ការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទនៅឆ្នាំ២០២៤

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (FS) មានសារៈសំខាន់ពិសេស ទាក់ទងនឹងសុខភាពមនុស្ស ការរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិត និងផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធទៅនឹងផលិតភាព ប្រសិទ្ធភាពនៃការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ច និងសន្តិសុខសង្គម... ដូច្នេះការគ្រប់គ្រងគុណភាព FHS ការផ្សព្វផ្សាយការផ្សព្វផ្សាយដើម្បីលើកកម្ពស់ការយល់ដឹង; ការពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យផលិតកម្ម អាជីវកម្ម និងប្រើប្រាស់ គ្រឹះស្ថានផលិតថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ជាដើម លើបញ្ជីសារធាតុហាមឃាត់ ក្នុងការអភិរក្សវត្ថុធាតុដើម និងផលិតផលកសិកម្ម និងជលផល តែងតែយកចិត្តទុកដាក់លើវិស័យវិជ្ជាជីវៈរបស់ខេត្ត។

លោកស្រី Ngo Minh Uyen Thao ប្រធាននាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងគុណភាពកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទខេត្ត បានឲ្យដឹងថា៖ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក មន្ទីរបានយកគំរូផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទចំនួន ៣០៩ គំរូ នៅរោងចក្រផលិត និងជួញដូរកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (រួមទាំងផលិតផល OC 29 សំណាកត្រួតពិនិត្យសារធាតុពុលចំនួន ៥២) ។ នៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងផលិតផលសត្វ; គំរូ mollusc bivalve ចំនួន 10 ដើម្បីគ្រប់គ្រងអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពនៃតំបន់ប្រមូលផល mollusc bivalve ។ លើសពីនេះ នាយកដ្ឋាន​ក៏​ធ្វើ​តេស្ត​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស​នូវ​សំណាក​បន្លែ និង​ផ្លែឈើ​សម្រាប់​សំណល់​ថ្នាំ​សម្លាប់​សត្វល្អិត​ផងដែរ​។

មន្ត្រីនៃនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងត្រួតពិនិត្យគុណភាពចំណីអាហារ ខេត្ត Binh Thuan យកគំរូទៅធ្វើតេស្ត និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅផ្សារ Phan Thiet។

ជាឧទាហរណ៍ កាលពីពេលថ្មីៗនេះ (ចាប់ពីថ្ងៃទី ៣០ ខែកញ្ញា ដល់ថ្ងៃទី ១១ ខែតុលា ឆ្នាំ ២០២៤) នាយកដ្ឋានបានរៀបចំសំណាកគំរូដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងតាមដានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក្រោយប្រមូលផលនៃផលិតផលកសិកម្ម និងជលផល រួមមានគំរូផលិតផលជលផល កសិផល កសិផលកសិផល ទឹកត្រី នំត្រី បន្លែ ផ្លែឈើ សាច់ អង្ករ។ កន្លែងជួញដូរផលិតផលជលផល។ ដោយហេតុនេះ គំរូទាំងនេះត្រូវបានយកដោយចៃដន្យសម្រាប់ការធ្វើតេស្ត និងការវាយតម្លៃនៃការអនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិ និងស្តង់ដារបច្ចេកទេស។

មួយនៃគំរូសាកល្បង។

ជាលទ្ធផល គំរូចំនួន 270 បានទទួលលទ្ធផលតេស្ត ដែលក្នុងនោះ 257 សំណាកបានឆ្លងកាត់ (គិតជា 95.19%) ។ ចំពោះសំណាកកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដែលមិនមានគុណភាព ដែលមានអាសយដ្ឋានផលិតក្នុងខេត្ត មន្ទីរនឹងបង្កើតក្រុមអធិការកិច្ចភ្ញាក់ផ្អើល ដើម្បីត្រួតពិនិត្យលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់រោងចក្រ យកគំរូសម្រាប់ធ្វើតេស្ត និងដោះស្រាយការបំពានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ប្រសិនបើមាន)។ ជាមួយគ្នានេះ ជូនដំណឹងដល់ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីសម្របសម្រួលត្រួតពិនិត្យគ្រឿងបរិក្ខារដែលមានសំណាកគ្មានគុណភាព។ ចំពោះផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដែលមានទីតាំងផលិតនៅខេត្ត-ក្រុងផ្សេងៗ នាយកដ្ឋានត្រូវជូនដំណឹងទៅនាយកដ្ឋានគ្រប់គ្រងគុណភាពធនធានធម្មជាតិ និងបរិស្ថាននៃខេត្ត-ក្រុង ដែលមានទីតាំងផលិត ដើម្បីតាមដានប្រភពដើម និងដោះស្រាយទៅតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ លើសពីនេះ ត្រូវតាមដានប្រភពដើម សម្របសម្រួល ផ្ទៀងផ្ទាត់ និងដោះស្រាយតាមច្បាប់ ចំពោះផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ ដែលមិនធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលផលិតក្នុងខេត្ត នៅពេលមានការជូនដំណឹងពីខេត្ត-ក្រុងផ្សេងៗ។

មន្ត្រីនៃនាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាព និងត្រួតពិនិត្យគុណភាពចំណីអាហារខេត្ត Binh Thuan យកគំរូទៅពិនិត្យ និងតាមដានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅផ្សារទំនើប Lotte Mart។

ប្រធានមន្ទីរសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារខេត្តបានបន្ថែមថា ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ដំណាច់ឆ្នាំ អង្គភាពនឹងបន្តផ្តល់វគ្គបណ្តុះបណ្តាលចំណេះដឹងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់សម្ភារៈបរិក្ខារដែលទិញ កែច្នៃ និងរៀបចំផលិតផលកសិកម្ម និងជលផល។ ការអនុវត្តស្របគ្នានៃគំរូខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម និងទឹកប្រកបដោយសុវត្ថិភាព; គាំទ្រដល់ផលិតកម្មកសិកម្ម និងជលផល និងគ្រឹះស្ថានអាជីវកម្ម ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធីគ្រប់គ្រងគុណភាពក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម។ ការវាយតម្លៃលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់គ្រឹះស្ថានផលិតកសិផល និងជលផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ មន្ទីរអនុវត្តកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យគុណភាពផលិតផល គ្រប់គ្រងសំណល់ពុលនៅតំបន់វារីវប្បកម្មក្នុងខេត្ត... ពីទីនោះសំដៅធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និយាយថាទេចំពោះអាហារ "កខ្វក់" ដើម្បីធានាដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់។

ប្រភព៖ https://baobinhthuan.com.vn/tang-cuong-giam-sat-an-toan-thuc-pham-nong-lam-thuy-san-nam-2024-125391.html