9월 18일, 닌투언성 보건부는 닌투언성 인민위원회에 투안남군, 까나사에서 복어를 먹고 식중독이 발생하여 1명이 사망하고 2명이 입원했다는 보고를 했습니다.
이전에는 9월 15일 정오에 HVC 씨(35세), D.VP 씨(34세, 둘 다 투안남 군 까나 사 락응히엡 1 마을 거주), D.TT 씨(35세, 투안남 군 니하 사 2 마을 거주)가 무게가 약 2kg인 복어를 잡으러 바다로 나갔습니다.
복어의 독은 테트로도톡신입니다.
그러자 이 사람들은 그것을 T씨 농장(빈투언성, 뚜이퐁군, 빈탄읍)으로 가져와서 신맛이 나는 수프를 끓여 밥에 곁들이고 술에 마시곤 했습니다.
오후 1시 20분경 같은 날, 세 사람 모두 입술, 혀, 손, 발의 마비, 피로, 현기증 등의 증상을 보였기 때문에 응급 처치를 받기 위해 까나마을 보건소로 갔습니다. 그 후, 까나 마을 보건소는 3명의 남성을 응급 치료를 위해 투안남 지역 의료 센터로 이송했습니다.
오후 2시 45분 같은 날, 투안남 의료센터는 세 남자를 닌투안 지방 종합병원으로 이송하여 지속적인 응급 치료와 치료를 실시했습니다.
9월 16일 새벽에 C씨는 사망하였고, T씨와 P씨는 건강이 안정되어 병원에서 치료를 받고 있었습니다.
닌투언성 보건부는 식중독 사건과 임상적 경과에 대한 조사를 통해 이 사건이 식중독이라고 결론지었다고 밝혔습니다. 구체적으로, 위의 3명의 환자는 복어의 테트로도톡신에 중독되었습니다.
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