ដាំផ្សិតអយស្ទ័រ ទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។

បច្ចុប្បន្ននេះ គ្រួសារជាច្រើននៅខេត្ត Quang Tri បានទទួលជោគជ័យក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ ជាមួយនឹងការដាំដុះផ្សិតអយស្ទ័រ។ ការវិនិយោគដើមទុនទាប ការប្រមូលផលដំបូង ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ និងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ដែលកំពុងកើនឡើង គឺជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការដាំដុះផ្សិតអយស្ទ័រដើម្បីអភិវឌ្ឍ។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Le Thi Thuy ភូមិ Don Que ឃុំ Hai Que ស្រុក Hai Lang គឺជាគ្រួសារមួយដែលទទួលបានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់គួរសមពីការដាំផ្សិតអយស្ទ័រលើស្មៅ។

លោកស្រី Le Thi Thuy ភូមិ Don Que ឃុំ Hai Que ថែរក្សាផ្សិតអយស្ទ័រ - រូបថត៖ MT

នាំពួកយើងទៅទស្សនាកសិដ្ឋានផ្សិត អ្នកស្រី ឡេ ធីធួ ចែករំលែករឿងរ៉ាវការងារក្នុងអាជីពរយៈពេល ១០ ឆ្នាំយ៉ាងសប្បាយរីករាយថា៖ “កាលពីមុន គ្រួសារខ្ញុំក្រ ឈឺ មិនអាចធ្វើការធ្ងន់បាន យើងព្យាយាមច្រើនវិធី ប៉ុន្តែមិនអាចគេចផុតពីភាពក្រីក្របានឡើយ ទីបំផុតយើងជ្រើសរើសផ្សិតអយស្ទ័រព្រិល និងផ្សិតអយស្ទ័រពណ៌ស្វាយ ដើម្បីដាំដុះ ព្រោះត្រូវការដើមទុនតិច ចាប់ផ្តើមលូតលាស់បានលឿន លក្ខខណ្ឌអំណោយផល។ ផ្សិតដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍ យើងបរាជ័យជាច្រើនដង មិនបាក់ទឹកចិត្តទេ គ្រួសារបានរៀនពីបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់ពីបណ្តាញព័ត៌មានបន្ថែមអំពីបច្ចេកទេសបណ្តុះ និងថែរក្សាពងផ្សិត ដូច្នេះយើងជោគជ័យ»។

បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានផ្សិតរបស់គ្រួសារនាងមានថង់សរុបជាង៤០០០ថង់ត្រៀមសម្រាប់ការប្រមូលផល។ ក្រោយកាត់ចំណាយរួច គ្រួសាររកចំណូលបានប្រមាណ ៥០លានដុង ក្នុងមួយឆ្នាំ។ ការវិនិយោគលើការដាំផ្សិតគឺមិនថ្លៃខ្លាំងនោះទេ។ តម្លៃគ្រាប់ពូជផ្សិត១គីឡូក្រាមប្រហែល ១៥.០០០ដុង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតផ្សិតអយស្ទ័រមានច្រើនណាស់ ហើយអាចប្រើប្រាស់បានទាំងស្រុងនៅក្នុងធម្មជាតិដូចជា sawdust និងចំបើង។ ជាធម្មតា sawdust 100 គីឡូក្រាមអាចបង្កើតផ្សិតរាប់រយថង់។ ជាមធ្យម ថង់នីមួយៗផលិតបាន 600 គីឡូក្រាមនៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាន។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្លៃផ្សិតអយស្ទ័រ១គីឡូក្រាមនៅលើទីផ្សារបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃ៣០.០០០ដុង។ ដូច្នេះបើវិនិយោគនោះ ចំណូលពីការបណ្តុះផ្សិតអយស្ទ័រគឺខ្ពស់គួរសម។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីដាំផ្សិតអយស្ទ័ររឿងដំបូងគឺត្រូវធានានូវវត្ថុធាតុដើម។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Thuy ជ្រើសរើស sawdust ជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់។ Sawdust ត្រូវតែស្ងួតហួតហែងនិង sifted មុនពេលប្រើ។ នេះត្រូវធ្វើភ្លាមៗ ព្រោះបើទុកចោលយូរ ផ្សិតនឹងស៊ីផ្នែកដែលមានប្រយោជន៍របស់ sawdust ។ ជំហានបន្ទាប់គឺត្រូវព្យាបាល spores និង microorganisms ដោយចំហាយក្តៅ ឬទឹកកំបោរ។ ក្រោយពីការព្យាបាលរួច ម្សៅរមៀតនឹងត្រូវយកចេញ លាយជាមួយម្សៅខ្លះ រួចបិទជិត។ បន្ទាប់មក ល្បាយ sawdust ត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងចូលទៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិក។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គ្រាប់ពូជផ្សិតអយស្ទ័រត្រូវប្រោះចូលទៅក្នុងថង់ដែលជាធម្មតាមានស្រទាប់ 3-4 ក្នុងមួយថង់។ បន្ទាប់ពីដាំរួច ថង់ប្លាស្ទិកត្រូវបានចងយ៉ាងជិតមាត់ ហើយព្យួរជាចង្កោមនៅលើត្រែង។ បន្ទាប់ពីប្រហែល 1-2 ថ្ងៃ mycelium នឹងលូតលាស់និងរីករាលដាលនៅក្នុងថង់នីមួយៗ។ នៅពេលដែលថង់ផ្សិតប្រែជាពណ៌សដូចកប្បាស វាដល់ពេលត្រូវប្រើកាំបិតដើម្បីកាត់ 3-4 ជុំវិញថង់ កាត់នីមួយៗមានប្រវែង 3-4 សង់ទីម៉ែត្រ ផ្សិតនឹងដុះនៅទីនេះក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃទៀត។

ការដាំដុះ និងថែទាំផ្សិតមិនទាមទារបច្ចេកទេសស្មុគស្មាញនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវអនុវត្តតាមដំណើរការត្រឹមត្រូវ ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំ និងធានាអនាម័យ... ជាដំបូង កសិដ្ឋានផ្សិតត្រូវតែរចនាឱ្យរឹងមាំ មានខ្យល់អាកាស និងជៀសវាងខ្យល់បក់ដោយផ្ទាល់។ ថង់ផ្សិតត្រូវបានព្យួរជាជួរដោយរក្សាចម្ងាយសមរម្យសម្រាប់ងាយស្រួលស្រោចទឹក និងការរកឃើញសត្វល្អិតទាន់ពេលវេលា។ នៅតំបន់ដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងសំណើមទាប ការស្រោចទឹកផ្សិតត្រូវធានាយ៉ាងហោចណាស់ 4-6 ដង/ថ្ងៃ។ បរិមាណទឹកអាចត្រូវបានកំណត់ក្នុងរដូវវស្សា។ ជាពិសេស គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការដាំដុះ និងថែទាំផ្សិតអយស្ទ័រ ត្រូវតែធានានូវអនាម័យដាច់ខាត។

បទពិសោធន៍បង្ហាញថាទឹកកាន់តែស្អាត ផ្សិតកាន់តែលូតលាស់។ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលដាំ និងថែទាំ ការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ផ្សិតខ្លាំងណាស់ ដូច្នេះប្រជាជនមិនប្រើសារធាតុគីមីទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលផ្សិតអយស្ទ័រអាចត្រូវបានបញ្ជាក់ថាជាអាហារស្អាត។ ដូច្នេះហើយទើបអាហារនេះកាន់តែពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។ អ្នកស្រី ធុយ បាននិយាយថា ៖ «ពីមុនគ្រួសារខ្ញុំយកផ្សិតអយស្ទ័រទៅផ្សារលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះមានឈ្មួញមកផ្ទះយើងទិញច្រើន ហើយមានអ្នកកុម្ម៉ង់ផ្សិតក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយរៀនពីវិធីដាំ និងថែទាំ»។

ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hai Que លោក Hoang Tan Thong បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "គំរូដាំផ្សិតរបស់គ្រួសារលោកស្រី Le Thi Thuy គឺជាគំរូមួយក្នុងចំណោមគំរូដែលមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងឃុំ។ គំរូទាំងនេះបានបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន រួមចំណែកដល់ការលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រក្នុងតំបន់។ នៅឆ្នាំ ២០២៣ អត្រាភាពក្រីក្រនៅក្នុងឃុំគឺ ៤,៧៣%។ វានឹងថយចុះ ៨០០%។

មិញ ទ្រី

ប្រភព៖ https://baoquangtri.vn/trong-nam-so-cho-loi-nhuan-cao-190626.htm