제 트란(35세, 호치민시 빈호이구)의 친구들은 9명으로 구성되어 있으며, 여가 시간에 함께여행을 계획하는 경우가 많습니다. 이 그룹의 공통점은 함께 요리하고 식사하기 편리한 주방이나 정원이 있는 빌라나 개인 빌라를 우선적으로 선택한다는 것입니다.
친구 그룹은 다랏에서 임대받은 개인 빌라에서 함께 야외 바비큐 파티를 열었습니다.
사진: LN
"달랏의 시원한 날씨 속에서 와인을 마시고, 구운 음식을 즐기고, 함께 그룹 게임에 참여하면서 그룹 간의 유대감이 더욱 강화되었습니다."라고 그룹의 한 구성원이 최근 여행에 대해 이야기했습니다.
미 씨 일행은 이러한 유형의 여행을 좋아할 뿐만 아니라, 최근 몇 년 동안 베트남 사람들에게 여행 트렌드로 자리 잡았습니다. 부킹닷컴의 "Taste of Home 2025" 리조트 트렌드 보고서에 따르면, 베트남 관광객의 최대 80%가 여행에서 가장 먼저 찾는 목적지를... 현지 시장이라고 답했습니다. 베트남 관광객들은 숙소를 선택할 때 함께 모여 요리 하고 식사할 수 있는 공간을 우선시합니다.
함께 식사하면 사람들이 하나가 됩니다.
사진: 르 남
베트남 사람들에게 음식은 단순한 음식이 아니라 추억과 영감, 그리고 지역 문화와 연결되는 방식이기도 합니다. 그래서 많은 사람들이 "시장에 먼저 가고, 나중에 나간다"는 말을 자주 합니다.
다랏 시장을 거닐며 갓 수확한 야채를 고르거나, 나트랑 해산물 노점 앞에 서서 뛰어오르는 새우와 생선을 고르거나, 호이안에서 다양한 전통 향신료를 감상하는 것... 이 모든 것은 고급 슈퍼마켓이나 고급 리조트에서도 느낄 수 없는 설렘을 선사합니다.
Booking.com에서는 이러한 트렌드를 "트롤리 관광"이라고 부르는데, 이는 여행 가방 대신 쇼핑 바구니를 들고 다니는 여행 스타일을 말합니다.
여행객의 36%는 해변 주택을, 25%는 도심 아파트나 시골 주택을 선택합니다. 이러한 숙소에는 주방이 갖춰져 있고 온 가족이 현지 음식을 조리할 수 있을 만큼 프라이빗하기 때문입니다. 휴가철에는 주방이 집의 "심장"이 됩니다.
여행자의 96%는 여행을 하면서 요리 습관이 바뀐다고 인정합니다. 45%는 각자가 한 가지 일을 하면서 그룹으로 요리하는 것을 좋아합니다. 38%는 바비큐 그릴, 냄비 요리 등 새로운 장비를 시도하는 것을 좋아합니다. 33%는 어제 먹었던 현지 요리를 재현하려고 합니다. 29%는 새로운 요리법을 시도하는 데 과감합니다.
호화로운 파티는 아니지만, 온 가족이 함께 만든 냄비 요리나 해산물 플래터는 여행 후에도 오랫동안 기억에 남습니다.
사진: 르 남
베트남 사람들은 여행을 하지만 마음의 평화를 위해 "고향"을 간직하는 것을 좋아합니다. 91%가 먼 곳을 여행할 때 음식이나 향신료를 가져간다고 답했습니다. 이는 호기심 과 탐험심을 동시에 중시하는 베트남인의 사고방식을 반영하는 동시에 편안함과 친숙함을 유지하고자 하는 모습을 보여줍니다.
" 요리 짐" 목록은 매우 풍부합니다.
- 익숙한 간식(43%)
- 인스턴트 라면(35%),
- 소금과 후추 또는 조미료(32%),
- 미니 바비큐(28%),
- 빵(27%),
- 인스턴트 밀크티/커피(25%),
- 생선 소스 또는 MSG(25%).
- Thanhnien.vn
- 출처: https://thanhnien.vn/bat-ngo-diem-dau-tien-nguoi-viet-thich-den-khi-di-du-lich-185251119175711802.htm
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