비타민 A, 비타민 B3, 비타민 E는 대량으로 섭취할 경우 메스꺼움, 뼈 통증, 내부 출혈을 일으킬 수 있습니다.
4월 13일 Discover에 발표된 연구에 따르면 이 세 가지 비타민은 과다 섭취 시 해로울 수 있습니다. 많은 사람들이 비타민을 건강 보조 식품으로 생각하고 무분별하게 섭취합니다. 하지만 이 연구의 공동 저자인 미주리 대학교 화학과 교수 엘레나 군에 따르면, 비타민이 신체에 어떤 영향을 미치는지 이해하는 사람은 거의 없습니다.
연구에 따르면 니아신(비타민 B3)은 고콜레스테롤, 관절염, 뇌 기능 장애가 있는 사람들에게 권장되는 인기 보충제입니다. 니아신의 권장 일일 섭취량은 남성 16mg, 여성 14mg, 임산부 18mg입니다.
하버드 T. H. 찬 공중 보건 대학원에 따르면, 니아신은 한때 심장병 위험이 있는 사람들에게 권장되었습니다. 그러나 일련의 연구 결과에 따르면 니아신은 실제로 심장병, 뇌졸중 발생 위험을 감소시키거나 수명을 늘리지 않는 것으로 나타났습니다.
오히려 설사나 피부 발진과 같은 부작용이 있습니다. 노화 방지에 자주 사용되는 니코틴아미드 리보사이드와 같은 다른 형태의 비타민 B3는 뇌암과 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 하버드 대학에 따르면, 하루 35mg 이상의 비타민 B3를 섭취하면 가려움, 피부 발적, 현기증, 메스꺼움, 복통 또는 피로와 같은 부작용을 경험할 수 있습니다.
비타민 A는 눈 건강 증진과 면역 체계 강화에 권장되는 보충제입니다. 미국 식품의약국(FDA)에 따르면 남성은 하루 900mg, 여성은 하루 700mg의 비타민 A를 섭취해야 합니다. 하루 3,000mg 이상 섭취하면 중독될 수 있습니다. 조사 과정에서 국제 언론은 한 알에 최대 7,500mg의 비타민 A가 함유된 일부 건강 보조 식품을 발견했습니다.
비타민 보충제 그림. 사진: Pexel
하버드 T. H. 찬 공중보건대학원에 따르면, 미국에서는 고용량의 비타민 A(레티놀)로 인해 비타민 A 독성이 더 흔합니다. 비타민 A를 과다 섭취하면 관절통, 메스꺼움, 구토, 피부 건조, 시야 흐림, 빛에 대한 민감성을 경험할 수 있습니다. 연구자들은 장기적으로 비타민 A 섭취와 폐암 위험, 특히 흡연자의 폐암 위험 사이에 연관성이 있음을 발견했습니다.
비타민 E는 면역력 강화에 권장되는 보충제입니다. 땅콩, 아몬드, 망고, 키위 등 여러 식품에 함유되어 있습니다. 그러나 미국 국립보건원(NIH)은 성인의 경우 하루 15mg의 비타민 E 섭취를 권장합니다. 1,000mg 이상의 비타민 E를 섭취하면 근육 약화, 설사, 메스꺼움 등의 독성 증상이 나타날 수 있습니다.
제약 회사인 머크에 따르면, 비타민 E는 혈액 응고 방지제 역할을 하므로 부상당한 상태에서 비타민 E를 섭취하면 정상보다 외부 또는 내부 출혈이 더 심해질 수 있습니다.
드물지만, 미국 국립보건원(NIH)은 비타민 E가 생명을 위협하는 출혈을 유발하여 뇌졸중을 악화시킬 수 있다고 보고했습니다. 하버드 의대 연구에 따르면 비타민 E 복용은 출혈 위험을 22% 증가시켰습니다.
특히 위험한 세 가지 보충제 외에도, 전문가들은 종합 비타민제를 복용할 때 주의해야 한다고 권고합니다. 미국 국립보건원(NIH)에 따르면, 이러한 제품은 권장 일일 섭취량보다 "비타민과 미네랄 함량이 상당히 높으며" 심지어 위험한 수준에 도달할 수도 있습니다.
Thuc Linh ( NY Post 에 따르면)
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