채식 김밥
채식 김밥은 기름을 사용하지 않아 맛있고, 바로 먹어보고 맛을 바꿔보는 채식 김밥입니다. 김밥을 만드는 데 필요한 재료도 매우 간단합니다. 흰쌀밥, 아스파라거스, 당근, 오이, 베이비콘, 김만 있으면 됩니다.
따라서 아스파라거스와 어린 옥수수는 삶고, 당근은 데쳐서 김밥에 넣으면 됩니다.
기름을 사용하지 않지만 아주 맛있는 요리입니다. 김밥을 칠리소스나 채식 마요네즈에 찍어 먹으면 더욱 풍미가 좋습니다.
혼합 채식 수프
기름기 없는 채식 요리라면 수프를 빼놓을 수 없죠. 여러 채소를 섞어 영양을 보충할 수 있는 수프를 어떻게 만들어야 할지 모르겠다면, 이 혼합 채식 수프 레시피를 참고하세요.
다양한 종류의 야채와 과일을 섞은 채식 수프는 열을 내리는 효과도 좋습니다.
옥수수, 감자, 당근, 차요테, 배추, 느타리버섯 등의 재료를 준비하고, 냄비에 물을 끓인 후 이 재료들을 넣고 익힌 후, 약간의 양념과 소금을 넣으면 완성입니다.
이 요리의 국물은 야채의 자연스러운 단맛 덕분에 은은한 단맛이 나고, 따뜻한 밥과 함께 먹으면 맛있습니다.
여러 종류의 야채와 과일을 합친 수프이기 때문에 시원한 효과가 뛰어나며, 며칠 동안 기름진 채식 요리를 많이 먹은 뒤의 지루함을 해소하는 데 적합합니다.
채식 찐 미트로프
배를 채우기 위해 밥과 함께 먹을 맛있는 채식 요리를 찾고 있지만 식용유는 적게 사용하고 싶다면, 이 채식 찐 미트로프 레시피를 꼭 시도해 보세요.
이 요리의 재료는 대부분 두부, 당근, 목이버섯, 당면 등입니다.
이 요리의 재료는 대부분 두부, 당근, 버섯, 당면 등 잘게 다진 후 함께 섞어 쪄냅니다. 아나토 오일을 약간만 넣어 색을 내주면 됩니다.
기름이 싫으시다면, 색깔을 입히는 과정은 생략하셔도 됩니다. 요리의 모양은 좀 떨어지지만, 맛은 그대로 유지됩니다.
채식 양배추 롤 수프
기름을 사용하지 않고 조리하는 또 다른 가벼운 채식 요리인 채식 양배추 롤 수프를 소개합니다.
이 요리를 아름답게 만들려면 약간의 시간과 기술이 필요합니다. 그 대가로, 조화로운 색감과 풍부한 영양으로 가득한 아름다운 수프 한 그릇을 만들어 가족의 식사를 더욱 풍성하게 만들어 줄 것입니다.
채식 파파야 수프
파파야와 함께 조리한 흰 두부도 지방이 없는 채식 수프입니다.
파파야 재료를 사용하면 매력적인 채식 요리로 변신시킬 수 있습니다.
파파야 수프의 달콤하고 향긋한 맛과 통통하고 기름진 흰 두부가 합쳐져, 먹는 동안 이상하면서도 매우 매력적인 느낌을 선사합니다.
채식 쓴맛 오이 전골
밥을 먹고 싶지 않고 기름진 음식에 지친 날에는 채식 쓴맛이 나는 오이 전골이 좋은 선택입니다.
자연스럽게 달콤한 훠궈를 만들려면 무, 당근, 카사바 등 채소를 넣고 끓여서 단물을 만들 수 있습니다. 사탕수수, 호박, 표고버섯을 넣으면 국물이 더욱 맛있어집니다.
채식 여주 훠궈에는 얇게 썬 여주가 빠질 수 없죠. 여주 외에도 버섯(팽이버섯, 얇게 썬 표고버섯, 새송이버섯, 짚버섯 등), 순두부, 두부껍질 등 다른 토핑을 훠궈에 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-mon-chay-khong-dau-mo-cho-bua-com-chay-nhe-nhang-thanh-dam-172250616161034959.htm
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