វប្បធម៌ក្នុងស្រុកគឺជា "ជំនាញពិសេស" ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។

(Baothanhhoa.vn) - ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ វិស័យទេសចរណ៍នៅក្នុងឃុំខ្ពង់រាបនៃខេត្តថាញ់ហ័របានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោមួយនៅក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ខេត្ត។ ពីទម្លាប់ធ្វើស្រែចម្ការ និងការចិញ្ចឹមសត្វតែប៉ុណ្ណោះ គ្រួសារជាច្រើនឥឡូវនេះបានបើកផ្ទះស្នាក់នៅយ៉ាងក្លាហាន ផ្តល់សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ និងរៀបចំបទពិសោធន៍វប្បធម៌ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរមកពីគ្រប់ទិសទី។ វិស័យទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូល និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌ជនជាតិផងដែរ។

តំបន់អេកូ ទេសចរណ៍ Suoi Dang (ឃុំ Van Phu) មានពន្លឺភ្លើងនៅពេលយប់។ រូបថត៖ Le Cong Binh (អ្នករួមចំណែក)

លែងគ្រាន់តែជាគោលដៅទេសចរណ៍មួយថ្ងៃទៀតហើយ តំបន់ទេសចរណ៍អូរត្រីកាំលឿង ក្នុងឃុំកាំទូ ឥឡូវនេះបានបង្កើតផ្ទះស្នាក់នៅជាច្រើនរួមផ្សំជាមួយទេសចរណ៍សហគមន៍សម្រាប់អ្នកទេសចរ។ ក្នុងនាមជាអ្នកដំបូងគេដែលបានបង្កើតគំរូផ្ទះស្នាក់នៅ និងទេសចរណ៍សហគមន៍នៅទីនេះ អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី លៀវ អ្នកគ្រប់គ្រងផ្ទះស្នាក់នៅបែបអេកូឡូស៊ី ទ្រឿង ស៊ីញ សង្ឃឹមថានឹងបង្កើតគោលដៅដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលស្រឡាញ់ធម្មជាតិ និងចង់ជួបប្រទះវប្បធម៌ក្នុងស្រុកដ៏ពិសេស។ “ដំបូងឡើយ យើងស្វាគមន៍តែភ្ញៀវធម្មតាប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកតម្រូវការបានកើនឡើង។ ពីការដំណើរការអាជីវកម្មជួលផ្ទះស្នាក់នៅ យើងបានដឹងពីតម្រូវការកើនឡើងពីអ្នកទេសចរ ដូច្នេះយើងបានបង្កើតសេវាកម្មជាច្រើនទៀតដូចជា៖ រីករាយជាមួយ ម្ហូប ក្នុងស្រុក សូណារុក្ខជាតិ ល្បែងប្រជាប្រិយ ភ្លើងឆេះព្រៃ និងការបោះតង់ក្រៅផ្ទះ”។

នៅពេលល្ងាច ក្រោមពន្លឺភ្លើងភ្លឹបភ្លែតៗ អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរបានរាំរបាំបង្គោលឫស្សីប្រពៃណី និងរបាំរង្វង់។ សំឡេងគង និងស្គរបានបន្លឺឡើង លាយឡំជាមួយសំណើចរីករាយរបស់អ្នកដែលសាកល្បងដើរឆ្លងកាត់បង្គោលឫស្សីចង្វាក់ជាលើកដំបូង។ ល្បែងប្រពៃណីដូចជា បោះបាល់ ទាញព្រ័ត្រ ចាប់ពពែដោយបិទភ្នែក និងល្បែងក្តារក៏ត្រូវបានរស់ឡើងវិញផងដែរ ដែលបានក្លាយជាចំណុចលេចធ្លោដ៏ពិសេសមួយ។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ទុង ជាអ្នកទេសចរមកពី ទីក្រុងហាណូយ បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំ និងក្រុមគ្រួសារពិតជារីករាយនឹងការធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងដែលផ្តល់បរិយាកាសជិតស្និទ្ធដូចនៅទីនេះ។ នៅពេលថ្ងៃ យើងទៅទស្សនាអូរត្រី និងទទួលទានអាហារក្នុងស្រុក ហើយនៅពេលល្ងាច យើងអង្គុយក្បែរភ្លើង និងលេងហ្គេមប្រពៃណី។ បទពិសោធន៍ទាំងនេះនឹងជួយកូនៗរបស់ខ្ញុំទទួលបានចំណេះដឹងបន្ថែមអំពីវប្បធម៌ និងធ្វើសមាហរណកម្មកាន់តែប្រសើរឡើងទៅក្នុងសហគមន៍»។

នៅក្នុងឃុំថាច់ក្វាង ទឹកជ្រោះម៉ៃ ដែលមានទឹកធ្លាក់ពណ៌សចំនួនប្រាំបួនជាន់ ស្ថិតនៅចំកណ្តាលភ្នំ និងព្រៃឈើដ៏ស្រស់បំព្រង ជាយូរមកហើយ គឺជាគោលដៅដ៏ពេញនិយមសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចររាប់ពាន់នាក់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ដោយទទួលស្គាល់ពីគុណសម្បត្តិនេះ ប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាច្រើនបានវិនិយោគលើការសាងសង់ផ្ទះស្នាក់នៅដែលផ្តោតលើទេសចរណ៍ធម្មជាតិ និងទេសចរណ៍សហគមន៍ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរ។ អ្នកស្រី ប៊ូយ ធីង៉ាន ស្ត្រីជនជាតិភាគតិចមឿង និងជាម្ចាស់ផ្ទះស្នាក់នៅ "ចាកចេញពីទីក្រុងដើម្បីព្រៃឈើ" បាននិយាយថា "នៅពេលដែលអ្នកទេសចរមកទីនេះ ពួកគេមិនត្រឹមតែហែលទឹកក្នុងទឹកជ្រោះប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងទទួលបានបទពិសោធន៍ចាប់ត្រីអូរ ចម្អិនអាហារនៅមាត់អូរម៉ៃ និងសម្រាកនៅក្នុងផ្ទះស្នាក់នៅដែលសាងសង់តាមរចនាបថផ្ទះឈើប្រពៃណីរបស់ជនជាតិមឿង"។ មួយក្នុងចំណោមរបស់ដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរគឺម្ហូបអាហារ។ អាហាររួមគ្នានៅផ្ទះស្នាក់នៅមិនស្មុគស្មាញទេ ប៉ុន្តែវាជា "ពិធីជប់លៀង" ដែលពោរពេញទៅដោយរសជាតិវប្បធម៌។ ត្រីអូរអាំងក្នុងបំពង់ឫស្សី សាច់មាន់ចិញ្ចឹមដោយសេរី ពន្លកឫស្សី ពន្លកត្រសក់ចៀន ស៊ុបស្លឹកល្វីង បាយស្អិតប្រាំពណ៌ ជាដើម បានក្លាយជាបទពិសោធន៍ដែលមិនអាចខ្វះបាន។

អ្នកស្រុកនៅក្នុងតំបន់ទេសចរណ៍ទឹកជ្រោះឧសភាកំពុងសាងសង់ផ្ទះស្នាក់នៅដោយផ្អែកលើទេសចរណ៍បៃតង និងគោលការណ៍ទេសចរណ៍ផ្អែកលើសហគមន៍ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។

ការអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍បានបើកឱកាសថ្មីៗសម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចតំបន់ខ្ពង់រាប។ ប្រជាជនលែងពឹងផ្អែកតែលើការធ្វើស្រែចម្ការទៀតហើយ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះអាចផ្តល់សេវាកម្ម លក់ផលិតផលកសិកម្ម ក្រណាត់ប៉ាក់ និងផលិតផលពិសេសក្នុងស្រុក ដើម្បីបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដែលមានស្ថិរភាព។ “ចាប់តាំងពីការអភិវឌ្ឍគំរូទេសចរណ៍មក ជីវិតរបស់ប្រជាជនយើងបានប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ម្ចាស់ផ្ទះសំណាក់ដូចជាខ្ញុំឥឡូវនេះបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករ ៥-១០ នាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់ខែ ១០ លានដុងក្នុងមួយខែ។ គ្រួសារមួយចំនួន ដែលពីមុនពឹងផ្អែកតែលើការធ្វើស្រែចម្ការ - ការប្រមូលផលល្អមានន័យថាមានច្រើន ការប្រមូលផលមិនល្អមានន័យថាអត់ឃ្លាន - បានឃើញជីវិតរបស់ពួកគេប្រសើរឡើង និងកាន់តែរីកចម្រើនចាប់តាំងពីចាប់ផ្តើមទេសចរណ៍” អ្នកស្រី ប៊ូយ ធី ង៉ាន បានចែករំលែក។ លើសពីនេះ តម្លៃវប្បធម៌ជាច្រើនដែលហាក់ដូចជាត្រូវបានបំភ្លេចចោល ត្រូវបាន “រស់ឡើងវិញ” ដោយសារទេសចរណ៍។ ចាប់ពីការត្បាញក្រណាត់ប៉ាក់ និងរបាំដំបងឫស្សី រហូតដល់ល្បែងប្រជាប្រិយ និងពិធីបុណ្យភូមិ ទាំងអស់ត្រូវបានស្តារឡើងវិញ និងបន្តដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ។ តាមរយៈនេះ អ្នកទេសចរអាចទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ និងរួមចំណែកដល់ការអភិរក្សរបស់វា។

ទោះបីជាមានសក្តានុពលដ៏អស្ចារ្យក៏ដោយ វិស័យទេសចរណ៍នៅតំបន់ភ្នំនៃខេត្តថាញ់ហ័រនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមជាច្រើន។ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៅតំបន់ខ្លះមិនគ្រប់គ្រាន់ ការផ្សព្វផ្សាយមានកម្រិត និងផលិតផលទេសចរណ៍ខ្វះវិជ្ជាជីវៈ។ គ្រួសារជាច្រើនចូលរួមក្នុងវិស័យទេសចរណ៍ដោយផ្អែកលើនិន្នាការ ខ្វះជំនាញគ្រប់គ្រង និងទំនាក់ទំនង ជាពិសេសជាមួយអ្នកទេសចរអន្តរជាតិ។ លើសពីនេះ ហានិភ័យនៃពាណិជ្ជកម្មហួសហេតុបង្កបញ្ហាប្រឈម។ ប្រសិនបើផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ចត្រូវបានបន្ត ខណៈពេលដែលតម្លៃវប្បធម៌ត្រូវបានមិនអើពើ វិស័យទេសចរណ៍នៅតំបន់ភ្នំនឹងបាត់បង់អត្តសញ្ញាណតែមួយគត់របស់ខ្លួន។

ដើម្បីលើកកម្ពស់វិស័យទេសចរណ៍នៅតំបន់ខ្ពង់រាប ខេត្តថាញ់ហ័រកំពុងអនុវត្តដំណោះស្រាយផ្សេងៗដូចជា៖ បណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្ស គាំទ្រដល់ការទទួលបានប្រាក់កម្ចី លើកទឹកចិត្តដល់ការអភិវឌ្ឍផលិតផល OCOP ដែលភ្ជាប់ទៅនឹងវិស័យទេសចរណ៍ និងកសាងដំណើរកម្សាន្ត និងផ្លូវតភ្ជាប់គោលដៅទេសចរណ៍។ អាជីវកម្មទេសចរណ៍ក៏ចាប់ផ្តើមបង្ហាញចំណាប់អារម្មណ៍ផងដែរ ដោយនាំភ្ញៀវទេសចរកាន់តែច្រើនមកទស្សនាតំបន់នេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កត្តាសំខាន់បំផុតគឺស្ថិតនៅជាមួយអ្នកពាក់ព័ន្ធទេសចរណ៍។ នៅពេលដែលពួកគេយល់ដឹងអំពីតម្លៃវប្បធម៌នៃស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេ និងរៀនយ៉ាងសកម្មអំពីការអនុវត្តទេសចរណ៍ជាប្រព័ន្ធកាន់តែច្រើន ទេសចរណ៍នៅតំបន់ខ្ពង់រាបថាញ់ហ័រនឹងមិនត្រឹមតែជាផលិតផលសេវាកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាស្ពានវប្បធម៌-សេដ្ឋកិច្ចប្រកបដោយចីរភាពផងដែរ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ផួង ឌួង

ប្រភព៖ https://baothanhhoa.vn/van-hoa-ban-dia-la-dac-san-niu-chan-du-khach-260040.htm