엄마의 땅을 팔아 사업을 시작하고, 구운 새우로 만든 밀크티로 돈을 벌다

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10월 중순, 호치민시에는 계속 비가 내렸습니다. 비가 오는 가운데, 두옹 티 응옥 마이(21세, 7군 거주)와 그녀의 친구들은 땀 단 거리(8군, 호치민시)에 있는 작은 밀크티 가게로 가서 해산물 밀크티 한 잔을 즐겼습니다.

직원으로부터 밀크티 한 잔을 받은 직후, 그룹 전체가 구운 새우의 희미한 냄새에 놀라지 않을 수 없었습니다. "나비콩이나 비트 등으로 만든 밀크티는 들어봤지만 해산물로 만든 밀크티가 있을 줄은 몰랐어요." 응옥 마이 씨는 미소를 지으며 첫 모금을 맛보며 말했다.

마이뿐만 아니라 호치민시의 젊은이들도 이 '삼키기 힘든' 음료를 좋아합니다.

Bán đất của mẹ để khởi nghiệp, hốt bạc nhờ trà sữa từ... tôm nướng - 1 — 구운 새우와 일본차 향이 은은하게 풍기는 밀크티 한 잔을 들고 있는 젊은이들의 설렘 (사진: 빈민)

이 "독특하고 이상한" 밀크티 레시피를 고안한 사람은 바로 이 작은 밀크티 가게의 주인인 탄 상 씨입니다. "제 제품 아이디어는 모두 개인적인 관심사에서 비롯됩니다. 해산물을 좋아해서 밀크티와 해산물을 함께 먹으면 어떨까 종종 생각해 보곤 합니다."라고 상은 말했습니다.

상 씨는 매일 오후 9시가 되면 해산물 밀크티를 끓여 밤새 냉장 보관해두고 다음 날 아침에 판매를 시작합니다. 이때 밀크티에는 구운 새우의 향이 강렬하게 느껴지고, 마실 때는 일본차의 시원함을 느낄 수 있습니다.