តើ​អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​បំពង់​ខ្យល់​អាច​បរិភោគ​សំបុក​បក្សី​បាន​ទេ?

ចម្លើយ:

ជំងឺ vestibular គឺជាជំងឺមួយដែលទាក់ទងនឹងតុល្យភាព និងមានប្រភពចេញពីសរសៃប្រសាទទី 8 និងផ្លូវតភ្ជាប់របស់វា។ ការខូចខាតផ្នែកនេះនឹងនាំទៅដល់ការបញ្ជូនព័ត៌មានខុស និងធ្វើឱ្យរាងកាយអ្នកជំងឺមានរោគសញ្ញាដូចជា វិលមុខ វិលមុខ tinnitus...

សំបុក​សត្វ​ស្លាប ឬ​ហៅ​ម្យ៉ាង​ទៀត​ថា សំបុក​សត្វ​ស្លាប គឺជា​ទឹក​មាត់​របស់​សំបុក​បក្សី។ យោងតាមការវិភាគនៃតារាងសមាសភាពអាហារូបត្ថម្ភរបស់វិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភគ្រឿងផ្សំសំបុកបក្សីភាគច្រើនរួមមានប្រូតេអ៊ីន 42,8-54,9%; គ្លុយកូសច្រើន; អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលពិបាកជំនួសដូចជា cysteine, phenylalamine, tyrosine... វីតាមីន B, C, E, PP; អំបិលសូដ្យូម ជាតិដែក ផូស្វ័រ និងធាតុដានក៏ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសំបុកបក្សីផងដែរ។

អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងនេះគឺជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗសម្រាប់រាងកាយដែលកើតចេញពីអាហារតែប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនអាចសំយោគដោយរាងកាយបានទេ។ ឧទាហរណ៍ phenylalanine និង tyrosine នៅក្នុងសំបុកបក្សីគឺជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដែលជួយបំប៉នខួរក្បាល បង្កើនការចងចាំ កម្រិតភាពច្របូកច្របល់ ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត បញ្ហាការចងចាំ បង្កើនអង្គបដិប្រាណ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ Isoleucine នៅក្នុងសំបុករបស់បក្សីជួយអ្នកជំងឺស្តារសុខភាព និងបំពេញថាមពលរបស់រាងកាយ។

កង្វះ Isoleucine បណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ការថយចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម ឈឺក្បាល វិលមុខ អស់កម្លាំង ធ្លាក់ទឹកចិត្ត ច្របូកច្របល់ និងឆាប់ខឹង។ ការបន្ថែម isoleucine ជួយគ្រប់គ្រងបរិមាណឈាមនៅក្នុងខ្លួន។ ទន្ទឹមនឹងនេះ cysteine ​​​​ជួយបង្កើនការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ, leucine ជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម, កំណត់បញ្ហានៃការរំលាយអាហារ lipid ។

សំបុកបក្សីគឺល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានបញ្ហា vestibular ព្រោះអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗនៅក្នុងសំបុករបស់បក្សីជួយបង្កើនដំណើរការសរសៃប្រសាទ ចិញ្ចឹមខួរក្បាល និងល្អសម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង។ សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភផ្សេងទៀតនៃសំបុកបក្សីក៏ល្អសម្រាប់សុខភាពផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំងឺមិនគួរប្រើសំបុកបក្សីច្រើនពេកនោះទេ ពួកគេត្រូវទទួលទានអាហារដែលមានតុល្យភាព និងចម្រុះនៃអាហារផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រាងកាយ។

បណ្ឌិត Tran Thi Tra Phuong
ប្រព័ន្ធគ្លីនិកអាហារូបត្ថម្ភ Nutrihome