1. 고투 콜라 - 간을 식히고 해독합니다.
현대 의학에서는 페니워트가 사포닌, 비타민 C, 미네랄이 풍부하여 체내 열을 내리고 피부에 좋다는 것을 알고 있습니다. 여성의 경우, 페니워트는 콜라겐 생성을 촉진하는 식품이며, 올바르게 사용하고 남용하지 않으면 매우 효과적인 자외선 차단제입니다. 페니워트는 삶거나, 수프에 넣어 먹거나, 생으로 먹거나, 갈아서 주스로 마실 수 있습니다. 단맛을 원한다면 설탕과 레몬을 약간 넣어 시원하고 맛있게 즐길 수 있습니다.
페니워트를 활용한 맛있는 요리
1. 염소고기를 넣은 페니워트 볶음
염소고기와 함께 볶은 고투 콜라.
2. 녹두 페니워트 스무디
녹두 페니워트 스무디.
3. 페니워트를 곁들인 코코넛 스무디
페니워트를 넣은 코코넛 스무디.
4. 연꽃씨 페니워트 스무디
고투 콜라 연꽃씨 스무디.
5. 페니워트와 함께 볶은 쇠고기
페니워트와 함께 볶은 쇠고기.
6. 오리고기와 함께 볶은 페니워트
페니워트와 함께 볶은 거위고기.
7. 신선한 새우와 페니워트 수프
신선한 새우와 페니워트 수프.
8. 페니워트와 돼지이삭 샐러드
페니워트와 돼지귀 샐러드.
9. 닭고기와 페니워트 샐러드
닭고기와 페니워트 샐러드.
10. 페니워트와 버섯 수프
페니워트와 버섯 수프.
2. 동과 - 간을 시원하게 하고 이뇨작용을 한다
동과는 매년 여름 많은 사람들이 즐겨 찾는 "좋아하는 음식"으로, 요리하기 쉽고 매우 시원합니다. 한의학에서는 동과를 차가운 음식으로 분류하며, 독성이 없고, 몸을 따뜻하게 하고 해독하며, 천연 이뇨제 역할을 한다고 합니다.
현대 의학에 따르면 호박은 95%가 수분이고 섬유질이 풍부하여 체내 독소를 제거하고 체중 감량에 도움이 됩니다. 따라서 호박즙을 마시거나 호박수프를 먹는 것은 여름철 몸을 시원하게 하는 자연스러운 방법입니다.
호박을 활용한 맛있는 요리
1. 새우를 넣은 동과수프
새우를 넣은 동과수프.
2. 찐 호박
찐 호박 요리.
3. 마늘을 넣어 볶은 호박
마늘과 함께 볶은 호박.
4. 스쿼시와 뼈 스튜
뼈가 들어간 겨울 멜론 스튜.
5. 쇠고기와 함께 볶은 호박
쇠고기와 함께 볶은 호박.
6. 동과 주스
동과 주스.
7. 상큼한 겨울 멜론차
상큼한 겨울멜론과 붉은 사과차.
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-thuc-pham-phu-nu-nhat-dinh-phai-an-trong-he-nay-neu-muon-giai-nhet-co-the-mat-tu-trong-ra-ngoai-172250604095626266.htm
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