ដាំផ្សិតអយស្ទ័រ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។

បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារជាច្រើននៅខេត្ត Quang Tri បានទទួលជោគជ័យក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចជាមួយនឹងការដាំផ្សិតអយស្ទ័រ។ ការវិនិយោគដើមទុនទាប ការប្រមូលផលដំបូង ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ និងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ដែលកំពុងកើនឡើង គឺជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ការដាំដុះផ្សិតអយស្ទ័រ។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Le Thi Thuy ភូមិ Don Que ឃុំ Hai Que ស្រុក Hai Lang គឺជាគ្រួសារមួយដែលទទួលបានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់គួរសមពីការដាំផ្សិតអយស្ទ័រលើស្មៅ។

លោកស្រី Le Thi Thuy ភូមិ Don Que ឃុំ Hai Que ថែរក្សាផ្សិតអយស្ទ័រ - រូបថត៖ MT

នាំពួកយើងទៅទស្សនាកសិដ្ឋានផ្សិត អ្នកស្រី ឡេ ធីធួ បានចែករំលែករឿងរ៉ាវនៃការប្រកបអាជីពរយៈពេល ១០ ឆ្នាំថា៖ «កាលពីមុន គ្រួសារខ្ញុំក្រីក្រ ខ្ញុំឈឺ មិនអាចធ្វើការងារធ្ងន់បាន ខ្ញុំតស៊ូជាមួយវិធីជាច្រើន ប៉ុន្តែមិនអាចរួចផុតពីភាពក្រីក្របានទេ។ ចុងក្រោយខ្ញុំជ្រើសរើសផ្សិតអយស្ទ័រព្រិល និងផ្សិតអយស្ទ័រពណ៌ស្វាយ ដើម្បីដាំដុះបានលឿន ព្រោះត្រូវការដើមទុន ចំណូលសមរម្យ។ ដំបូងខ្ញុំចាប់ផ្តើមដាំផ្សិតអយស្ទ័រ ខ្ញុំបរាជ័យជាច្រើនដង ដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍ មិនបាក់ទឹកចិត្ត គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានរៀនពីបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់ពីបណ្តាញព័ត៌មានបន្ថែមអំពីការបណ្តុះផ្សិត និងបច្ចេកទេសអភិរក្ស ដូច្នេះយើងទទួលបានជោគជ័យ។

បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានផ្សិតរបស់គ្រួសារនាងមានថង់សរុបជាង៤០០០ថង់ត្រៀមសម្រាប់ការប្រមូលផល។ ក្រោយកាត់ចំណាយរួច គ្រួសាររកចំណូលបានប្រមាណ ៥០លានដុង ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការវិនិយោគលើការរីកលូតលាស់ផ្សិតគឺមិនថ្លៃខ្លាំងណាស់។ តម្លៃគ្រាប់ពូជផ្សិត១គីឡូក្រាមប្រហែល១៥.០០០ដុង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផ្សិតអយស្ទ័រមានច្រើនណាស់ ហើយអាចប្រើប្រាស់បានទាំងស្រុងក្នុងធម្មជាតិដូចជា sawdust និងចំបើង។ ជាធម្មតា sawdust 100 គីឡូក្រាមអាចបង្កើតផ្សិតរាប់រយថង់។ ជាមធ្យមថង់នីមួយៗផ្តល់ឱ្យ 600 ក្រាមនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្លៃផ្សិតអយស្ទ័រ១គីឡូក្រាមនៅលើទីផ្សារបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃ៣០.០០០ដុង។ ដូច្នេះបើវិនិយោគនោះ ចំណូលពីការបណ្តុះផ្សិតអយស្ទ័រគឺខ្ពស់គួរសម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីដាំផ្សិតអយស្ទ័ររឿងដំបូងគឺថាវត្ថុធាតុដើមត្រូវតែត្រូវបានធានា។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Thuy ជ្រើសរើស sawdust ជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់។ Sawdust ត្រូវតែស្ងួតហួតហែងនិង sifted មុនពេលប្រើ។ នេះត្រូវធ្វើភ្លាមៗ ព្រោះបើទុកយូរពេក ផ្សិតនឹងស៊ីផ្នែកដែលមានប្រយោជន៍របស់ sawdust ។ ជំហានបន្ទាប់គឺត្រូវព្យាបាល spores និង microorganisms ដោយចំហាយក្តៅ ឬទឹកកំបោរ។ បន្ទាប់ពីកែច្នៃរួច ម្សៅរមៀតនឹងត្រូវយកចេញ លាយជាមួយម្សៅខ្លះ រួចបិទជិត។ បន្ទាប់មក ល្បាយ sawdust ត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងចូលទៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះ ត្រូវប្រោះគ្រាប់ពូជផ្សិតអយស្ទ័រទៅក្នុងថង់ ជាធម្មតា ៣-៤ ស្រទាប់/ថង់។ បន្ទាប់ពីដាំរួច ថង់ប្លាស្ទិកត្រូវបានចងយ៉ាងតឹងហើយព្យួរជាចង្កោមនៅលើត្រឡាច។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 1 ទៅ 2 ថ្ងៃ mycelium នឹងលូតលាស់និងរីករាលដាលនៅក្នុងថង់នីមួយៗ។ នៅពេលដែលថង់ផ្សិតមានពណ៌សដូចសំឡី វាដល់ពេលត្រូវប្រើកាំបិតដើម្បីកាត់ 3-4 ជុំវិញថង់ កាត់នីមួយៗមានប្រវែង 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្សិតនឹងដុះនៅទីនេះក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃខាងមុខនេះ។

ការដាំដុះ និងថែទាំផ្សិតមិនទាមទារបច្ចេកទេសស្មុគស្មាញនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវអនុវត្តតាមដំណើរការត្រឹមត្រូវ ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងធានាអនាម័យ... ជាដំបូង កសិដ្ឋានផ្សិតត្រូវតែរចនាឱ្យរឹងមាំ មានខ្យល់អាកាស និងជៀសវាងខ្យល់បក់ដោយផ្ទាល់។ ថង់ផ្សិតត្រូវព្យួរជាជួរ ដោយទុកនៅចម្ងាយសមរម្យ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការស្រោចទឹក និងស្វែងរកសត្វល្អិតទាន់ពេលវេលា។ នៅតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសំណើមទាប ការស្រោចទឹកផ្សិតត្រូវធ្វើយ៉ាងតិច ៤-៦ដង/ថ្ងៃ។ ការស្រោចទឹកអាចមានកំណត់ក្នុងរដូវវស្សា។ ជាពិសេស គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការដាំដុះ និងថែទាំផ្សិតអយស្ទ័រ ត្រូវតែធានានូវអនាម័យដាច់ខាត។

បទពិសោធន៍បង្ហាញថាទឹកកាន់តែស្អាត ផ្សិតកាន់តែលូតលាស់។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលដាំ និងថែទាំ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ផ្សិតខ្លាំង ដូច្នេះកសិករមិនប្រើសារធាតុគីមីទេ។ នោះហើយជាហេតុផលបញ្ជាក់ថាផ្សិតអយស្ទ័រជាអាហារស្អាត។ ដូច្នេះហើយទើបអាហារនេះកាន់តែពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។ អ្នកស្រី ធុយ មានប្រសាសន៍ថា៖ «កាលពីមុន គ្រួសារខ្ញុំត្រូវយកផ្សិតអយស្ទ័រទៅផ្សារលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវមានឈ្មួញមកផ្ទះយើងទិញច្រើន ហើយមនុស្សជាច្រើនកុម្មង់ផ្សិតក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយរៀនពីរបៀបដាំដុះ និងថែទាំវា»។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hai Que លោក Hoang Tan Thong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "គំរូបណ្តុះផ្សិតរបស់គ្រួសារលោកស្រី Le Thi Thuy គឺជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងឃុំ។ គំរូទាំងនេះបានបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រក្នុងតំបន់។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ អត្រាភាពក្រីក្រក្នុងឃុំគឺ ៤,៧៣%។ ៧% នឹងថយចុះមកត្រឹម ២០%។

មិញ ទ្រី

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/trong-nam-so-cho-loi-nhuan-cao-190626.htm