មុខម្ហូបល្អបំផុតទាំង 69 នៅលើពិភពលោកដែលមានសណ្តែក រួមមាន ម្ហូបវៀតណាម 4 មុខ រួមទាំងឈាមជ្រូក!

ម្ហូប Che Lam មានប្រភពមកពីជំនឿដ៏ពិសិដ្ឋរបស់ប្រជាជនវៀតណាម - រូបថត៖ Taste Atlas

តែឡាំ

តាម​ជំនឿ​បុរាណ​មួយ​ចំនួន ម្ហូប​នេះ​បាន​មក​ពី​ការ​គោរព​របស់​មនុស្ស​ចំពោះ​ព្រះពុទ្ធ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅមានព័ត៌មានមួយចំនួនទៀតដែលថា ម្ហូបនេះត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ទាហានដើម្បីងាយស្រួលនាំយកទៅប្រយុទ្ធ ឬជាអំណោយសម្រាប់មនុស្សថ្វាយដល់ព្រះមហាក្សត្រ។

សម្រាប់ជនជាតិវៀតណាម នេះគឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីដែលជនជាតិវៀតណាមតែងតែជួបប្រទះក្នុងឱកាសបុណ្យទាន ជាពិសេសបុណ្យតេត។

ចែឡាំ ធ្វើពីអង្ករដំណើប កិនជាម្សៅ មុននឹងយកទៅលាយជាមួយនឹងសណ្ដែកដី ខ្ញី ទឹកក្រូច ឬស្ករ។

អ្នក​ផលិត​ត្រូវ​ប្រាកដ​ថា កូរ​បន្ត​រហូត​ដល់​ល្បាយ​ក្លាយ​ជា​ម្សៅ រួច​ក្រឡុក​វា​ចេញ ហើយ​លាប​ជាមួយ​ម្សៅ​អង្ករ។

យោងតាម ​​Taste Atlas ម្ហូបនេះគឺល្អនៅពេលទទួលទានជាមួយតែក្តៅមួយពែង។

សាឡាត់ត្រីម៉ៃ

រួមបញ្ចូលនៅក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាម សាឡាត់ត្រី ម៉ៃ ច្រើនតែត្រូវការពេលវេលា និងភាពល្អិតល្អន់។

សាឡាត់អាន់ឆូវីត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងស្រស់ស្អាតទាក់ទាញអ្នកទទួលទានអាហារទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

ម្ហូបនេះមានប្រភពមកពីខេត្តជាប់មាត់សមុទ្រ ជាពិសេស Vung Tau និង Nha Trang។ ចុងភៅតែងតែជ្រើសរើសត្រីដូចជាត្រីសាឌីនស្រស់ និងត្រីសាឌីនពណ៌សជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់។

លើសពីនេះ សាឡាត់អាន់ឆូវ មួយចានដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ទាមទារគ្រឿងផ្សំបន្ថែមមួយចំនួនដូចជា អំពិលទុំ ផ្លែផ្កាយ សណ្តែកដី ទឹកកំបោរ ទឹកខ្មេះ សណ្តែកបណ្តុះ ជាដើម ហើយចុងភៅនឹងលាយគ្រឿងផ្សំចូលគ្នា។

ចុង​ក្រោយ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ក្រដាស​បាយ និង​ទឹក​ជ្រលក់​ជូរ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ទំពាំងបាយជូរ​ឆ្អឹង​ត្រី។

សួ ផូ

Pho chua គឺជាមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់ខេត្តខ្ពង់រាបភាគខាងជើងនៃប្រទេសវៀតណាម ជាពិសេសគឺ Lang Son និង Cao Bang ។

Pho chua គឺជាជំនាញពិសេសនៃតំបន់ខ្ពង់រាបភាគខាងជើងនៃប្រទេសវៀតណាម - រូបថតដែលបានថតចេញពី YouTube

ម្ហូបនេះត្រូវបានរាយបញ្ជីថាជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលទាមទារជំហានស្មុគស្មាញជាច្រើនក្នុងការរៀបចំ។ ចុងភៅត្រូវរៀបចំគ្រឿងផ្សំដូចជា សាច់ជ្រូក ទា ដំឡូងជ្វា ថ្លើមជ្រូក ក្រពះជ្រូក សាច់ក្រកចិន សណ្តែកដីលីង ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង ។ល។

ចំណុចពិសេសដែលធ្វើឲ្យប្រហុកមិនលេចមុខនៅតាមបណ្តាខេត្តជាច្រើនទៀតនោះ គឺថា ធាតុផ្សំនៃប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ត្រូវបានគេរកឃើញជាទូទៅនៅក្នុងតំបន់ដូចជា Bac Kan និង Cao Bang ប៉ុណ្ណោះ។

គ្រឿងផ្សំចុងក្រោយដែលបង្កើតជាព្រលឹងនៃម្ហូបចម្បងគឺទឹកជ្រលក់ដែលអ្នកទទួលទានត្រូវលាយឱ្យបានល្អមុនពេលប្រើ។

ទឹកជ្រលក់​ធ្វើ​ពី​ទឹក​ដែល​សំងំ​ចេញពី​ពោះ​ទា​ពេល​អាំង រួច​លាយ​ជាមួយ​ទឹកខ្មេះ ទឹកត្រី ស្ករ​ជាដើម ទឹក​នឹង​ឡើង​ក្រាស់ ហើយ​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​ជូរ​ពេល​ចម្អិន ។

ម្ហូប​នេះ​មាន​ការ​ពេញ​និយម​ពី​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ក្នុង​ស្រុក និង​បរទេស​ដោយ​សារ​រសជាតិ​ជូរ​តិចៗ​ជា​លក្ខណៈ ​ម្ហូប ​ភាគ​ខាង​ជើង។

pudding ឈាម

លេចឡើងក្នុងបញ្ជីមុខម្ហូបឆ្ងាញ់ៗជាមួយសណ្តែកនៅលេខ 37 គ្រាប់ឈាមត្រូវបានវាយតម្លៃ 2.8/5 ផ្កាយ។

នំបញ្ចុកឈាមគឺជាមុខម្ហូបដែលទទួលបានមតិចម្រុះនៅប្រទេសវៀតណាម – រូបថត៖ Taste Atlas

នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​មិន​សូវ​ស្គាល់​ប្រជាជន​វៀតណាម​ទេ ដោយ​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ភ្លឺ​ចេញ​ពី​ឈាម​សត្វ​លាយ​នឹង​ទឹក​ហូរ​ឈាម​ដើម្បី​បង្កើត​ភាព​ស៊ីសង្វាក់​គ្នា។

អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ច្រើន​តែ​បន្ថែម​សាច់​ minced, ឱសថ និង​សណ្តែកដី​លីង​ដើម្បី​ញ៉ាំ​ជាមួយ។

លើសពីនេះ ជំហានដែលមិនអាចខ្វះបាន គឺច្របាច់ទឹកក្រូចឆ្មារបន្ថែមទៀត ដើម្បីកាត់បន្ថយក្លិនត្រី និងបង្កើនក្លិនឈ្ងុយរបស់ម្ហូប។

ពេល​រឹង​ហើយ ម្ហូប​ត្រូវ​បាន​គេ​មើល​ឃើញ​ជា​ញឹក​ញាប់​ថា​ជា​នំ​បញ្ចុក​ដែល​អាច​តុបតែង​ដោយ​សណ្ដែក​ដី ឬ​ស្លឹក​ខ្ទឹម និង​ជីអង្កាម​មុន​ពេល​ទទួល​ទាន។

ភោគ​ឈាម​ច្រើនតែ​ត្រូវបាន​បម្រើ​ក្នុង​ឱកាស​ពិសេស​។ រហូត​មក​ដល់​សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ នៅ​តែ​មាន​ភាព​ចម្រូង​ចម្រាស​ជា​ច្រើន​អំពី​មុខ​ម្ហូប​នេះ។

Tuoitre.vn

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/top-69-mon-ngon-nhat-the-gioi-co-dau-goi-ten-4-mon-viet-nam-ca-tiet-canh-20240902184226956.htm