វគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាក់ស្តែងនៅរោងចក្រមី Acecook Vietnam Noodle Factory គឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់។

សិស្សានុសិស្សមកពីវិទ្យាល័យវ៉ូវ៉ាន់គៀត (ស្រុកទី៨ ទីក្រុងហូជីមិញ) មានឱកាសទៅទស្សនារោងចក្រ និងឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវដំណើរការផលិតមីកញ្ចប់ "Handy Hao Hao" – រូបថត៖ THANH HIEP

សិស្សានុសិស្សមានឱកាសសិក្សាដោយផ្ទាល់អំពីប្រភពដើមរបស់ក្រុមហ៊ុន និងយល់ពីមូលហេតុដែលក្រុមហ៊ុនជ្រើសរើសឈ្មោះ Acecook (មានន័យថា "សន្លឹកបៀដ៏សំខាន់ក្នុងអាហារ")។ ពួកគេក៏បានសិក្សាអំពីវត្ថុធាតុដើម និងបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវដំណើរការផលិតមីផងដែរ។

ការ​ធ្វើ​ដំណើរ​កម្សាន្ត​នៅ​ទីវាល​បង្រៀន​អ្នក​នូវ​រឿង​ថ្មីៗ​ជាច្រើន។

សិស្សានុសិស្សមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះដំណើរការផលិតមី ដែលដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិ 90% និងស្វ័យប្រវត្តិកម្មទាំងស្រុង ដោយកម្មករភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយ។

ដំណើរការនេះរួមមានជំហានដូចជា៖ លាយម្សៅ រមៀលសន្លឹក កាត់ជាបន្ទះៗ ចំហុយ កាត់បរិមាណដោយស្វ័យប្រវត្តិ ចៀន ទុកឱ្យត្រជាក់ បន្ថែមកញ្ចប់គ្រឿងទេស ការវេចខ្ចប់ ការគ្រប់គ្រងគុណភាព ការវេចខ្ចប់ និងការរក្សាទុក។

អ្វីដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នកចាប់អារម្មណ៍នោះគឺថា រៀងរាល់នាទី ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មផលិតមីកញ្ចប់ចំនួន ៤២០ពែង និងមីកញ្ចប់ចំនួន ៦០០កញ្ចប់។

ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន រោងចក្រនីមួយៗផ្តោតលើចំណង់ចំណូលចិត្តផ្នែកម្ហូបអាហារនៃតំបន់នីមួយៗនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម៖ ភាគខាងជើង កណ្តាល និងភាគខាងត្បូង។ ក្រុមហ៊ុនផ្តល់អាទិភាពដល់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមានលក្ខណៈពិសេសពីតំបន់នីមួយៗ។ ឧទាហរណ៍ រោងចក្រនៅខេត្ត វិញឡុង នឹងផ្តោតលើការផលិតផលិតផលដែលទាក់ទងនឹងមី។

ក្រុមហ៊ុនក៏ផ្តោតលើការបញ្ជាក់ ការគ្រប់គ្រងគុណភាព ដំណើរការផលិត និងផលិតផលចុងក្រោយផងដែរ។ មីពែងណាមួយដែលមានបញ្ហា មិនថាខូចខាតបន្តិចបន្តួច ខូចខាតខ្លាំង រហែក ជាដើម នឹងត្រូវដកចេញពីខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា មីបង្គាហឹរ Hao Hao ត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "ស៊ុតមាស" របស់ក្រុមហ៊ុន។ ក្រៅពីនេះ ម៉ាកយីហោ Acecook ក៏មានផលិតផលលេចធ្លោជាច្រើនទៀតដូចជា៖ De Nhat, Mikochi, មីឆាថៃ, Bistro, Udon, មីឆា, បបរ...

ហើយវាសម្រេចបាននូវសមិទ្ធផលជាច្រើន រួមទាំងចំនួននៃការទិញខ្ពស់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ក្នុងចំណោមកន្លែងធ្វើការល្អបំផុតទាំង 9 នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ លើសពីនេះ ក្រុមហ៊ុនចូលរួមក្នុងសកម្មភាពសង្គមដូចជាការផ្តល់អាហារូបករណ៍ ឧបត្ថម្ភការវះកាត់ភ្នែក និងបេះដូង និងផ្តល់ការឧបត្ថម្ភផ្សេងទៀតសម្រាប់វប្បធម៌ សង្គម និង កីឡា ។

ង្វៀន ង៉ុក សួន ញូ (សិស្សថ្នាក់ទី 12A8 វិទ្យាល័យ វ៉ វ៉ាន់ គៀត ស្រុកទី 8 ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា ដោយសារតែនាងពិតជាចូលចិត្តការទស្សនា និងស្វែងយល់ ថ្នាក់របស់នាងបានស្នើសុំសិស្សចំនួន 10 នាក់ឱ្យចូលរួមក្រុមទេសចរណ៍សម្រាប់គោលបំណងអប់រំ។

«ខ្ញុំបានស្រាវជ្រាវយ៉ាងសកម្មអំពីក្រុមហ៊ុននេះ ហើយយល់ថាវាទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។ ខ្ញុំបានរៀនរឿងថ្មីៗជាច្រើន ដូចជាដំណើរការបង្កើត គ្រឿងផ្សំ និងប្រភេទមីផ្សេងៗគ្នា។ ខ្ញុំមានការភ្ញាក់ផ្អើលដែលបានដឹងថាតំបន់ផ្សេងៗគ្នាមានរសជាតិខុសៗគ្នា»។

"ខ្ញុំយល់ថាសកម្មភាពនេះមានអត្ថន័យមិនគួរឱ្យជឿ ព្រោះវាជាដំណើរកម្សាន្តលើកដំបូងរបស់ខ្ញុំក្នុងអំឡុងពេលខ្ញុំជានិស្សិត ដូច្នេះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាមានសំណាងណាស់។ បទពិសោធន៍នេះបានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវទិសដៅច្បាស់លាស់សម្រាប់អនាគតរបស់ខ្ញុំ"។

ធានញ៉ា ជាសិស្សមកពីថ្នាក់ទី១២A៧ (នៅកណ្តាល) និងមិត្តភក្តិរបស់នាងមានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំងដែលបានឃើញម៉ាស៊ីនលេងហ្គេមចាប់មីជាលើកដំបូង – រូបថត៖ ថាញ់ ហៀប

សកម្មភាពដែលមានផលចំណេញ

ង្វៀន ភុក ធីញ (សិស្សថ្នាក់ទី 12A7 វិទ្យាល័យវ៉ូវ៉ាន់គៀត ស្រុកទី 8 ទីក្រុងហូជីមិញ) បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំពិតជារំភើបណាស់ដែលបានទៅទស្សនាក្រុមហ៊ុនធំបំផុតរបស់វៀតណាម។ ខ្ញុំបានរៀនអំពីប្រវត្តិរបស់វា និងផលប៉ះពាល់សង្គមដែលវាមាន»។

«វាជួយខ្ញុំឱ្យយល់កាន់តែច្បាស់អំពីវិជ្ជាជីវៈផ្សេងទៀត ហើយអ្នកដែលចាប់អារម្មណ៍លើវិស័យនេះនឹងមានទិដ្ឋភាពទូទៅកាន់តែទូលំទូលាយ»។

លោកគ្រូបង្រៀន ហុង ហ្វាងឡេ ជាគ្រូបង្រៀននៅវិទ្យាល័យ វ៉ វ៉ាន់ គៀត (ស្រុកទី ៨ ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា សិស្សានុសិស្សមានការត្រៀមខ្លួនយ៉ាងល្អ និងរីករាយសម្រាប់មេរៀនជាក់ស្តែង។

«សម្រាប់សកម្មភាពជាក់ស្តែង ការចេញទៅខាងក្រៅ និងឃើញដំណើរការការងារដោយផ្ទាល់ជួយបង្កើនចំណាប់អារម្មណ៍របស់សិស្សយ៉ាងច្រើន។ វាជួយពួកគេ «បណ្តុះ» ការបំផុសគំនិតសម្រាប់វិជ្ជាជីវៈនេះ»។

លោក ឡេ បានមានប្រសាសន៍ថា «ខ្ញុំយល់ថាសកម្មភាពនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានរៀបចំជាប្រចាំ សូម្បីតែសម្រាប់សិស្សបឋមសិក្សា មធ្យមសិក្សា និងវិទ្យាល័យក៏ដោយ។ ក្រុមអាយុនីមួយៗនឹងមានទស្សនៈខុសៗគ្នា។ សិស្សមធ្យមសិក្សាចូលចិត្តធ្វើដំណើរកម្សាន្ត និងស្វែងយល់ ខណៈដែលសិស្សវិទ្យាល័យនឹងមានទស្សនៈខុសៗគ្នាអំពីអាជីព»។

មុខតំណែងការងារចម្រុះ

ឆ្លើយតបទៅនឹងសំណួរថា "តើខ្ញុំអាចធ្វើការនៅក្រុមហ៊ុនដោយរបៀបណា?" លោក ដាំង ក្វាង វិញ ដែលជាបុគ្គលិករបស់ក្រុមហ៊ុន បានមានប្រសាសន៍ថា បុគ្គលិកក្រុមហ៊ុនក៏នឹងមានឱកាសសិក្សា និងធ្វើការនៅប្រទេសជប៉ុនផងដែរ។

«នៅក្នុងដំណាក់កាលផលិតកម្មរបស់រោងចក្រ បុគ្គលិកគ្រាន់តែត្រូវការសញ្ញាបត្រមធ្យមសិក្សាទុតិយភូមិដើម្បីធ្វើការ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាគច្រើននៃអ្នកដែលធ្វើការនៅក្នុងការិយាល័យ និងរដ្ឋបាលត្រូវការសញ្ញាបត្រសាកលវិទ្យាល័យ»។

លោក វិញ បានពន្យល់ថា «នៅពេលដែលមានការងារទំនេរ ក្រុមហ៊ុននឹងបង្ហោះព័ត៌មាននៅលើគេហទំព័ររបស់ខ្លួន។ បេក្ខជននឹងដាក់ប្រវត្តិរូបសង្ខេបរបស់ពួកគេ ហើយឆ្លងកាត់ការសម្ភាសន៍ចំនួនបីជុំ។ ប្រាក់ខែនឹងប្រែប្រួលសម្រាប់មុខតំណែងនីមួយៗ ដោយធានាថាប្រាក់ខែដែលបានបង់គឺសមស្របទៅនឹងតម្រូវការការងារ»។

លោក Vinh បានមានប្រសាសន៍ថា “ក្រុមហ៊ុនកំពុងជ្រើសរើសបុគ្គលិកសម្រាប់មុខតំណែងស្ទើរតែទាំងអស់។ មានឱកាសធ្វើការនៅទីនេះសម្រាប់ការងារទាំងអស់។ ចាប់ពីក្រុមអាជីវកម្ម ក្រុមទីផ្សារ ទំនាក់ទំនង ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការថែទាំសុខភាព ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ការផលិត... អ្នកអាចធ្វើការនៅទីនេះបាន។ នៅពេលអនាគត ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការធ្វើការនៅទីនេះ សូមគិតអំពីវា ហើយពិចារណាវា”។

សិស្សានុសិស្សនៅវិទ្យាល័យវ៉ូវ៉ាន់គៀត (ស្រុកទី៨ ទីក្រុងហូជីមិញ) ស្តាប់បទបង្ហាញអំពី Acecook វៀតណាម – រូបថត៖ THANH HIEP

សិស្សានុសិស្ស​កំពុង​ពិនិត្យ​សុខភាព​ជាមួយ​មិត្តភ័ក្តិ​របស់​ពួកគេ​នៅ​កន្លែង​តាំង​បង្ហាញ​ផលិតផល​របស់​ក្រុមហ៊ុន – រូបថត៖ THANH HIEP

ឡេ យ៉េនញី – ថ្នាក់ទី 12A7 (ខាងឆ្វេងបំផុត) – និងមិត្តភក្តិរបស់នាងអាចជ្រើសរើសប្រភេទមីដែលពួកគេចូលចិត្តដើម្បីរីករាយជាមួយ – រូបថត៖ ថាញ់ ហៀប

សិស្សានុសិស្សតម្រង់ជួរយ៉ាងស្អាតដើម្បីរង់ចាំបុគ្គលិក Acecook វៀតណាមបន្ថែមទឹកក្តៅទៅក្នុងមីកញ្ចប់ ដោយអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រត្រឹមត្រូវដើម្បីបង្កើតមីដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់បំផុត – រូបថត៖ THANH HIEP

សិស្សានុសិស្សមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយដែលបានទទួលអំណោយ រួមទាំងរូបថតជាក្រុម និងផលិតផលមី – រូបថត៖ THANH HIEP

ឡេ ហ័ង វី (ឆ្វេង) និង ថាញ់ ឌិញ (ស្តាំ) ថតរូបជាមួយចានមីដែលទើបរៀបចំថ្មីៗ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំរបស់ពួកគេ – រូបថត៖ ថាញ់ ហៀប

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/thu-vi-voi-buoi-hoc-thuc-te-tai-nha-may-mi-acecook-viet-nam-20241114113258525.htm