간 건강을 증진하고 신장 건강을 개선하기 위해 아침 식사로 어떤 음식을 먹어야 할까요?

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식이섬유가 풍부한 아침 식사를 하세요.

섬유질은 배변 활동을 원활하게 하고 소화를 개선하며 체내 독소 배출을 돕고 만성 신장 질환의 위험을 줄여줍니다. 몸에 필요한 에너지를 보충하려면 전분이 너무 많은 음식 대신 고구마나 통밀 식품을 선택하세요.

또한, 간 건강을 보호하고 해독 작용을 돕기 위해 양질의 단백질을 식단에 추가하는 것이 좋습니다. 단백질은 간세포를 복구하고 간 재생을 돕습니다. 단백질이 풍부한 식품으로는 계란, 우유, 두부 등이 있습니다.

전통 중국 의학에서는 "녹색 음식" 또한 간에 좋다고 합니다. 브로콜리나 시금치 같은 녹색 채소를 드시면 좋습니다.

가공육 제품 섭취를 피하세요.

가공육은 칼로리 권장량을 쉽게 초과할 뿐만 아니라 나트륨 함량도 과다합니다. 가공육을 섭취하면 고혈압을 유발할 뿐만 아니라 신장의 나트륨 대사 기능을 저해할 수 있습니다. 또한, 가공육을 많이 섭취하면 지방간 질환의 위험이 높아집니다.

비타민이 풍부한 식품

비타민에는 여러 종류가 있으며, 식품별로 비타민 함량도 다릅니다. 어떤 식품은 비타민 A가 풍부하고, 어떤 식품은 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 A 섭취를 보충하고 싶다면 달걀 노른자, 당근, 호박 등을 섭취할 수 있습니다. 비타민 C는 오렌지, 레몬, 사과와 같은 과일에 풍부합니다.

비타민 보충은 신진대사를 촉진하고 구강 질환을 예방하며 면역력과 저항력을 강화하는 데 필수적입니다.

양념을 적게

아침 식사는 가볍게 하고 튀긴 음식은 피해야 합니다. 하루 기름 섭취량은 25g을 넘지 않아야 하며, 소금 섭취량은 4g을 넘지 않아야 합니다.

소금을 식단에 첨가하는 것 외에도, 다른 짠 음식의 섭취를 제한하는 데에도 주의를 기울여야 합니다.

단백질이 풍부한 식품

소고기, 생선, 닭고기, 콩류 등 단백질이 풍부한 아침 식사는 체내 단백질 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 부종 위험을 줄이고 면역력을 강화하는 데에도 효과적입니다. 따라서 간 기능 개선을 위해서도 단백질이 풍부한 아침 식사를 선택하는 것이 좋습니다.

음료를 적절히 섞으세요.

아침에 물과 함께 커피 한 잔이나 두유 한 잔을 마시면 식사를 완성할 수 있습니다. 블랙 커피는 파킨슨병 예방, 담석 감소, 신장 및 요로 결석 예방 등 인체에 여러 가지 이점이 있지만, 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다.

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출처: https://kinhtedothi.vn/an-gi-trong-bua-sang-giup-duong-gan-khoe-than.html