영국 왕실이 심장과 뇌 건강을 위해 가장 많이 먹는 음식 5가지

영국 왕실의 식습관은 오랫동안 대중의 관심을 끌어왔고, 사람들은 그들이 매일 먹는 음식에 대해 매우 호기심을 가지고 있습니다.

한 연구팀이 영국 왕실이 사랑하는 요리 5가지를 선정했습니다. 이 음식들은 맛있을 뿐만 아니라 심장과 뇌 건강에도 매우 좋습니다.

글로스터셔 라이브(Gloucestershire Live)에 따르면, 분석팀은 20년 이상의 공공 기록, 행사 메뉴, 영양 데이터를 분석하여 왕실 식단의 핵심 재료를 파악했습니다. 연구 결과, 왕실 식단에서 핵심적인 역할을 하는 다섯 가지 식품이 발견되었는데, 모두 건강하면서도 맛있었습니다.

왕실 구성원이 일반적으로 먹는 5가지 음식:

1. 연어

스코틀랜드 연어는 왕실 식단의 주요 식재료이며, 풍부한 오메가-3 지방산으로 유명합니다. 2000년부터 2023년까지 왕실 만찬 메뉴의 78%가 연어로 구성되었으며, 이는 왕실 구성원들이 심장과 뇌 건강에 선호하는 식재료로서 연어의 중요성을 다시 한번 입증합니다.

2. 오트밀

오트밀은 고(故) 엘리자베스 2세 여왕의 아침 식사 필수품이었습니다. 포만감을 주기 때문입니다. 왕실 일정 분석 결과, 섬유질이 풍부한 아침 식사로 시작하는 날은 그다음 날 일정이 더 길어지는 경우가 많았는데, 이는 이 간단한 요리의 실용적인 가치를 강조합니다.

3. 다크 초콜릿

고(故) 여왕이 가장 좋아했던 디저트인 다크 초콜릿은 항산화 성분이 풍부합니다. 왕실 디저트 메뉴를 살펴보면, 사적인 행사에서 초콜릿이 디저트 선택의 64%를 차지하며, 특히 코코아 함량이 60% 이상인 초콜릿은 건강상의 이점 때문에 인기가 높습니다.

4. 유기농 야채

찰스 3세의 유기농에 대한 애정은 그의 저녁 식탁에도 반영되었습니다. 파, 당근, 콜리플라워와 같은 제철 채소는 왕실 만찬에 자주 등장했습니다. 왕실의 식품 공급업체를 분석한 결과, 85% 이상이 인증된 유기농 농장에서 생산된 것으로 나타났습니다.

5. 야생 사냥감 고기

사슴고기, 꿩고기, 자고기는 철분과 비타민 B가 풍부한 저지방 단백질을 공급해 왕실 주방에서 여전히 인기가 많았습니다. 왕실 별장 메뉴 분석을 살펴보면, 사적인 가족 만찬에서 제공되는 메인 코스의 72%에 사냥감이 포함되었습니다.

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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-loai-thuc-pham-hoang-gia-anh-an-pho-bien-nhat-de-tot-cho-tim-va-nao-172241222200316617.htm