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간에 영양을 공급하고 신장을 건강하게 유지하려면 아침에 무엇을 먹어야 할까요?

Báo Kinh tế và Đô thịBáo Kinh tế và Đô thị07/11/2024

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섬유질이 풍부한 아침 식사를 하세요

섬유질은 장 운동에 도움이 되고, 소화 기능을 개선하며, 체내 독소 배출을 돕고, 만성 신장 질환 위험을 줄여줍니다. 탄수화물이 과다한 음식 대신 고구마나 통밀 식품을 섭취하면 체내 에너지를 보충할 수 있습니다.

또한, 간을 보호하고 간의 해독 작용을 돕기 위해 고품질 단백질이 함유된 식품을 보충할 수도 있습니다. 단백질은 간세포를 회복시키고 간 재생을 돕습니다. 단백질이 풍부한 식품으로는 계란, 우유, 두부 등이 있습니다.

한의학에서는 "녹색 식품"이 간에도 좋다고 합니다. 브로콜리, 시금치 같은 녹색 채소를 섭취하면 좋습니다.

일러스트 사진입니다. (사진 출처: 인터넷)
일러스트 사진입니다. (사진 출처: 인터넷)

가공육류 제품을 먹지 마세요.

가공육은 칼로리가 높을 뿐만 아니라 나트륨 함량도 높습니다. 가공육 섭취는 고혈압을 유발할 뿐만 아니라 신장이 나트륨을 대사하는 데 어려움을 겪게 합니다. 가공육을 많이 섭취하면 지방간 위험이 높아집니다.

비타민이 풍부한 음식

비타민에는 여러 종류가 있으며, 각 식품의 비타민 함량은 다릅니다. 어떤 식품은 비타민 A가 풍부하고, 어떤 식품은 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 A를 보충하고 싶다면 달걀노른자, 당근, 호박을 찾아보세요. 비타민 C는 오렌지, 레몬, 사과와 같은 과일에서 찾을 수 있습니다.

비타민 보충제는 신진대사를 촉진하고, 구강 질환을 예방하는 데 도움이 되므로 신체에 필수적이며, 면역력을 향상시키고 저항력을 높이는 데 도움이 됩니다.

양념을 덜 넣으세요

아침 식사는 가볍게 하고 튀긴 음식은 피하세요. 하루 식용유 섭취량은 25g을 넘지 않도록 하고, 소금 섭취량은 4g을 넘지 않도록 하세요.

소금을 첨가하는 것 외에도 다른 짠 음식의 섭취를 제한하는 데에도 주의해야 합니다.

단백질이 풍부한 음식

소고기, 생선, 닭고기, 콩 등 단백질이 풍부한 아침 식사는 체내 단백질 섭취를 늘리는 데 도움이 됩니다. 또한 부종 위험을 줄이고 면역력을 높이는 데에도 도움이 됩니다. 따라서 간 기능 개선을 위해서는 단백질이 풍부한 아침 식사를 선택하는 것이 좋습니다.

어울리는 음료

아침에 물, 커피 한 잔, 또는 두유 한 잔을 함께 마시면 완벽한 식사를 완성할 수 있습니다. 블랙커피는 파킨슨병 예방, 담석 감소, 신장 및 요로 결석 예방 등 인체에 여러 가지 이점을 제공하지만, 적당량을 마시는 것이 중요합니다.


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출처: https://kinhtedothi.vn/an-gi-trong-bua-sang-giup-duong-gan-khoe-than.html

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