លើកតម្កើងកសិករក្នុងដំណើរនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មនិរន្តរភាព

(Chinhphu.vn) - នាថ្មីៗនេះ Nestlé វៀតណាមបានរៀបចំសិក្ខាសាលាស្តីពី “តួនាទីរបស់កសិករក្នុងវិស័យកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ” នៅរោងចក្រ Nestlé Tri An ខេត្ត Dong Nai។ ការប្រមូលផ្តុំកសិករឆ្នើមចំនួន 60 នាក់ និងបុគ្គលិកដែលអមដំណើរនៅក្នុងកម្មវិធីផែនការ NESCAFÉ ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានគោលបំណងផ្តល់កិត្តិយសដល់កសិករត្រួសត្រាយ លើកកម្ពស់សហគមន៍កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងអភិវឌ្ឍកសិកម្មទំនើបជាមួយកសិករនៅមជ្ឈមណ្ឌល។

លោក Binu Jacob អគ្គនាយក ក្រុមហ៊ុន Nestlé វៀតណាម បានថ្លែងសុន្ទរកថាស្វាគមន៍ចំពោះគណៈប្រតិភូកសិករឆ្នើមដែលកំពុងទស្សនារោងចក្រ - រូបថត៖ VGP/MT

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ កសិករធម្មតាបានចែករំលែកបទពិសោធន៍ធ្វើកសិកម្មរបស់ពួកគេ និងការអនុវត្ត កសិកម្ម ល្អដែលត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ នេះក៏ជាឱកាសមួយសម្រាប់កសិករក្នុងការក្រឡេកមើលដំណើររបស់ពួកគេនៃការផ្លាស់ប្តូរទៅកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការដាំដុះកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយមានការណែនាំ និងការគាំទ្រពីបុគ្គលិកផ្នែកគាំទ្រកសិកម្មរបស់ Nestlé។

លោក Binu Jacob អគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន Nestlé Vietnam បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "នៅក្រុមហ៊ុន Nestlé យើងតែងតែដាក់ប្រជាជនជាកណ្តាលនៃដំណើរអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់យើង។ ដូច្នេះកម្មវិធី NESCAFÉ Plan គឺជាការប្តេជ្ញាចិត្តរយៈពេលវែងដើម្បីរួមដំណើរជាមួយកសិករក្នុងការអនុវត្តកសិកម្មកកើតឡើងវិញ លើកកំពស់ប្រាក់ចំណូល និងគុណភាពជីវិត។ Nestlé មានមោទនភាពក្នុងការសហការគ្នាបង្កើតតម្លៃកាហ្វេ កសិករវៀតណាមនាពេលអនាគត។

ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃកម្មវិធីនេះផងដែរ កសិករក៏បានទៅទស្សនាដំណើរការផលិត និងបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃកាហ្វេទំនើបនៅរោងចក្រ Nestlé Tri An ដោយបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ពីការធ្វើតេស្តផលិតផល និងធ្វើអន្តរកម្មជាមួយក្រុមវិស្វករ និងអ្នកជំនាញប្រតិបត្តិការនៅទីនេះ។ សកម្មភាពនេះបានជួយកសិករយល់កាន់តែច្បាស់អំពីដំណើរនៃគ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមពីកសិដ្ឋានរហូតដល់ផលិតផលសម្រេច ដែលបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជិត 40 ជុំវិញ ពិភពលោក រួមទាំងអឺរ៉ុប ជប៉ុន កូរ៉េ និងសហរដ្ឋអាមេរិក។

កសិករធម្មតានៃកម្មវិធី NESCAFÉ Plan បានទស្សនាដំណើរការផលិត និងសិក្សាអំពីប្រភេទគ្រាប់កាហ្វេដែលនាំចេញដោយរោងចក្រ Nestlé Tri An។ រូបថត៖ VGP/MT

លោក Truong Hoang Phuong នាយករោងចក្រ Nestlé Tri An បានអះអាងថា កសិករមិនត្រឹមតែជាតំណភ្ជាប់ដ៏សំខាន់ក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កាហ្វេប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាស្ពាននាំគ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោកផងដែរ។ ជាការពិត ដើម្បីមានផលិតផលកាហ្វេដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បន្ថែមពីលើប្រព័ន្ធផលិតកម្មទំនើប និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៅរោងចក្រ កត្តាស្នូលនៅតែជាគុណភាពនៃសម្ភារៈបញ្ចូល។ អាចនិយាយបានថាកសិករគឺជាចំណុចចាប់ផ្តើមនៃគុណភាព ហើយរោងចក្រគឺជាកន្លែងផ្សព្វផ្សាយតម្លៃនោះទូទាំងពិភពលោក។

ដោយបានចូលរួមជាមួយ NESCAFÉ Plan តាំងពីថ្ងៃដំបូងមក លោក Dao Duy Quynh តំណាងកសិករនៅខេត្ត Gia Lai បាននិយាយថា "ការចូលរួមក្នុងផែនការ NESCAFÉ បានជួយខ្ញុំផ្លាស់ប្តូរទាំងស្រុងនូវវិធីធ្វើកសិកម្ម។ ពីការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណី យើងបានរៀនពីរបៀបអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិតកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព ដោយអនុវត្តការអនុវត្តកសិកម្ម Regenerative កសិករដោយផ្ទាល់ ការគ្រប់គ្រងប្រាក់ចំណូលកាន់តែល្អប្រសើរសម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល Tri ។ រោងចក្រមួយ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍កាន់តែច្បាស់អំពីតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេវៀតណាមដែលផលិត កែច្នៃ និងវេចខ្ចប់តាមដំណើរការទំនើប ដើម្បីឈានទៅដល់ពិភពលោក នេះជាមោទនភាពរបស់យើង ហើយក៏ជាកម្លាំងចិត្តសម្រាប់យើងបន្តធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព រួមចំណែកអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកាហ្វេវៀតណាម”។

កសិករធម្មតានៃកម្មវិធី NESCAFÉ Plan បានទស្សនាដំណើរការផលិត និងសិក្សាអំពីប្រភេទគ្រាប់កាហ្វេដែលនាំចេញដោយរោងចក្រ Nestlé Tri An។ រូបថត៖ VGP/MT

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2011 Nestlé វៀតណាមបានសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានកសិកម្ម និងវិទ្យាសាស្ត្រព្រៃឈើតំបន់ខ្ពង់រាបខាងលិច (WASI) មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មក្នុងស្រុក និងដៃគូដើម្បីអនុវត្តផែនការ NESCAFÉ ។ កម្មវិធីនេះមានគោលបំណងជួយកសិករក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទៅរកកសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ ជួយបង្កើនផលិតភាព ការពារបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី សន្សំសំចៃទឹក និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។

មកទល់ពេលនេះ កម្មវិធីនេះបានបើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាង 467,000 វគ្គស្តីពីការដាំដុះកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់គ្រួសារកសិករ គាំទ្រសំណាបសម្រាប់គ្រួសារកសិករជាមធ្យមជាង 21,000 ក្នុងមួយឆ្នាំ ក្នុងរយៈពេល 2011-2023 បានចែកចាយបានជាង 86 លានដើម ទិន្នផលខ្ពស់ ធន់នឹងសត្វល្អិត ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត ដើម្បីជួយដាំដំណាំកាហ្វេចាស់ជាង 8.00 គ្រាប់។ តាមរយៈការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តដាំដុះកាហ្វេកសិកម្មឡើងវិញ កម្មវិធីនេះបានជួយកសិករសន្សំសំចៃទឹកស្រោចស្រពបាន ៤០-៦០% កាត់បន្ថយជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ២០% និងបង្កើនប្រាក់ចំណូលពី ៣០-១៥០%។

មិញធី

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/ton-vinh-nguoi-nong-dan-trong-hanh-trinh-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-102251031174346299.htm