កំណើនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ការកំណត់កំណត់ត្រានាំចេញ។
នៅថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ នៅសង្កាត់ Pleiku (ខេត្ត Gia Lai) កាសែត កសិកម្ម និងបរិស្ថាន សហការជាមួយនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ និងនាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន Gia Lai បានរៀបចំវេទិកា "ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មផ្លែប៉ាស្យុងតាមរយៈការភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់"។
យោងតាមលោក To Van Huan តំណាងនាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិ ការនាំចេញផ្លែផាសិនរបស់ប្រទេសវៀតណាមបានកើនឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័ស ពី 20 លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 2015 ដល់ 222.5 លានដុល្លារអាមេរិកក្នុងឆ្នាំ 2023។ គិតត្រឹមខែតុលា ឆ្នាំ 2025 ចំណូលនាំចេញបានឈានដល់ជាង 202 លានដុល្លារអាមេរិក។
បច្ចុប្បន្ន តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលគឺជារាជធានីនៃផ្លែមៀនរបស់ប្រទេស ដែលមានចំនួន 86.4% នៃផ្ទៃដី និង 92.5% នៃផលិតកម្មនៅឆ្នាំ 2024; តំបន់ភាគខាងជើងមានចំនួន 12.5% នៃផ្ទៃដី។ ប្រទេសវៀតណាមបានប្រកាសពីចរាចរពូជផ្លែមៀនចំនួន 43 ដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតកម្ម និងការនាំចេញដែលកំពុងកើនឡើង។

លោក Huan បានវាយតម្លៃថា ការដាំដុះផ្លែប៉ាស្យុងនៅប្រទេសវៀតណាមមានគុណសម្បត្តិជាច្រើនទាក់ទងនឹងស្ថានភាពដី ដី និងអាកាសធាតុអំណោយផល។ ជាពិសេសនៅពេលដាំដុះនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងតំបន់មួយចំនួនទៀត រុក្ខជាតិនេះមានវដ្តលូតលាស់ខ្លី (៤-៥ ខែ) និងសម្រេចបានទិន្នផលខ្ពស់។ ទីផ្សារក៏បើកចំហរជាមួយនឹងតម្រូវការចម្រុះផងដែរ (ជាង ៨០% ជាផលិតផលកែច្នៃ និងផ្លែឈើស្រស់)។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មផ្លែប៉ាស្យុងកំពុងប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងពូជដែលគ្មានជំងឺ ការផលិតទ្រង់ទ្រាយតូច និងកង្វះការអនុវត្តការដាំដុះកម្រិតខ្ពស់ដ៏ទូលំទូលាយ។ លើសពីនេះ ការតភ្ជាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់មានភាពទន់ខ្សោយ បច្ចេកវិទ្យាអភិរក្ស និងកែច្នៃស៊ីជម្រៅមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា ការផ្គត់ផ្គង់មិនស្ថិតស្ថេរ ខណៈដែលរបាំងបច្ចេកទេស និងតម្រូវការធ្វើចត្តាឡីស័កអន្តរជាតិកាន់តែមានភាពតឹងរ៉ឹង។
យោងតាមគម្រោងអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំផ្លែឈើសំខាន់ៗ ក្នុងរយៈពេលឆ្នាំ២០២៥-២០៣០ ផ្លែប៉ាស្យុងត្រូវបានតម្រង់ទិសឱ្យក្លាយជាឧស្សាហកម្មប្រកបដោយចីរភាព ដោយមានគោលដៅរក្សាផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន ១២-១៥ពាន់ហិកតា និងផលិតកម្មចំនួន ២៥០-៣០០ពាន់តោន ដែលប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងខេត្តសំខាន់ៗដូចជា ឡឹមដុង យ៉ាឡាយ ដាក់ឡាក់ ក្វាងទ្រី ង៉េអាន និងសុនឡា។
«ដើម្បីសម្រេចគោលដៅនេះ មូលដ្ឋាននានាត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវតំបន់នោះ បង្កើតតំបន់ផលិតកម្មប្រមូលផ្តុំដែលភ្ជាប់ជាមួយហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងការកែច្នៃ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គ្រប់គ្រងការអភិវឌ្ឍដោយឯកឯង លើកទឹកចិត្តសហករណ៍ឱ្យភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអាជីវកម្ម និងផលិតក្រោមកិច្ចសន្យា ស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងការតាមដាន។ ទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងគ្រាប់ពូជ ចាំបាច់ត្រូវវិនិយោគលើការផលិតគ្រាប់ពូជគ្មានជំងឺក្នុងស្រុក ចេញស្តង់ដារគ្រាប់ពូជ និងពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ។ ការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា ការព្យាករណ៍សត្វល្អិត និងជំងឺ ការរៀបចំផលិតកម្មជាដំណាក់កាល និងការកែលម្អសមត្ថភាពប្រមូលផល និងអភិរក្សក៏ជាតំណភ្ជាប់សំខាន់ៗផងដែរ។ ក្រៅពីការរក្សាទីផ្សារប្រពៃណី ឧស្សាហកម្មត្រូវលុបបំបាត់របាំងចត្តាឡីស័ក ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារ និងលើកកម្ពស់ម៉ាកយីហោផ្លែប៉ាសៀនវៀតណាមនៅលើផែនទីកសិកម្ម ពិភពលោក » លោក Huan បានមានប្រសាសន៍ថា។
លោក ដួន ង៉ុក កូ អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថានខេត្តយ៉ាឡាយ បានមានប្រសាសន៍ថា ការនាំចេញផ្លែមៀនជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារចិនចាប់តាំងពីខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២២ បានបង្កើតការជំរុញដ៏សំខាន់មួយ ដោយបង្កើនតម្លៃនៃខ្សែសង្វាក់ទាំងមូលយ៉ាងខ្លាំង។ អាជីវកម្មជាច្រើនបានសហការជាមួយសហករណ៍ និងកសិករ ដើម្បីបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម-កែច្នៃ-ប្រើប្រាស់បិទជិត ដោយបំពេញតាមតម្រូវការសម្រាប់លេខកូដតំបន់ដាំដុះ ការវេចខ្ចប់ និងការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ឧស្សាហកម្មនេះនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមដូចជា ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ផ្ទៃដីដែលបែកខ្ញែក ការអនុវត្តការដាំដុះដោយឯកឯង គុណភាពគ្រាប់ពូជមិនស៊ីសង្វាក់គ្នា និងតម្រូវការតឹងរ៉ឹងពីសហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន និងចិន។
ការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មផ្លែឈើម៉ាស្យុងប្រកបដោយចីរភាពតាមរយៈខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។
យោងតាមលោក Dao Van Cuong អ្នកឯកទេសនៅការិយាល័យ SPS វៀតណាម ប្រទេសវៀតណាមបានចេញស្តង់ដារជាក់លាក់សម្រាប់ផ្លែមៀន រួមទាំង TCVN 11411:2016 សម្រាប់ផ្លែមៀនស្រស់ ដែលអាចអនុវត្តបានចំពោះពូជផ្លែមៀនទូទៅ (ពណ៌លឿងចាស់ ពណ៌ស្វាយ ពណ៌លឿងស្រាល និងពូជកូនកាត់) TCVN 13941:2023 សម្រាប់ផ្លែមៀនកក និង TCVN 13942:2023 សម្រាប់ផ្លែមៀនស្ងួត។
ទីផ្សារនាំចេញដាក់របាំងបច្ចេកទេស និងអនាម័យរុក្ខជាតិ (SPS) យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ នៅក្នុងប្រទេសចិន ការនាំចេញផ្លែផាសិនស្រស់ត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយពិធីសារស្តីពីតម្រូវការអនាម័យរុក្ខជាតិរវាងក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថានវៀតណាម (MAE) និងរដ្ឋបាលគយចិន (GACC)។
យោងតាមលោក Cuong ផលិតផលនេះត្រូវតែអនុវត្តតាមច្បាប់ និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ប្រទេសទាំងពីរ ជាពិសេសមិនត្រូវមានការបំពុលដោយសត្វល្អិតចង្រៃដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ប្រទេសទាំងពីរឡើយ។ បន្ទាប់ពីការវិភាគហានិភ័យជីវសុវត្ថិភាព ប្រទេសអូស្ត្រាលីបានអនុញ្ញាតឱ្យនាំចូលផ្លែម៉ាស្យុងស្រស់ពីប្រទេសវៀតណាម។ វិធានការគ្រប់គ្រងហានិភ័យចម្បងដែលបានព្រមព្រៀងគ្នាគឺការប្រើប្រាស់ការបំភាយវិទ្យុសកម្មមុនពេលនាំចេញ ដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតដូចជា សត្វរុយផ្លែឈើ សត្វមូសតូចៗ សត្វល្អិតជញ្ជីង និងសត្វពីងពាង ដើម្បីសម្រេចបានកម្រិតការពារសមស្របដែលតម្រូវដោយប្រទេសអូស្ត្រាលី។ នាយកដ្ឋានផលិតកម្មដំណាំ និងការពាររុក្ខជាតិវៀតណាម ទទួលខុសត្រូវក្នុងការរក្សាការតាមដាន ការចុះបញ្ជីអង្គភាពខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងការធ្វើអធិការកិច្ច និងការចេញវិញ្ញាបនបត្រចត្តាឡីស័ក។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ផ្លែប៉ាសៀនដែលនាំចូលត្រូវតែគោរពតាមបទប្បញ្ញត្តិរបស់ FDA (រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថ) យ៉ាងតឹងរ៉ឹង ជាពិសេស៖ វាមិនត្រូវមានសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ឬសារធាតុគីមីលើសពីដែនកំណត់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាតឡើយ។ រោងចក្រផលិតត្រូវតែអនុវត្តប្រព័ន្ធ HACCP ដើម្បីគ្រប់គ្រងហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ក្រៅពីប្រភពដើម និងគុណភាពផលិតផល ក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក និងសេវាត្រួតពិនិត្យសុខភាពសត្វ និងរុក្ខជាតិសហរដ្ឋអាមេរិក (APHIS) ក៏បានចែងអំពីតម្រូវការអនាម័យរុក្ខជាតិបន្ថែមផងដែរ។
ទន្ទឹមនឹងនេះ ទីផ្សារសហភាពអឺរ៉ុប (EU) កំពុងធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាបន្តបន្ទាប់នូវបទប្បញ្ញត្តិ SPS របស់ខ្លួន ដោយពង្រឹងការគ្រប់គ្រងព្រំដែនសម្រាប់ក្រុមផលិតផលដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ ដូចជាផ្លែម៉ាស្សៀនពីប្រទេសថៃ និងផ្លែធូរេនពីប្រទេសវៀតណាម ដែលកំពុងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវគ្រប់គ្រងកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយសារតែហានិភ័យនៃសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។
ប្រទេសជាច្រើនទៀត ដូចជាប្រទេសជប៉ុន និងចក្រភពអង់គ្លេស បន្តគ្រប់គ្រងកម្រិតសំណល់អតិបរមា (MRLs) សម្រាប់គ្រឿងផ្សំសកម្មដូចជា Inpyrfluxam, Spirotetramat និង Fenamiphos ដែលបង្ហាញពីតម្រូវការបច្ចេកទេសកាន់តែតឹងរ៉ឹង។
លោកស្រី ង្វៀន ធី ប៊ីច ង៉ុក នាយិការងនៃវិទ្យាស្ថានការពាររុក្ខជាតិ (បណ្ឌិត្យសភាវិទ្យាសាស្ត្រកសិកម្មវៀតណាម) បានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យអភិវឌ្ឍស្តង់ដារជាតិសម្រាប់សំណាបផ្លែម៉ាស្សៀនដែលគ្មានជំងឺ ការពង្រឹងការគ្រប់គ្រងពូជពាណិជ្ជកម្ម និងការអនុវត្តប្រព័ន្ធផ្ទះកញ្ចក់បីជាន់ក្នុងការផលិតគ្រាប់ពូជ។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាត្រូវបានស្នើឡើងដើម្បីបង្កើតតំបន់វត្ថុធាតុដើមទ្រង់ទ្រាយធំដែលមានពូជដូចគ្នា និងដំណើរការបច្ចេកទេស ដោយមានការចូលរួមពីវិទ្យាស្ថានការពាររុក្ខជាតិក្នុងការត្រួតពិនិត្យ និងព្រមានអំពីសត្វល្អិត និងជំងឺ។ ការអភិវឌ្ឍគំរូផលិតកម្មដែលបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP គួរតែត្រូវបានលើកកម្ពស់ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពផ្លែប៉ាស្យុង និងបំពេញតម្រូវការរបស់ទីផ្សារនាំចេញបានកាន់តែប្រសើរ។
លោក Ho Hai Quan នាយកក្រុមហ៊ុន Nafoods Tay Nguyen Joint Stock Company បានមានប្រសាសន៍ថា ទីផ្សារផ្លែម្នាស់សកលកំពុងផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដែលបង្ហាញពីឱកាស និងបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិត និងអាជីវកម្មវៀតណាម។ និន្នាការអ្នកប្រើប្រាស់បច្ចុប្បន្នពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះភេសជ្ជៈធម្មជាតិដែលមានដំណើរការគីមីតិចតួចបំផុត ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ផលិតផលសរីរាង្គ និងផលិតផលដែលមានជីវជាតិ ជាតិស្ករទាប និងល្អសម្រាប់សុខភាព។ អ្នកប្រើប្រាស់ក៏កំពុងស្វែងរករសជាតិថ្មីៗផងដែរ ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ផលិតផលផ្លែម្នាស់ដើម្បីពង្រីកចំណែកទីផ្សាររបស់ពួកគេ។
យោងតាមតំណាងអាជីវកម្មនានា នៅក្នុងបរិយាកាសប្រកួតប្រជែងសកល វៀតណាមកំពុងប្រកួតប្រជែងដោយផ្ទាល់ជាមួយបណ្តាប្រទេសនៅអាមេរិកខាងត្បូងដូចជា ប្រេស៊ីល ប៉េរូ និងអេក្វាឌ័រ។ វៀតណាមមានគុណសម្បត្តិក្នុងការប្រកួតប្រជែងលើថ្លៃដើម គុណភាពផ្លែឈើ និងរដូវកាល ប៉ុន្តែនៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាប្រឈមក្នុងទំហំផលិតកម្ម និងការទទួលស្គាល់ម៉ាកយីហោនៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ដូច្នេះ ការកសាងទំនាក់ទំនងប្រកបដោយចីរភាពរវាងកសិករ សហករណ៍ អាជីវកម្មកែច្នៃ អ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងអ្នកចែកចាយត្រូវបានចាត់ទុកថាមានសារៈសំខាន់។ ទំនាក់ទំនងទាំងនេះត្រូវផ្អែកលើកិច្ចព្រមព្រៀងទិញច្បាស់លាស់ ការចែករំលែកអត្ថប្រយោជន៍ និងហានិភ័យដោយយុត្តិធម៌ និងការប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងចំពោះស្តង់ដារបច្ចេកទេស និងការតាមដាន។
ប្រភព៖ https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-chanh-leo-tang-truong-than-toc-trong-10-nam-20251212154731825.htm






Kommentar (0)