실제로 설탕은 과일, 채소, 곡물, 우유 등 많은 천연 식품에 함유되어 있습니다. 그러나 영국 더 선( The Sun )에 따르면, 이러한 천연 설탕은 체내에서 천천히 소화되기 때문에 혈당 수치가 크게 상승하지 않고 세포에 안정적인 양의 포도당을 공급합니다.
장기간 설탕이 많이 함유된 음식을 섭취하면 당뇨병을 유발할 뿐만 아니라 치매 위험도 높아집니다.
케이크, 사탕, 탄산음료 등 우리가 매일 섭취하는 많은 음식에는 정제된 설탕이 함유되어 있습니다. 이러한 설탕은 소화가 빠르기 때문에 혈당을 쉽게 높일 수 있습니다. 장기적으로 고당분 식단은 당뇨병, 심장 질환, 비만, 간 손상 및 기타 여러 건강 문제의 위험을 증가시킵니다. 뿐만 아니라 뇌에도 부정적인 영향을 미칩니다.
장기간 설탕을 과다 섭취하면 고혈당, 만성 염증, 혈관 손상, 인슐린 저항성으로 이어질 수 있습니다. 이 모든 것이 뇌에 부정적인 영향을 미치고 치매 위험을 증가시킬 수 있습니다.
치매는 기억, 사고, 의사결정 능력에 영향을 미치는 질환을 총칭하는 용어입니다. 전형적인 치매로는 알츠하이머병, 혈관성 치매, 혼합형 치매, 루이소체 치매 등이 있습니다.
당분이 높은 음식은 혈당을 급격하게 높입니다. 하지만 혈당이 급격히 떨어지면 허기와 탄수화물이 많은 음식에 대한 갈망이 생깁니다.
또한, 고혈당은 인지와 기억력을 저하시켜 집중력과 학습 능력을 저하시킬 수 있습니다. 이는 설탕이 뇌의 기억력을 담당하는 신경 수용체를 억제할 수 있기 때문입니다.
이러한 해로운 영향을 피하려면 가장 먼저 설탕이 많이 함유된 음식, 특히 간식 섭취를 제한해야 합니다. 동시에 단백질, 섬유질, 그리고 건강에 좋은 지방을 섭취하면 체내에 흡수되는 설탕의 양을 줄이는 데 도움이 됩니다.
당분이 높은 음식은 혈당을 급격하게 높입니다. 하지만 혈당이 급격히 떨어지면 허기와 탄수화물이 많은 음식에 대한 갈망이 생깁니다. 단백질과 섬유질은 포만감을 오래 유지시켜 허기와 갈망을 줄여줍니다.
건강에 좋은 지방을 충분히 섭취하는 것도 중요합니다. The Sun 에 따르면, 기름진 고기와 튀긴 음식에는 해로운 지방이 포함되어 있지만, 땅콩, 아보카도, 요구르트에는 배고픔과 식욕을 줄이고 죽상동맥경화증 위험을 예방하는 데 도움이 되는 건강한 지방이 함유되어 있습니다.
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