ដូច្នេះតើគួរញ៉ាំអ្វីដើម្បីចៀសវាងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល? នៅទីនេះ អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភផ្អែកលើ វិទ្យាសាស្ត្រ ចែករំលែកអាហារ 5 ប្រភេទដែលអាចជួយអ្នកកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
កាហ្វេ
នេះជាដំណឹងល្អសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តកាហ្វេ ព្រោះអ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Veronica Rouse ស្ថាបនិកមជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភបេះដូង (កាណាដា) បាននិយាយថា ការសិក្សារយៈពេលវែងបានរកឃើញថា ការផឹកកាហ្វេ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ បន្ថែមពីលើជាតិកាហ្វេអ៊ីន ភេសជ្ជៈសំណព្វនេះក៏សំបូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មផងដែរ ដូចជាអាស៊ីត chlorogenic និង flavonoids ដែលជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត លើកកម្ពស់សុខភាពបេះដូង និងគាំទ្រមុខងារខួរក្បាល។
ការផឹកកាហ្វេ 2-3 ពែងក្នុងមួយថ្ងៃជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ រូបថត៖ អាយ
លោក Rouse បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ដើម្បីបង្កើនអត្ថប្រយោជន៍ការពារជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល វាជាការល្អបំផុតក្នុងការផឹកកាហ្វេមិនលើសពីបីពែងក្នុងមួយថ្ងៃ។
គ្រាប់
អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Meghan Pendleton នៃមជ្ឈមណ្ឌលអាហារូបត្ថម្ភ Meghan Pendleton ក្នុងទីក្រុង Metro Detroit សហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយថា៖ ខ្លាញ់មិនឆ្អែតនៅក្នុងគ្រាប់គឺល្អសម្រាប់បេះដូង។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា ការទទួលទានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ 5 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍អាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលបានរហូតដល់ 19% នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Eating Well ។
ចេក
Rouse និយាយថា ចេកជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃប៉ូតាស្យូម ដែលអាចជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម។ ដោយសារសម្ពាធឈាមខ្ពស់គឺជាកត្តាហានិភ័យឈានមុខគេនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល ការទទួលបានប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃគឺជាជំហានដ៏សំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយហានិភ័យរបស់អ្នក។
Oatmeal
Pendleton បាននិយាយថា Oats មានសារធាតុ Beta-glucan ដែលជាជាតិសរសៃរលាយ ដែលជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងល្អសម្រាប់បេះដូង។ អាហារអាហារពេលព្រឹកដ៏អស្ចារ្យនេះក៏មានសមាសធាតុ phenolic ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការរលាក ដែលអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនបំផុត Pendleton ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យជ្រើសរើស oats ឆៅ បែបបបរដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ និងជាតិសរសៃ។
Oats មានសារធាតុ Beta-glucan ដែលជាប្រភេទជាតិសរសៃរលាយ ដែលបន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល និងល្អសម្រាប់បេះដូង។ រូបថត៖ អាយ
សណ្តែក
Pendleton និយាយថា សណ្តែកគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយដែលមានតម្លៃសមរម្យក្នុងការពង្រឹងសុខភាពបេះដូង។ សណ្តែកជាពិសេសសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរលាយដែលការពារសរសៃឈាម។ ជាតិសរសៃនេះភ្ជាប់ទៅនឹងកូលេស្តេរ៉ុលក្នុងពោះវៀន ហើយកម្ចាត់វាតាមលាមក។ ការសិក្សាបង្ហាញថាឥទ្ធិពលនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកាត់បន្ថយការស្លាប់ដោយជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ សណ្តែកក៏សម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម និងម៉ាញេស្យូម ដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាថាមពលសម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងខួរក្បាល នេះបើយោងតាម ការទទួលទានអាហារ។
វិធីផ្សេងទៀតដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល
បន្ថែមពីលើការទទួលទានអាហារខាងលើជាប្រចាំ អ្នកជំនាញទាំងពីរបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រកាន់យកនូវរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ រួមទាំងការហាត់ប្រាណទៀងទាត់ ការឈប់ជក់បារី និងផ្តល់អាទិភាពដល់ការគេង ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។
ដូចគ្នានេះផងដែរ អនុវត្តតាមរបបអាហារមេឌីទែរ៉ាណេ ឬ DASH ដែលរួមមានផ្លែឈើ បន្លែ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ត្រីមួយចំនួន ប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ និងទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប ហើយកំណត់អាហារកែច្នៃ និងជាតិស្ករបន្ថែម។
ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/uong-2-3-tach-ca-phe-moi-ngay-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250602232154515.htm
Kommentar (0)