저녁을 늦게 먹으면 중년층이 콜레스테롤 수치가 높아지고 지방간이 생길까요?

중년층의 경우 늦은 밤에 식사를 하면 다음과 같은 영향으로 인해 혈중 지방이 높아지고 지방간 위험이 증가합니다.

일주기 리듬 장애

인체에는 호르몬 분비, 에너지 대사, 간 기능 조절을 돕는 생체 시계가 있습니다. 건강 웹사이트 Medical News Today(영국)에 따르면, 특히 오후 9시 이후에 늦게 식사를 하면 소화 및 에너지 대사 과정이 생체 리듬에서 벗어나 낮 시간 의 활동을 우선시하게 됩니다.

Ăn tối muộn có làm người trung niên bị mỡ máu, gan nhiễm mỡ ? - Ảnh 1. — 밤늦게 먹으면 지방간 위험 높아질 수 있어

Cell Reports 저널에 발표된 연구에 따르면, 저녁 식사를 너무 늦게 하면 간의 일주기 리듬이 교란되고, 지방산 산화 효소의 활성이 감소하며, 지질 합성 및 저장 관련 유전자의 발현이 증가합니다. 결과적으로 과도한 에너지는 중성지방으로 쉽게 전환됩니다. 이는 지방간과 이상지질혈증의 필수 조건입니다.

뿐만 아니라, 일부 과학적 증거에 따르면 저녁을 늦게 먹는 사람들은 같은 칼로리를 섭취하더라도 일찍 먹는 사람들보다 혈당과 인슐린 수치가 더 높습니다. 이는 밤에 신진대사가 감소한다는 것을 증명합니다.

늦은 저녁 식사는 혈중 지질에 영향을 미칩니다

밤늦게 먹는 습관은 중성지방과 '나쁜' LDL 콜레스테롤을 증가시키는데, 이 두 가지는 심장병의 주요 위험 요인입니다.

밤에는 중성지방을 분해하는 효소의 활동이 현저히 감소하기 때문입니다. 동시에 늦게 먹으면 인슐린 호르몬 수치가 높게 유지되어 간에서 중성지방 합성이 증가합니다. 결과적으로 간과 혈액에 지질이 축적되어 콜레스테롤 수치가 증가합니다.

지방간 위험 증가

중년층에서 비알코올성 지방간 질환(NAFLD)이 증가하고 있습니다. 저녁 식사 시간이 주요 요인입니다.

일본에서 실시한 관찰 연구에 따르면 , 잠자리에 들기 2시간 이내에 저녁을 먹는 습관이 있는 사람들은 잠자리에 들기 최소 3시간 전에 저녁을 먹는 사람들보다 지방간 질환 위험이 상당히 높은 것으로 나타났습니다.

수면의 질에 미치는 영향

늦게 먹으면 소화 과정에 영향을 미칠 뿐만 아니라 수면의 질과 호르몬에도 영향을 미칩니다. 늦게 먹으면 몸에서 인슐린이 분비되어 숙면을 돕는 호르몬인 멜라토닌이 감소합니다. 이러한 불균형은 쉽게 수면 장애로 이어질 수 있으며, 만성적인 수면 부족으로 이어질 수도 있습니다. 메디컬 뉴스 투데이 에 따르면, 수면 부족과 늦은 저녁 식사는 특히 40세 이상의 사람들에게 내장 지방 축적을 증가시킵니다.

출처: https://thanhnien.vn/an-toi-muon-co-lam-nguoi-trung-nien-bi-mo-mau-gan-nhiem-mo-185251106134942399.htm