많이 먹을수록 신장이 더 빨리 망가지는 음식 5가지

(댄 트리) - 청량음료, 소시지, 피클 등 겉보기에 무해한 음식도 규칙적으로 섭취하면 혈액 여과 기관을 조용히 파괴할 수 있습니다.

일상 식사에서 흔히 볼 수 있는 음식 중에는 겉보기에 무해해 보이지만 신장에는 '침묵의 부담'이 되는 음식도 있습니다.

이러한 음식을 꾸준히 섭취하면 시간이 지남에 따라 신장이 점차 약해져 신염, 신장 결석, 심지어 신부전과 같은 위험한 질병의 위험이 커집니다.

신장 - 작은 기관이지만 큰 역할을 합니다.

신장은 신체에서 매우 중요한 역할을 합니다(사진: 게티).

신장은 주먹만 한 크기의 장기이지만, 혈액 여과, 독소 제거, 수분과 전해질 균형 유지, 혈압 조절 호르몬 생성, 적혈구 생성 지원 등 여러 필수 기능을 수행합니다. 하지만 신장은 적절한 식단을 유지하지 않으면 쉽게 "과부하"될 수 있는 장기이기도 합니다.

국립신장재단(National Kidney Foundation)에 따르면, 대부분의 만성 신장 질환은 초기에는 뚜렷한 증상이 나타나지 않습니다. 이로 인해 사람들은 매일 섭취하는 음식이 신장 기능을 조용히 손상시킬 수 있다는 사실을 인지하지 못합니다.

남용하면 신장을 약화시키는 5가지 일반적인 식품군은 다음과 같습니다.

1. 청량음료

청량음료를 너무 많이 마시면 신장에 부담을 주게 됩니다(사진: 게티).

진한 색상의 청량음료와 에너지 음료에는 풍미를 더하고 유통기한을 연장하는 첨가물로 인이 들어 있을 수 있습니다.

타임스 오브 인디아에 따르면, 이러한 유형의 인은 음식에 함유된 천연 인보다 흡수가 더 쉬워 혈액 인 수치를 급격히 증가시키는데, 이는 신장 질환이 있는 사람들에게 주요 위험 요소입니다.

신장영양학 저널에 발표된 연구에 따르면, 만성 신장 질환 환자의 경우 식이에서 인을 많이 섭취하면 신장 기능이 급격히 저하되는 것으로 나타났습니다.

권장 사항: 신장 질환 위험이 있는 사람은 청량음료를 피하고 대신 물, 신선한 과일 주스 또는 무가당 허브차로 대체해야 합니다.

2. 가공식품

인스턴트 라면, 소시지, 감자칩, 포장 사탕... 모두 고도로 가공된 식품으로, 나트륨, 포화지방, 첨가당, 첨가물 등이 많이 함유되어 있어 배설계에 큰 부담을 줍니다.

미국 신장 질환 저널에 발표된 연구에 따르면, 가공식품을 많이 섭취하는 사람들은 이 식품을 거의 섭취하지 않는 사람들보다 신장 질환 발병 위험이 24% 더 높은 것으로 나타났습니다.

팁: 채소, 과일, 통곡물 등 신선하고 건강한 음식을 우선시하세요. 나트륨과 첨가물 섭취를 조절하기 위해 항상 영양성분표를 확인하세요.

3. 붉은 고기

붉은 고기는 신장에 부담을 줄 수 있으므로 과도하게 섭취해서는 안 됩니다(사진: 게티).

소고기, 양고기, 돼지고기 등 붉은 고기는 단백질이 풍부합니다. 하지만 과다 섭취 시 요소나 크레아티닌과 같은 노폐물이 많이 생성되어 신장이 이를 제거하기 위해 과도하게 작동하게 됩니다.

국립신장재단(NKF)은 다음과 같이 경고합니다. 동물성 단백질이 너무 풍부한 식단은 만성 신장 질환의 진행을 가속화할 수 있으며, 특히 노인이나 위험 요인이 있는 사람의 경우 그렇습니다.

대안: 콩, 완두콩, 생선, 저지방 요구르트 등 소화가 잘 되는 단백질로 전환하면 신장에 가해지는 부담을 줄이는 동시에 적절한 영양을 섭취할 수 있습니다.

4. 동물의 장기

특히 신장 결석, 통풍 또는 신장 질환 가족력이 있는 경우 내장육 섭취 빈도를 제한하세요(사진: 게티).

간, 신장, 장, 뇌 등에는 퓨린이 많이 함유되어 있는데, 퓨린은 혈액에서 요산으로 분해됩니다. 요산 수치가 증가하면 신장 결석을 형성하거나 통풍을 유발할 수 있으며, 특히 신장 기능이 약한 사람들에게는 더욱 그렇습니다.

메이요 클리닉에 따르면, 식단에서 퓨린을 줄이는 것은 요산을 조절하고 신장 손상을 예방하는 데 중요한 단계입니다.

참고사항: 특히 신장 결석, 통풍 또는 신장 질환 가족력이 있는 경우 내장 요리의 섭취 빈도를 제한하세요.

5. 피클

장아찌, 절인 가지, 김치는 많은 가족이 좋아하는 음식입니다. 하지만 이러한 음식에는 신장의 위험한 "적" 중 하나인 나트륨 함량이 높습니다.

Every Well Health의 연구에 따르면 과도한 나트륨 섭취는 체내 수분을 저류시키고, 혈압을 상승시키며, 장기적으로 신장을 손상시키는 것으로 나타났습니다. 특히 신장 기능이 저하된 사람들의 경우, 짠 음식을 섭취하면 전해질 불균형을 초래하여 심혈관 합병증을 유발할 수 있습니다.

제안: 식단에서 피클의 양을 줄이고 삶은 야채, 저염 샐러드 또는 신선한 과일과 야채로 대체하세요.

출처: https://dantri.com.vn/suc-khoe/5-mon-cang-dung-nhieu-than-cang-nhanh-hong-20250525123952512.htm