ពីរបីរយពាន់ដុងសម្រាប់ឫសយិនស៊ិនង៉ុកលីញអាយុ ៧ ឆ្នាំ។

យិនស៊ិនង៉ុកលិញ ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកំណប់ទ្រព្យជាតិរបស់ប្រទេសវៀតណាម ដោយសារតែភាពកម្ររបស់វា និងលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថខ្ពស់។ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ គ្រាប់ពូជ ផ្កា ស្លឹក និងឫសរបស់វាមានតម្លៃ ហើយតម្លៃរបស់វាបានកើនឡើងដល់រាប់សិបលានដុងក្នុងមួយឬស។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ វាត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់លក់តាមអ៊ីនធឺណិតក្នុងតម្លៃទាបរហូតដល់ពីរបីរយពាន់ដុងក្នុងមួយឬស ឬរុក្ខជាតិ។

លោក Hoa នៅ Lai Chau កំពុងលក់យិនស៊ិន Ngoc Linh ចំនួន 2 គីឡូក្រាម ដែលមានអាយុលើសពី 7 ឆ្នាំ ក្នុងតម្លៃលក់រាយ 250,000 ដុងក្នុងមួយឬស ហើយនិយាយថាគាត់មានយិនស៊ិនពីរបីគីឡូក្រាមក្នុងមួយខែ។ យោងតាមលោក នេះគឺជាពូជយិនស៊ិន Ngoc Linh ដែលគាត់បាននាំចូលពី Kon Tum នៅពេលដែលវាមានអាយុត្រឹមតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ ហើយបានដាំដុះនៅ Lai Chau អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

លោក ហ័រ បានមានប្រសាសន៍ថា «សួនរបស់ខ្ញុំមានរុក្ខជាតិរាប់ពាន់ដើម ដែលផ្តល់ទិន្នផលពី ១-២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយខែសម្រាប់លក់។ អតិថិជនអាចពិនិត្យមើលគុណភាពមុនពេលបង់ប្រាក់។ បរិមាណមានកំណត់ ដូច្នេះប្រសិនបើអតិថិជនទិញយឺត វានឹងមិនមាននៅសល់ទេ»។

យិនស៊ិនង៉ុកលិញក្លែងក្លាយកំពុងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃទាបបំផុត។ រូបថត៖ ហុងចូវ — «យិនស៊ិនង៉ុកលិញ» កំពុងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃទាបមិនគួរឱ្យជឿនៅលើទីផ្សារអនឡាញ។ រូបថត៖ *ហុងចូវ*

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ អ្នកលក់ម្នាក់ទៀតនៅ ឡៃចូវ កំពុងលក់មើមអាយុប្រាំឆ្នាំក្នុងតម្លៃ ៣០០,០០០ ដុងក្នុងមួយមើម។ គាត់បាននិយាយថា ដោយសារតែវាត្រូវបានដាំដុះ តម្លៃទាបជាងមើមដែលប្រមូលផលពីព្រៃ។ មើមទាំងនេះមានទម្ងន់ចន្លោះពី ៥០ ទៅ ៧០ ក្រាមក្នុងមួយមើម។

ក្រៅពីលក់ឬស បុរសម្នាក់នេះក៏លក់សំណាបអាយុ 3-4 ឆ្នាំក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ 200,000 ដុង និងគ្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលីញចំនួន 10 គ្រាប់ក្នុងតម្លៃប្រហែល 50,000 ដុង។

មិនត្រឹមតែនៅលើបណ្តាញសង្គមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅលើគេហទំព័រពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកដូចជា Lazada និង Shopee ផងដែរ ឫស សំណាប និងគ្រាប់ពូជយិនស៊ិនកំពុងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃរាប់រយពាន់ដុង។ ជាពិសេសនៅតាមហាងអនឡាញ តម្លៃគឺប្រហែល ២០០,០០០-៣០០,០០០ ដុងសម្រាប់រុក្ខជាតិអាយុ ៤ ឆ្នាំ។ រុក្ខជាតិដែលមានអាយុលើសពី ៥ ឆ្នាំ រួមទាំងឫស និងស្លឹក ដែលមានទម្ងន់រហូតដល់ ២៥០ ក្រាម មានតម្លៃ ៦៤៩,០០០ ដុង។ នេះមានតម្លៃថោកជាងយិនស៊ិនដែលលក់ដោយក្រុមហ៊ុននានានៅ Kon Tum ៨០-៨៥ ដង។

នៅពេលសួរអំពីវិញ្ញាបនបត្រសម្រាប់យិនស៊ិនង៉ុកលិញ អ្នកលក់ទាំងនេះទាំងអស់បាននិយាយថាពួកគេមិនមានវាទេ។ អ្នកខ្លះបានសន្យាថានឹងផ្ញើវិញ្ញាបនបត្រនៅពេលក្រោយ ប៉ុន្តែនៅទីបំផុតគ្មាននរណាម្នាក់ឆ្លើយតបទេ។

ទន្ទឹមនឹងនេះ យោងតាមការសង្កេតរបស់ VnExpress នៅសួនច្បារយិនស៊ិនង៉ុកលីញ ក្នុងខេត្តកូនទុំ តម្លៃលក់គ្រាប់ពូជនីមួយៗមានចាប់ពី ១១០,០០០ ដល់ ១២០,០០០ ដុង។ សំណាបអាយុមួយឆ្នាំមានតម្លៃ ២៨០,០០០ ដុង សំណាបអាយុពីរឆ្នាំមានតម្លៃ ៦០០,០០០ ដុង សំណាបអាយុបីឆ្នាំមានតម្លៃ ១,២-១,៥ លានដុង និងសំណាបអាយុបួនឆ្នាំមានតម្លៃ ២ លានដុង។

ចំពោះឫសយិនស៊ិនដែលមានទម្ងន់ពី ៥០-៧០ ក្រាម តម្លៃគឺ ៧-១២ លានដុងក្នុង ១០០ ក្រាម។ ឫសដែលមានទម្ងន់លើសពីនេះមានតម្លៃ ១៤-១៥ លានដុងក្នុង ១០០ ក្រាម។ ឫសដែលមានទម្ងន់ ២០០ ក្រាមអាចលក់បានរហូតដល់ ៣០ លានដុងក្នុង ១០០ ក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឫសធំៗទាំងនេះកម្រមានណាស់ ហើយគ្រួសារភាគច្រើនត្រូវដាំដុះវាអស់រយៈពេលជាង ១៥ ឆ្នាំ ឬប្រមូលផលពីព្រៃដើម្បីមានលក់នៅលើទីផ្សារ។

យិនស៊ិនង៉ុកលិញពិត (ស្តាំ) ក្លែងក្លាយ (ឆ្វេង)។ រូបថត៖ ហុងចូវ

អ្នកស្រី ដាំង ធី គីម ថាវ ជាអ្នកថែសួនម្នាក់ដែលមានដើមយិនស៊ិនង៉ុកលិញចំនួន ២០០០ ដើមនៅខេត្តកូនតុម ជឿជាក់ថា យិនស៊ិនថោកភាគច្រើនដែលលក់តាមអ៊ីនធឺណិតគឺជាយិនស៊ិន Panax notoginseng របស់ចិន ឬយិនស៊ិនឡៃចូវ (ដែលមានផ្ទុកសារធាតុ saponin កម្រិតទាបណាស់)។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យិនស៊ិនង៉ុកលិញមកពីខេត្តកូនតុមមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់ ព្រោះវាមានផ្ទុកសារធាតុ saponin ដ៏កម្រ និងមានតម្លៃចំនួន ៥២ ហើយមានតែវាប៉ុណ្ណោះដែលមានសមាសធាតុសកម្ម MR2។

សាប៉ូនីន គឺជាសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់សុខភាព។ កាលណាមាតិកាសាប៉ូនីននៅក្នុងយិនស៊ិនកាន់តែខ្ពស់ គុណភាពរបស់វាកាន់តែល្អ។ យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍យិនស៊ិនង៉ុកលីញ យិនស៊ិនមកពីកូរ៉េខាងជើង និងកូរ៉េខាងត្បូងមានផ្ទុកសាប៉ូនីនប្រហែល 26 ប៉ុណ្ណោះដែលមានរចនាសម្ព័ន្ធគីមីដូចគ្នា ខណៈដែលយិនស៊ិនង៉ុកលីញមកពីប្រទេសវៀតណាមមានសាប៉ូនីនរហូតដល់ 56 (ច្រើនជាងទ្វេដង)។

ម៉្យាងវិញទៀត MR2 គឺជាសមាសធាតុសាប៉ូនីនដាម៉ារ៉ានដែលមានផ្ទុកអូកូទីឡូលជាមួយម៉ាចូណូស៊ីដ-R2 ដែលមានចំនួនជាង 50% នៃមាតិកាសាប៉ូនីននៅក្នុងយិនស៊ិន។ សារធាតុនេះអនុញ្ញាតឱ្យយិនស៊ិនង៉ុកលីញត្រូវបានកែច្នៃទៅជាផលិតផលឱសថដើម្បីព្យាបាលជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើន។ ដូច្នេះវាត្រូវបានចាត់ទុកថាជាយិនស៊ិនដ៏មានតម្លៃបំផុត នៅក្នុងពិភពលោក ។

ដោយសង្កេតមើលផលិតផលដែលអ្នកលក់បានបង្ហោះ អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយថា នៅពេលក្រឡេកមើលដំបូង រូបភាពទាំងនោះមើលទៅស្រដៀងគ្នាណាស់ ប៉ុន្តែនៅពេលពិនិត្យឲ្យកាន់តែច្បាស់ ស្លឹក ដើម ផ្កា និងឫសគឺខុសគ្នាទាំងស្រុង។ អ្នកស្រី ថាវ បាននិយាយថា “ស្លឹកយិនស៊ិនឡៃចូវ ជាធម្មតាមានទំហំធំ និងមូល។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ស្លឹកយិនស៊ិនង៉ុកលិញ មានប្រវែងវែង ស្តើង និងមានដើមពណ៌បៃតង (រុក្ខជាតិព្រៃខ្លះមានដើមពណ៌ស្វាយបន្តិច)។ ស្លឹកយិនស៊ិនង៉ុកលិញក្លែងក្លាយមានរោមច្រើននៅខាងមុខ និងតិចជាងនៅខាងក្រោយជាងរបស់ពិត”។

ទាក់ទងនឹងឫស យិនស៊ិនង៉ុកលិញពិតមានថ្នាំងជ្រៅដែលមិនមូលល្អឥតខ្ចោះ ហើយលូតលាស់មិនស្មើគ្នា។ ពេលលាងសម្អាត ឫសមានពណ៌លឿងត្នោត ឬបៃតងប្រផេះ។ ផ្ទុយទៅវិញ យិនស៊ិនក្លែងក្លាយមានថ្នាំងក្រាស់ៗដែលលូតលាស់ជាបន្ទាត់ត្រង់។

លើសពីនេះ នាងបានបញ្ជាក់ថា ឫសធំបំផុតនៃយិនស៊ិនង៉ុកលិញដែលមានអាយុលើសពី 10 ឆ្នាំ ដែលដាំដុះដោយធម្មជាតិនៅក្នុងសួនរបស់នាង មានទម្ងន់ត្រឹមតែប្រហែល 100 ក្រាមប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែឫសជាច្រើនដែលចុះបញ្ជីតាមអ៊ីនធឺណិតមានទម្ងន់រហូតដល់ 250 ក្រាម។ នេះបង្ហាញថាផលិតផលនេះមិនមានគុណភាពធានាទេ។ ប្រសិនបើពូជនេះមានប្រភពមកពីង៉ុកលិញ នោះវាទំនងជាសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតឫសដែលមានទម្ងន់ធំបែបនេះ។

ដោយមានទស្សនៈដូចគ្នា លោក ត្រឹន ឌឹកអាន នាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនយិនស៊ិនង៉ុកលីញទឺម៉ូរ៉ុង (កូនតុម) បាននិយាយថា ទោះបីជាមានវិស្វករថែទាំសួនយិនស៊ិនរបស់គាត់ដោយប្រើប្រាស់ជំនាញបច្ចេកទេសពេញលេញក៏ដោយ អត្រារស់រានមានជីវិតមិនខ្ពស់ទេ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ទិន្នផលប្រមូលផលនៅសួនរបស់គាត់មានកម្រិតទាប ខណៈពេលដែលតាមអ៊ីនធឺណិត អ្នកអាចទិញបរិមាណណាដែលអ្នកចង់បាន។ គ្រឹះស្ថានជាច្រើនថែមទាំងរៀបចំឫសយិនស៊ិនរាប់រយដើមជារាងបុនសៃផ្សេងៗគ្នា ហើយលក់វាក្នុងតម្លៃ "ថោកណាស់"។ តាមពិតទៅ លោក អាន ជឿជាក់ថាភាគច្រើននៃពួកវាជាឫស Panax notoginseng របស់ចិនដែលក្លែងបន្លំជាយិនស៊ិនង៉ុកលីញ។

លោក អាន បានមានប្រសាសន៍ថា «នៅខេត្ត Kon Tum និងខេត្ត Quang Nam អត្រានៃការដាំដុះយិនស៊ិន Ngoc Linh កំពុងកើនឡើង ប៉ុន្តែការផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារនៅតែទាបណាស់»។ យោងតាមលោក ដើម្បីជៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយលុយកាក់ បន្ថែមពីលើការបែងចែកតាមរូបរាង អតិថិជនអាចធ្វើតេស្ត DNA របស់ផលិតផលបាន។

ថ្មីៗនេះ នៅខេត្ត Kon Tum ក្រុមហ៊ុនយិនស៊ិនចំនួនពីរត្រូវបានផ្តល់សិទ្ធិឱ្យប្រើប្រាស់សូចនាករភូមិសាស្ត្រ "ង៉ុកលិញ" សម្រាប់ផលិតផលឬសយិនស៊ិនរបស់ពួកគេ។ ដូច្នេះ អ្នកប្រើប្រាស់គួរតែទិញពីប្រភពដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដែលត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រនេះ។

អ្នកដាំ និងអាជីវកម្មយិនស៊ិននៅក្នុងខេត្តកូនតុមបានរាយការណ៍ថា យិនស៊ិនក្លែងក្លាយមកពីខេត្តឡៃចូវ ប្រទេសចិន ដែលមានស្លាកក្លែងក្លាយថា "ង៉ុកលីញ" កំពុងហូរចូលទីផ្សារអនឡាញយ៉ាងច្រើន ដែលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់ម៉ាកយិនស៊ិនង៉ុកលីញ។ ដូច្នេះ អាជីវកម្មទាំងនេះស្នើសុំឱ្យភ្នាក់ងាររដ្ឋាភិបាលអនុវត្តគោលនយោបាយដើម្បីដោះស្រាយ និងទប់ស្កាត់បញ្ហាទាំងនេះ។

ប្រភព