អាហារតាមផ្លូវដ៏ទាក់ទាញទាំង ១០ ដែលមិនគួររំលងពេលធ្វើដំណើរទៅប្រទេសថៃក្នុងថ្ងៃសម្រាក ៣០ មេសា

នៅពេលធ្វើដំណើរទៅប្រទេសថៃ អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវពិតជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃបទពិសោធន៍របស់អ្នក ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា។ ប្រទេសថៃមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទាំងតម្លៃថោក និងឆ្ងាញ់ ចាប់ពីអាហារសម្រន់រហ័ស រហូតដល់អាហារពេញ ដែលនឹងធ្វើឱ្យអ្នក "សម្លាប់" ភាពស្រេកឃ្លានភ្លាមៗ។ បើអ្នកមានគម្រោងទៅលេងប្រទេសថៃក្នុងថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី ៣០ ខែមេសានេះ សូមកុំភ្លេចសាកមុខម្ហូបពិសេសទាំង ១០ ខាងក្រោម! ពួកគេប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យអ្នក "រីករាយ" ជាមួយនឹងរសជាតិតែមួយគត់របស់ពួកគេ!

Việt Nam•10/03/2025

1. ផាតថៃ

គុយទាវចៀនបែបថៃគឺ«វីរ៉ាល់»។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

អ្នកប្រហែលជាធ្លាប់បានឮពី Pad Thai ជា អាហារតាមផ្លូវដ៏ល្បីបំផុតមួយរបស់ ប្រទេសថៃ មែនទេ? ផាតថៃ គឺជាមុខម្ហូបបែបគុយទាវដែលមានបង្គា មាន់ តៅហ៊ូ ស៊ុត និងគ្រឿងទេសដូចជា សណ្ដែកដី កំបោរ និងទឹកត្រី។ បម្រើក្តៅៗ វាមានជីវជាតិ និងងាយស្រួលមិនគួរឱ្យជឿ ជាពិសេសប្រសិនបើអ្នកចង់បានអាហាររហ័ស ប៉ុន្តែផ្តល់ថាមពល។

2. សោម ទុំ

ល្ហុងជូរអែម។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Som Tum (Papaya Salad) ជាមុខម្ហូបដ៏ពេញចិត្តរបស់ អ្នកចូលចិត្ត អាហារ តាមផ្លូវថៃ ជាច្រើន ។ ផលិតចេញពីផ្លែល្ហុងបៃតង លាយជាមួយនឹងម្ទេស ខ្ទឹមស សណ្ដែកដី ត្រីងៀត និងជាពិសេសទឹកត្រី បង្កើតបានជាម្ហូបមួយមុខជាមួយនឹងរសជាតិជូរ ហឹរ ប្រៃ និងផ្អែម។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បងនៅពេល ធ្វើដំណើរទៅ ប្រទេសថៃក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា។

3. អង្ករដំណើបស្វាយ

អង្ករដំណើបជាមួយស្វាយគឺ "ផ្អែម" ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្របង្អែម នោះ Mango Sticky Rice គឺជាជម្រើសដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ជាមួយនឹងអង្ករដំណើប ស្វាយទុំផ្អែម និងទឹកដោះគោដូងដ៏សម្បូរបែប ម្ហូបនេះនឹងធ្វើឲ្យបេះដូងអ្នករលាយនៅពេលដែលអ្នកសាកល្បងវា។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា តូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវរបស់ថៃនឹងបម្រើនូវអង្ករដំណើបស្វាយស្រស់ ឆ្ងាញ់ និងត្រជាក់ខ្លាំង ដែលអាចរកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅតាមផ្សាររាត្រី និងនៅតាមដងផ្លូវ។

4. ការស្ទង់មតិ

គុយទាវគុយទាវពិសេសរបស់វៀតណាមខាងជើង។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Khao Soi គឺជាមុខម្ហូបគុយទាវពិសេសពីប្រទេសថៃភាគខាងជើង។ Khao Soi មិនត្រឹមតែជាអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ពេញនិយមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមុខម្ហូបពិសេសដែលត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលធ្វើដំណើរទៅប្រទេសថៃក្នុងអំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា។ អ្នកនឹងទទួលបានរសជាតិប្លែកពីប្រទេសថៃជាមួយរាល់ស្លាបព្រានៃការីនេះ!

5. សត្យា

ខ្ទះអាំងរសជាតិឆ្ងាញ់។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Satay មានសាច់អាំងដែលមានក្លិនក្រអូប ជាធម្មតាសាច់មាន់ សាច់ជ្រូក ឬសាច់គោ។ សាច់ត្រូវបានគេប្រឡាក់ដោយគ្រឿងផ្សំពិសេសមួយគ្រឿង រួចដុតរហូតដល់ពណ៌មាសត្នោត ហើយលាយបញ្ចូលរសជាតិយ៉ាងហ្មត់ចត់។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អបំផុត សាតត្រូវបានជ្រលក់ក្នុងទឹកជ្រលក់សណ្តែកដីសម្បូរបែប។ អ្នកអាចរកឃើញមុខម្ហូបនេះនៅផ្សាររាត្រី និងតូបលក់អាហារតាមផ្លូវភាគច្រើនក្នុង ទីក្រុងបាងកក និង ឈៀងម៉ៃ ។

6.តែទឹកកកថៃ

តែទឹកដោះគោថៃរឿងព្រេងនិទាន។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

ប្រទេសថៃមិនត្រឹមតែល្បីខាងអាហារឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាកន្លែងកំណើតរបស់ Thai Iced Tea ដែលជាតែទឹកដោះគោថៃដ៏ល្បីល្បាញផងដែរ។ ភេសជ្ជៈនេះត្រូវបានផលិតចេញពីតែខ្មៅខ្លាំង រួមផ្សំជាមួយទឹកដោះគោខាប់ និងដុំទឹកកក ដែលបណ្តាលឱ្យមានរសជាតិផ្អែម ស្រស់ស្រាយ ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ថ្ងៃក្តៅក្នុងទីក្រុងបាងកក ឬភូកេត ក្នុងអំឡុងថ្ងៃបុណ្យថ្ងៃទី 30 ខែមេសា។ កុំភ្លេចសាកតែទឹកដោះគោថៃមួយកែវ ពេលដើរលេងតាមផ្លូវប្រទេសថៃ!

7. សាច់អាំងថៃ

សាច់អាំងបែបថៃឆ្ងាញ់ៗ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Thai BBQ គឺជាមុខម្ហូបបែបថៃដែលពេញនិយម និងងាយស្រួលរកបាននៅតាមតូបលក់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវ។ សាច់ និងគ្រឿងសមុទ្រត្រូវបានប្រឡាក់ដោយគ្រឿងទេស និងដុតលើធ្យូង បម្រើជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្អែម និងជូរ។ អ្នកអាចជ្រើសរើសសាច់ ឬអាហារសមុទ្រដែលអ្នកចូលចិត្តដោយសេរី ហើយរីករាយជាមួយវានៅតូបចិញ្ចើមផ្លូវ ឬផ្សាររាត្រី។

8. រ៉ូទី

នំផេនខេកវៀតណាមតាមចិញ្ចើមផ្លូវ (Bánh xèo)។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

អាហារសម្រន់មួយដែលត្រូវសាកល្បងពេល ធ្វើដំណើរនៅប្រទេសថៃ គឺ Roti។ វាជានំបញ្ចុកចៀនស្តើងៗ ដែលច្រើនតែលាបជាមួយចេក សូកូឡា ដូង ឬនំផ្សេងៗ។ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងភាពរស់រវើករបស់វា Roti គឺមិនអាចទ្រាំទ្របាន។

9. Gaeng Keow Wan

Green Curry ជាម្ហូបប្រចាំប្រទេសថៃ។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Gaeng Keow Wan គឺជាមុខម្ហូបការីបៃតងដ៏ល្បីរបស់ថៃដែលផលិតដោយសាច់មាន់ សាច់គោ ឬអាហារសមុទ្រ រួមជាមួយទឹកដោះគោដូង និងគ្រឿងទេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិហឹរ ហើយត្រូវបានគេរីករាយបំផុតជាមួយបាយស ឬនំប៉័ង។

10. នំបញ្ចុក

នំដូងដុត។ (រូបថត៖ ប្រមូល)

Kanom Krok គឺជានំដូងដែលដុតនំបែបថៃដែលមានស្រទាប់ខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ និងសម្បូរដោយក្រែមដូង។ អាហារនេះត្រូវបានលក់ជាទូទៅនៅផ្សាររាត្រី ហើយមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងទាំងអ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរ។

ប្រទេសថៃមិនត្រឹមតែល្បីខាងទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាឋានសួគ៌នៃអាហារតាមផ្លូវទៀតផង។ បើអ្នកមានគម្រោង ធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសថៃក្នុងអំឡុងថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី ៣០ ខែមេសា សូមប្រាកដថាអ្នកមិនខកខានមុខម្ហូបដ៏អស្ចារ្យទាំង ១០ នេះទេ! រីករាយជាមួយរសជាតិប្លែក និងប្លែកនៃប្រទេសនេះ និងទទួលបានបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន!

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/mon-an-duong-pho-du-lich-thai-lan-dip-le-30-4-v16764.aspx