특히 작은 주방을 깔끔하게 유지하는 가장 좋은 방법 중 하나는 건조 식품 및 양념 캐비닛(식품 캐비닛이라고도 함)을 설치하는 것입니다. 하지만 이 캐비닛을 원활하고 효율적으로 사용하려면 몇 가지 합리적인 정리 아이디어가 필요합니다.
제한된 공간을 기능적이고 효율적으로 활용할 수 있는 식료품 저장실 정리 아이디어 6가지를 소개합니다.
캐비닛 공간을 구역으로 나누세요
전문적인 정리사이자 The Home Organization의 설립자인 로라 프라이스는 식료품 저장실에 이런 "구역"을 만들면 필요한 물건을 쉽게 찾을 수 있다고 말합니다.
이렇게 하면 "캐비닛 공간의 기본 요소를 만들고 이를 조정하고 이동시켜 자신에게 맞는 조합을 만들 수 있습니다."라고 그녀는 말합니다.
식료품 저장실을 식품 종류별로 정리하는 것이 첫 번째 단계입니다(사진: 마틴 무어).
예를 들어, 요리할 때는 향신료를 사용하고 싶지만 그릴은 거의 사용하지 않는다면 향신료를 넣는 공간이 그릴 공간보다 커야 합니다.
로라는 또한 한 가지 식품군에 더 많은 공간을 할애할수록, 식료품 저장실을 깔끔하게 유지하기 위해 다른 공간들을 하나 이상 줄여야 한다고 조언합니다. 필요에 따라 선반을 사용하면 공간을 쉽게 조절할 수 있다고 그녀는 말합니다.
정기적으로 청소하세요
캐비닛을 깔끔하게 유지하려면 캐비닛 안의 내용물을 정기적으로 청소하고 확인하여 공간을 효율적으로 사용해야 합니다.
전문적인 정리 전문가이자 The Inspired Home by B의 설립자인 바바라 올덤에 따르면, 식료품 저장실에 들어가지 않는 물건이나 유통기한이 지난 물건, 더 이상 필요하지 않은 물건은 찬장에서 꺼내야 합니다.
정기적으로 찬장을 청소하여 식품의 유통기한을 확인하고 낭비를 방지하세요(사진: Future).
다음 순서에 따라 물건을 정리할 수 있습니다. 위쪽 선반에는 자주 사용하지 않는 물건을 보관합니다. 가운데 선반(손이 쉽게 닿는 곳)에는 자주 사용하는 음식을 보관합니다. 아래쪽 선반에는 크고 부피가 큰 물건을 보관합니다.
이 정리 팁을 활용하여 가지고 있는 건조 식품, 비슷한 식품, 또는 유통기한이 임박한 식품 목록을 정기적으로 작성해 보세요. 특히 깊은 선반이 있는 식료품 저장실을 사용하는 경우, 뒤쪽에 보관한 식품을 잊어버리지 않도록 하는 데 매우 유용합니다.
식품의 유통기한을 미리 알려두세요.
전문적인 정리 전문가이자 The Chaos Liberator의 설립자인 던 팔코네는 유통기한이 짧은 식품은 앞쪽에 두면 유통기한이 끝나기 전에 모두 소비할 수 있다고 말합니다.
유통기한이 다가오는 식품은 눈에 잘 띄는 곳에 보관하세요(사진: Mowlem & Co).
Dawn은 주간 쇼핑을 다시 시작할 때, 새로운 건조식품과 통조림 식품은 뒤쪽에 두고 반쯤 먹은 간식은 앞쪽에 두어 유통기한 전에 사용할 수 있도록 하라고 제안합니다.
정기적으로 식품을 교체하면 음식물 낭비를 줄이는 데 도움이 됩니다.
사다리 선반을 사용하세요
주방 정리 전문가들이 추천하는 많은 품목 중 하나는 계단식 선반입니다. 이 선반을 사용하면 쌓아 놓은 음식을 뒤지지 않고도 작은 식료품 저장실에 보관된 모든 음식을 볼 수 있습니다.
사다리 선반을 사용하면 캐비닛에 보관된 모든 음식을 쉽게 볼 수 있습니다(사진: ProCook).
이 선반은 깊은 주방 수납장에 특히 유용합니다. 최대한 활용하려면 가장 작은 병은 앞쪽에, 큰 병은 뒤쪽에 두세요. 이렇게 하면 병 뒤에 숨겨진 물건이 없어지고 뒤쪽에 있는 물건도 쉽게 꺼낼 수 있습니다.
캐비닛 문을 따라 공간을 활용하세요
전문 정리사 바바라 올덤은 수직 공간을 활용하는 것이 작은 식료품 저장실을 정리하는 데 큰 도움이 된다고 말합니다.
이렇게 하려면 문 위에 선반을 추가하여 향신료나 간식과 같은 작은 품목을 보관할 수 있습니다.
캐비닛 문을 활용해 작은 캐비닛의 보관 공간을 확장하세요(사진: Future).
공간에 맞는 용기를 사용하세요
전문 정리 전문가 로라 프라이스는 파스타, 밀가루, 기타 식품을 보관하기 위해 쌓아둘 수 있는 병과 보관 용기에 투자하여 선반 높이를 최대한 활용할 것을 권장합니다. 이렇게 하면 공간이나 식품을 낭비하지 않고도 안에 무엇이 있는지 쉽게 확인할 수 있습니다.
로라는 "식료품 저장실이 작다면 정사각형 상자를 사용하면 식료품 저장실 공간을 최대한 활용할 수 있어요."라고 덧붙였다.
유리 병을 사용하면 필요한 음식을 쉽게 구할 수 있습니다(사진: 퓨처).
작은 팬트리 정리는 다소 어려울 수 있지만, 적절한 수납공간, 정리 도구, 그리고 좋은 주방 정리 시스템을 갖추면 훨씬 수월해집니다. 작은 팬트리를 정기적으로 청소하고 정리하면 주방 생활이 훨씬 편리해집니다.
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