ហេតុអ្វីបានជាអ្នកគួរញ៉ាំស៊ុបមាន់ និងខ្ទឹមសពេលឈឺ?

អ្នកជំនាញផ្នែកសុខភាពណែនាំអាហារខាងក្រោមនេះនៅពេលអ្នកឈឺ នេះបើយោងតាមសារព័ត៌មាន Deseret News ។

ខ្ទឹម

ខ្ទឹមសជួយឱ្យរាងកាយឆាប់ជាសះស្បើយពីជំងឺ។ វាក៏ជួយប្រឆាំងនឹងជំងឺផ្តាសាយ និងផ្តាសាយផងដែរ។

Vì sao nên ăn súp gà, tỏi khi bị bệnh? - Ảnh 1. — ហាន់ខ្ទឹមសមុនពេលទទួលទានគឺល្អសម្រាប់សុខភាព។

យោងតាមអ្នកជំនាញ ខ្ទឹមសឆៅមានប្រសិទ្ធភាពបំផុត។ ការចម្អិនខ្ទឹមសនឹងបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់វា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកអាចរក្សាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏ល្អរបស់ខ្ទឹមសដោយបុកវា 10 នាទីមុនពេលចម្អិន កាត់វាមុនពេលញ៉ាំ និងបង្កើនបរិមាណនៃខ្ទឹមសដែលបានប្រើ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline ។

ស៊ុបមាន់

ស៊ុបមាន់អាចជួយស្ដារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។

លោក Colby Teeman សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យ Dayton (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺ។

ស៊ុបមាន់ក៏អាចបង្កើនចំណង់អាហារ និងការស្រូបយកប្រូតេអ៊ីនផងដែរ ដែលអាចនាំឱ្យមិនសូវចង់ក្អួត រាគ ឈឺពោះ និងក្អួត។

យោងតាមលោក Teeman ទំពាំងបាយជូរសាច់មាន់កាត់បន្ថយចំនួនកោសិកាឈាមសដែលឈានដល់ជាលិការលាក។ ជាលទ្ធផល រោគសញ្ញាផ្លូវដង្ហើមដូចជា តឹងច្រមុះ កណ្តាស់ និងក្អកក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយផងដែរ។

តែក្តៅ

តែក្តៅជួយបំបាត់ការឈឺបំពង់ក ជម្រះរន្ធច្រមុះ និងបន្ធូរទឹករំអិលក្នុងប្រព័ន្ធផ្លូវដង្ហើម ។

Vì sao nên ăn súp gà, tỏi khi bị bệnh? - Ảnh 2. — ការផឹកតែក្តៅជួយបំបាត់ការឈឺបំពង់ក និងបំបាត់ច្រមុះ

Tara Tomaino អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបាននិយាយថាតែមានផ្ទុកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិហៅថា catechins ។ ពួកគេការពារកោសិកាពីការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។

អាហារហឹរ

អ្នកស្រី Federica Genovese អ្នកឯកទេសខាងសរសៃប្រសាទនៅសហរដ្ឋអាមេរិក បាននិយាយថា អាហារហឹរមានប្រសិទ្ធភាពដូចគ្នាទៅនឹងថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់ដែរ ដោយការរារាំងអ្នកទទួលការឈឺចាប់ជាបណ្តោះអាសន្ន។

លោក Genovese បាននិយាយថា អាហារហឹរអាចជួយបំបាត់ការឈឺបំពង់ក ប៉ុន្តែអ្នកដែលមានបញ្ហារំលាយអាហារគួរតែជៀសវាងអាហារហឹរព្រោះវាអាចធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាកាន់តែធ្ងន់ធ្ងរ។

បន្លែបៃតង

បន្លែបៃតងមានសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដែលជួយបង្កើនប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងបន្លែបៃតងរួមមាន សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន A វីតាមីន K វីតាមីន C កាល់ស្យូម ជាតិសរសៃ ហ្វូឡាត ម៉ាញេស្យូម ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline ។

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2018 សមាសធាតុ polyphenol នៅក្នុងបន្លែបៃតងអាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក និងការឈឺចាប់។

ប្រភពតំណ