យោងតាមនាយកដ្ឋានផលិតកម្ម និងការពារដំណាំ ( ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ) បានឱ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នប្រទេសនេះមានដើមឈើហូបផ្លែជាង 1.3 លានហិកតា ជាមួយនឹងទិន្នផលប្រហែល 15 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ក្នុងនោះចេកគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដី ១៦១.០០០ ហិកតា; ម្នាស់ជាង ៥២,០០០ ហិកតា; ដូងជិត២០២.០០០ហិចតា និងផ្លែមានជាង១២.០០០ហិកតា ។
សក្តានុពលធំ តម្លៃទាប
យោងតាមអនុប្រធាននាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) លោក Nguyen Nhu Cuong ក្រុមដើមឈើហូបផ្លែកំពុងអះអាងតួនាទីរបស់ខ្លួនជាកម្លាំងជំរុញកំណើន កសិកម្ម បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់កសិករ និងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការនាំចេញ ។
ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រហូតមកដល់ពេលនេះ មានតែផ្លែធុរេនប៉ុណ្ណោះ ដែលបានចូលក្នុង "ក្លឹបនាំចេញរាប់ពាន់លាន"។ ផ្លែល្ហុង ចេក ម្នាស់ និងដូង ជាផ្លែឈើដែលមានគុណសម្បត្តិ និងសក្តានុពលនាំចេញជាច្រើន ប៉ុន្តែមិនទាន់សម្រេចបាននូវចំណូលនាំចេញដែលចង់បាន។
ជាក់ស្តែងក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ តម្លៃនៃការនាំចេញចេករបស់វៀតណាមនឹងឈានដល់ ៣៨០ លានដុល្លារអាមេរិក ស្មើនឹង ២,៥% នៃតម្លៃពាណិជ្ជកម្មចេកសរុប (១៥,៣ ពាន់លានដុល្លារ)។ បច្ចុប្បន្ន វៀតណាមជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ ៩ ក្នុងបញ្ជីប្រទេសនាំចេញចេកលើពិភពលោក។
លោក Pham Quoc Liem ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល និងជាអគ្គនាយកក្រុមហ៊ុន U&I Agricultural Joint Stock Company (Unifarm) បាននិយាយថា ពីចំណូលនៃការនាំចេញចេកសរុប និងទំហំដំណាំចេកនាពេលបច្ចុប្បន្ន មុខទំនិញនេះអាចមានតម្លៃជាមធ្យមប្រហែល 2,400 ដុល្លារ/ហិកតា/ឆ្នាំ ដែលជាកម្រិតទាបបើធៀបនឹងសក្តានុពលរបស់វា។
លោក Liem បានបញ្ជាក់ថា "យើងរំពឹងថាឧស្សាហកម្មចេករបស់វៀតណាមនឹងឈានដល់តម្លៃរហូតដល់ 4 ពាន់លានដុល្លារនាពេលអនាគត ក្លាយជាអ្នកដឹកនាំឧស្សាហកម្មចេកពិភពលោក។ គោលដៅនេះមិនងាយស្រួលទេ ប៉ុន្តែអាចធ្វើទៅបានទាំងស្រុងប្រសិនបើមានការគាំទ្រពីអាជីវកម្ម និងសហករណ៍ក្នុងផលិតកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងរក្សាគុណភាពផលិតផលជាប់លាប់"។
ទាក់ទិននឹងផ្លែឈើ វៀតណាមបច្ចុប្បន្នស្ថិតក្នុងចំណោមប្រទេសផលិត និងនាំចេញធំជាងគេទាំង១០ក្នុងពិភពលោក។ ប្រហែល 70-80% នៃទិន្នផលផ្លែឈើស្រស់ និងកែច្នៃត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ជាង 20 ប្រទេស និងដែនដី។
ក្នុងឆ្នាំ២០២៤ ការនាំចេញផ្លែផ្កាសម្រេចបាន១៧២លានដុល្លារ ។ ក្នុងរយៈពេល 5 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញផលិតផល passion fruit ទទួលបាន 89.5 លានដុល្លារអាមេរិក កើនឡើង 14.5% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។
នេះក៏ជាវត្ថុដែលគេរំពឹងថានឹងចូលរួមជាមួយក្រុមនាំចេញដែលមានតម្លៃរាប់ពាន់លានដុល្លារក្នុងពេលឆាប់ៗនេះផងដែរ។ ជាពិសេស ពូជផ្លែចំណង់ចំណូលចិត្តពណ៌ស្វាយរបស់វៀតណាមកំពុងត្រូវបានទទួលស្វាគមន៍យ៉ាងខ្លាំងដោយពិភពលោកក្នុងទម្រង់ជាផ្លែឈើស្រស់ ដោយសារភាពខុសគ្នារបស់វាពីប្រភេទផ្លែ passion fruit ពណ៌លឿងរបស់អាមេរិកខាងត្បូង។
ម្នាស់មានសក្តានុពលមិនតិចជាងផ្លែល្ហុងទេ ដោយរំពឹងទុកថានឹងមានទិន្នផល៨០៧.០០០តោននៅឆ្នាំ២០២៦។ ផលិតផលម្នាស់វៀតណាមត្រូវបាននាំចេញទៅបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក ចិន ជប៉ុន អូស្ត្រាលី ។ល។
យោងតាមការព្យាករណ៍ ទីផ្សារម្នាស់ពិភពលោកអាចឡើងដល់ ៣៦,៨ ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ ២០២៨។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅចុងខែឧសភា ឆ្នាំ ២០២៥ ទីផ្សារនាំចេញម្នាស់ធំជាងគេរបស់វៀតណាមគឺអឺរ៉ុបដែលមានតម្លៃនាំចេញ ១៦,៥៦ លានដុល្លារ តាមពីក្រោយដោយទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិកដែលមានចំណូល ៧,២ លានដុល្លារ។
ការវិនិយោគលើគ្រាប់ពូជ និងបច្ចេកវិទ្យា
អនុរដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Tran Thanh Nam មានប្រសាសន៍ថា តម្រូវការទីផ្សារពិភពលោកសម្រាប់ផ្លែប័រ ម្នាស់ ដូង និងចេកកំពុងកើនឡើង ហើយអាជីវកម្មជាច្រើនថែមទាំងរាយការណ៍ថាមិនមានការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីនាំយកផលិតផលទាំងនេះទៅរកចំណូលរាប់ពាន់លានដុល្លារ “បដិវត្តន៍បច្ចេកវិទ្យា” គឺចាំបាច់ ដែលពូជទាំងនោះដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។
ប្រសិនបើយើងមិនរៀបចំឧស្សាហកម្មរបស់យើងឡើងវិញនាពេលនេះទេ នោះយើងនឹងបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍របស់យើង ហើយធ្លាក់ពីក្រោយប្រទេសផ្សេងទៀតក្នុងតំបន់ភូមិសាស្ត្រដូចគ្នា។ ដូច្នេះត្រូវជំរុញការស្រាវជ្រាវលើពូជថ្មីដូចជា៖ ផ្លែល្វីងគ្មានជំងឺ បម្រើតម្រូវការអាហារស្រស់ ។ ចេកដែលធន់ទ្រាំនឹងសត្វល្អិត និងជំងឺ (ជាពិសេស ប៉ាណាម៉ា wilt); ម្នាស់ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ សមរម្យសម្រាប់ដំណើរការ; ដូងស្រស់ ទិន្នផលខ្ពស់ នាំចេញ...
"តំបន់ផលិតកម្មស្នូល" ចាំបាច់ត្រូវកំណត់ឱ្យបានច្បាស់លាស់ ជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងការរួមបញ្ចូលបច្ចេកវិជ្ជាជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃការចុះឈ្មោះកូដតំបន់ និងការតាមដាន។
យោងតាមប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Nafoods លោក Nguyen Manh Hung ដើម្បីសម្រួលដល់អាជីវកម្ម គួរតែមានគោលនយោបាយគាំទ្រអាជីវកម្មក្នុងការទាញយកប្រាក់ចំណេញដើម្បីវិនិយោគឡើងវិញក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍បច្ចេកវិទ្យា។ គោលនយោបាយជាក់លាក់សម្រាប់ការនាំចូលបច្ចេកវិទ្យា។ ឧទាហរណ៍៖ ការផ្សាំពូជផ្លែកន្ទួត គឺត្រូវនាំចូលពូជពីប្រទេសជាច្រើន បន្ទាប់មកនាំចូលមេដាំ ជី ខ្សែអាត់ កាំបិត កាប់ជាដើម។
ដូច្នេះហើយ អាជីវកម្មពិតជាសង្ឃឹមថានឹងមានបទប្បញ្ញត្តិច្បាស់លាស់ ដើម្បីឱ្យការនាំចូលអាចប្រព្រឹត្តទៅបានលឿន និងមានប្រសិទ្ធភាព។ ប្រសិនបើគោលនយោបាយមានលក្ខណៈអំណោយផល អាជីវកម្មជាច្រើននឹងមានឆន្ទៈចូលរួមក្នុងការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងវិស័យគ្រាប់ពូជ។
ក្រៅពីបច្ចេកវិជ្ជាបង្កាត់ពូជ ផ្លែឈើដូចជាផ្លែល្ហុង ចេក និងម្នាស់ ងាយរងការខូចខាតយ៉ាងងាយបន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដូច្នេះហើយទើបត្រូវការបច្ចេកវិទ្យាអភិរក្សសមស្រប។
យោងតាមលោក Pham Anh Tuan នាយកវិទ្យាស្ថានកសិកម្មអេឡិចត្រូនិក និងបច្ចេកវិជ្ជាក្រោយការប្រមូលផល បច្ចេកវិទ្យាលេចធ្លោជាច្រើនត្រូវបានស្រាវជ្រាវ ស្ទាត់ជំនាញ និងផ្ទេរដោយវិទ្យាស្ថាន៖ បច្ចេកវិទ្យាថែរក្សាផ្លែឈើស្រស់ដោយប្រើភ្នាក់ងារបង្កើតខ្សែភាពយន្ត។ បច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតបូមកំដៅ ដើម្បីជួយរក្សាពណ៌ ក្លិន និងសារធាតុចិញ្ចឹមនៃផលិតផល; ការសម្ងួតដោយបង្កក ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងពន្យាររយៈពេលរក្សាទុក។ ការបង្កកលឿនរហ័សជាមួយអង្គធាតុរាវជួយបន្ថយរយៈពេលត្រជាក់ត្រឹមតែ 18-20 នាទី កាត់បន្ថយថ្លៃអគ្គិសនីបាន 50% បើធៀបនឹងបច្ចេកវិទ្យា IQF តម្លៃវិនិយោគបច្ចេកវិទ្យាត្រឹមតែ 30% បើធៀបនឹងការនាំចូលពីប្រទេសជប៉ុន។
ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/xay-dung-chien-luoc-moi-cho-nganh-hang-trai-cay-post649162.html
Kommentar (0)