ផឹកអ្វីដើម្បីជួយបន្សាបជាតិពុលថ្លើមយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅផ្ទះ?

បញ្ជីភេសជ្ជៈ និងអាហារដែលជួយពង្រឹងមុខងារថ្លើម ការពារសរីរាង្គនេះពីការខូចខាត និងគាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម។

Nước ép củ cải đường mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khoẻ, nhất là khi bạn dùng chúng vào bữa sáng. (Nguồn: Healthline)

ទឹក Beetroot មានប្រសិទ្ធភាពជួយដល់ការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម។ (ប្រភព៖ Healthline)

មុខងារថ្លើមសម្រាប់រាងកាយ

ជាសរីរាង្គដ៏សំខាន់មួយរបស់រាងកាយ ថ្លើមមានតួនាទីជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយ ដែលជាមជ្ឈមណ្ឌលសម្រាប់គ្រប់គ្រង និងបំប្លែងសារធាតុ។ ថ្លើមថែមទាំងបំពេញមុខងារជាច្រើនដែលគ្មានសរីរាង្គណាអាចធ្វើបាន។

បន្ថែមពីលើការការពាររាងកាយពីសារធាតុគ្រោះថ្នាក់ ថ្លើមក៏ផលិតកូលេស្តេរ៉ុលទាំងអស់ដែលរាងកាយត្រូវការសម្រាប់មុខងារផ្សេងៗដូចជា ការរីកកោសិកា ការការពារសរសៃប្រសាទ និងការផលិតវីតាមីន D។

មុខងារសំខាន់បំផុតមួយរបស់ថ្លើមគឺការបំបែក និងយកអរម៉ូនលើសដូចជា estrogen ចេញពីរាងកាយ។

ថ្លើមបំប្លែងខ្លាញ់ ប្រូតេអ៊ីន វីតាមីន និងកាបូអ៊ីដ្រាតទៅជាថាមពល។

មុខងារមួយទៀតរបស់ថ្លើមគឺការផលិតទឹកប្រមាត់៖ កោសិកាថ្លើមផលិតទឹកប្រមាត់ ហើយរក្សាទុកវានៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ ទឹកប្រមាត់ហូរតាមបំពង់ទឹកប្រមាត់ចូលទៅក្នុង duodenum ដើម្បីលាយជាមួយអាហារ emulsifying ខ្លាញ់ កូលេស្តេរ៉ុល និងវីតាមីនមួយចំនួនសម្រាប់ងាយស្រួលស្រូបយកដោយពោះវៀនតូច។

លើសពីនេះ ថ្លើមក៏ជាកន្លែងផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដូចជា វីតាមីន A - D - E - K - B12 ជាដើម។ ពេលវេលាដែលវីតាមីនមាននៅក្នុង "បម្រុង" នៅក្នុងថ្លើមអាចមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ...

ហេតុអ្វីត្រូវបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម?

ការបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាការសម្អាតថ្លើម គឺជាដំណើរការនៃការដកជាតិពុល និងកាកសំណល់ចេញពីថ្លើម។ ការបន្សាបជាតិពុលនៅក្នុងថ្លើមជាធម្មតាពាក់ព័ន្ធនឹងរបបអាហារជាក់លាក់ អាហារបំប៉ន និងការអនុវត្តផ្សេងទៀតដែលគាំទ្រដល់ដំណើរការបន្សាបជាតិពុលតាមធម្មជាតិរបស់ថ្លើម។ គោលដៅគឺដើម្បីជួយថ្លើមកម្ចាត់ជាតិពុលកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងធ្វើឱ្យមុខងារថ្លើមទាំងមូលប្រសើរឡើង។

ធាតុទូទៅមួយចំនួននៃការបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើមរួមមាន ការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ការបរិភោគអាហារសម្បូរសារធាតុចិញ្ចឹមជាមួយនឹងបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើន ជៀសវាងអាហារកែច្នៃ និងកាត់បន្ថយការទទួលទានគ្រឿងស្រវឹង។

ខាងក្រោមនេះគឺជាភេសជ្ជៈ និងអាហារ ៧ប្រភេទ ដែលជួយបន្សាបជាតិពុល និងសម្អាតថ្លើមតាមបែបធម្មជាតិ៖

1. ទឹក Beetroot

Beets ត្រូវបានគេប្រើជាយូរមកហើយដើម្បីព្យាបាលបញ្ហាថ្លើម។ ពួកវាបង្កើនលំហូរទឹកប្រមាត់ និងធ្វើឱ្យអង់ស៊ីមថ្លើមសកម្ម ដើម្បីជួយសម្អាតថ្លើម។ វីតាមីន C, សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម, ប៉ូតាស្យូម, ជាតិដែក, និង folate ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងទឹក beetroot ។ ពួកគេជួយការពារថ្លើមពីការរលាក និងការខូចខាតអុកស៊ីតកម្ម។

លើសពីនេះ ធាតុទាំងនេះជួយដល់សមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការលុបបំបាត់ជាតិពុល និងភាពមិនបរិសុទ្ធ ដែលបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាថ្លើម។ Beets ក៏សម្បូរទៅដោយ nitrates ដែលជួយបង្កើនលំហូរឈាមទៅកាន់ថ្លើម និងខួរក្បាល។

2. ទឹកក្រូច

ភេសជ្ជៈមានជីវជាតិមួយទៀតដែលជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើមគឺទឹកក្រូច។ ទឹកក្រូចសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងប៉ូតាស្យូម ដែលជួយការពារកោសិកាថ្លើមពីជាតិពុល។ ទឹកក្រូច ជួយការពារពីជំងឺថ្លើមរ៉ាំរ៉ៃ និងជួយកម្ចាត់ជាតិពុល និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។ សារធាតុ Flavonoids នៅក្នុងផ្លែក្រូចក៏មានមុខងារជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ថ្លើមផងដែរ។

3. ទឹកឪឡឹក

ទឹកឪឡឹកជាភេសជ្ជៈដែលជួយជំរុញដំណើរការបន្សាបជាតិពុលតាមធម្មជាតិរបស់រាងកាយ។ វារំញោចថ្លើមឱ្យដំណើរការអាម៉ូញាក់ (កាកសំណល់ពីការបំបែកប្រូតេអ៊ីន) កាត់បន្ថយភាពតានតឹងលើតម្រងនោមខណៈពេលដែលការលុបបំបាត់សារធាតុរាវលើស។ ឪឡឹកគឺជាអេឡិចត្រូលីតធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យមួយ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយប៉ូតាស្យូម ដែលជួយគ្រប់គ្រងសកម្មភាពសាច់ដុំ និងសរសៃប្រសាទក្នុងរាងកាយ។

4. ភេសជ្ជៈទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម

ទឹកខ្មេះ cider ផ្លែប៉ោមមានអង់ស៊ីមសរីរាង្គជាច្រើនដែលជួយបន្សាបជាតិពុលក្នុងតម្រងនោម និងថ្លើម។ លើសពីនេះ ភេសជ្ជៈនេះក៏ជួយសម្អាតថ្លើម ខណៈពេលដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការច្រោះឈាម និងកម្រិតថាមពល។

5. ទឹកក្រូចឆ្មារ

Watercress ត្រូវបានគេនិយាយថាជួយដល់លំហូរនៃសារធាតុរាវធម្មជាតិ និងការបន្សុទ្ធឈាម និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលាក។ អ្នកជំងឺរលាកថ្លើមតែងត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទទួលទានភេសជ្ជៈនេះ។ Watercress មានរសជាតិល្វីងដែលអាចជំរុញលំហូរទឹកប្រមាត់ចេញពីថ្លើម។ ទឹកប្រមាត់ជួយក្នុងការ emulsification និងការរំលាយអាហារនៃជាតិខ្លាញ់ ក៏ដូចជាការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយកវីតាមីនដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ រួមទាំងវីតាមីន A និង E ។

Cải xoong có vị đắng có thể thúc đẩy lưu thông mật từ gan.

Watercress មានរសជាតិល្វីងដែលអាចជំរុញលំហូរទឹកប្រមាត់ចេញពីថ្លើម។

6. ទឹកក្រូចឆ្មា

អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងកំហាប់ខ្ពស់នៅក្នុងទឹកក្រូចឆ្មា។ វាអាចជួយដល់រាងកាយក្នុងវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនពេលផ្សំជាមួយទឹកសុទ្ធ ហើយប្រើប្រាស់ជាប្រចាំថ្ងៃ។ ដោយសារវាជាសាប៊ូសរីរាង្គ វាជួយកំចាត់មេរោគដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ការផឹកទឹកក្រូចឆ្មានៅពេលព្រឹកនឹងជួយសម្អាតថ្លើម។ ទឹកក្រូចឆ្មាជួយប្រព័ន្ធរបស់យើងក្នុងការកម្ចាត់ជាតិពុល និងស្តារថ្លើមឡើងវិញ។ ការទទួលទានទឹកក្រូចឆ្មារជួយធ្វើឱ្យស្បែកស្រស់ស្អាត បន្ធូរបំពង់ក និងបញ្ហាផ្លូវដង្ហើម និងជួយដល់មុខងារថ្លើម។

7. Oatmeal

Oats សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ដែលជួយដល់ការរំលាយអាហារដោយការសម្អាតថ្លើម និងពោះវៀន។ ពួកវាជាភេសជ្ជៈបន្សាបជាតិពុលដ៏អស្ចារ្យព្រោះវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលជួយក្នុងការយកកាកសំណល់ចេញពីរាងកាយ។ Oatmeal អាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ និងកម្ចាត់ខ្លាញ់ក្បាលពោះ ដែលជាវិធីសាស្ត្រដ៏ឆ្លាតវៃក្នុងការជៀសវាងជំងឺថ្លើម។

បន្ថែមពីលើភេសជ្ជៈទាំង ៧ ខាងលើ ការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ នឹងជួយឱ្យថ្លើមកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ…

ប្រភព