빈딘성, 제2회 음식문화축제 성대하게 개막

이 행사는 국가의 중요한 이정표를 기념하는 일련의 활동의 하이라이트일 뿐만 아니라, 많은 국내외 관광객에게 빈딘성의 풍부한 문화적, 역사적, 요리적 가치를 소개할 수 있는 특별한 기회이기도 합니다.

빈딘성은 오랫동안 재능 있는 사람들의 땅으로 알려져 왔으며, 풍부한 역사적 유산과 풍부한 문화적 정체성을 지니고 있습니다. 사후인 문화 유산, 참 사원 건축, 타이선 농민 운동은 여전히 모든 지역에 존재하며, 관광 개발의 중심이 되고 있습니다.

셰프가 참치를 준비하고 있습니다.

빈딘성은 유형문화유산뿐만 아니라 전통무술, 민요, 민속 바이초이, 전통축제, 오래된 공예마을 등 독특한 무형문화유산도 자랑스럽게 여깁니다. 특히, 이곳의 요리는 현지 역사, 전통, 자연과 밀접하게 연관된 요리로 강한 인상을 남깁니다.

빈딘성 문화, 스포츠, 관광부의 도 티 디에우 한 국장은 2025년은 가속화와 돌파구의 해이기 때문에 특별한 중요성을 지닌 해라고 말하며, 당대회 결의와 성 당위원회 행동 강령에 따라 2020~2025년에 빈딘성 관광을 선도적인 경제 부문으로 개발한다는 개발 목표를 달성하는 것을 목표로 한다고 밝혔습니다.

빈딘성 문화, 스포츠, 관광부의 도 티 디에우 한 국장이 이 행사에서 연설했습니다.

최근 몇 년 동안 빈딘성 관광업은 큰 폭으로 성장해 왔으며, 경제 구조에서 서비스업의 비중이 증가했을 뿐만 아니라 지속 가능한 발전의 한 걸음을 내딛었습니다. 2024년 빈딘성은 지방 관광 개발 지수 측면에서 30개 성·시 중 8위를 차지했습니다.

따라서 빈딘성은 관광의 디지털 전환과 관련된 홍보와 광고를 끊임없이 강화하고, 다양한 상품을 개발하며, 더 많은 국내외 관광 시장을 유치하고 있습니다.

올해의 하이라이트는 생동감 넘치는 요리 전시 공간입니다. 이곳에서는 국내외의 재능 있는 장인과 셰프들이 직접 요리의 예술성을 보여주고, 각각의 맛을 통해 문화적, 역사적 이야기를 들려주며, 방문객들에게 진정성 있고 생생한 경험을 선사합니다.

방문객들은 박람회 부스에서 음식을 체험합니다.

요리는 한 나라의 독특한 특징일 뿐만 아니라, 문화, 역사, 사람들의 상징이기도 합니다. 빈딘은 무술의 땅의 이야기를 담고 있어 식사하는 사람을 사로잡는 요리를 자랑으로 여깁니다.

바우다 와인, 후옌 시장 쌈 등 유명 특산품은 문화 대사가 되어 빈딘의 이미지를 전 세계 친구들에게 더욱 가깝게 전달합니다. 반잇라가이, 새우 쌈, 꾸이년 생선 국수, 새우 팬케이크... 소박한 맛이지만 중부 지역의 정수를 담고 있습니다.

올해 축제는 규모를 확대하여 55개의 등록 부스가 참여했으며, 그 중 34개는 국제 요리(태국, 한국, 일본 등)와 지역 요리(잘라이, 응에안, 속짱, 다낭, 닥락, 벤째, 호치민시, 탄호아 등)가 융합된 음식 부스였습니다.

대표단은 축제 시작을 알리는 버튼을 눌렀습니다.

특히, 이 축제에는 빈딘성의 요리 문화를 전시하는 19개 부스가 참여하는데, 여기에는 이 성의 11개 군, 시, 구의 67개 단위에서 온 OCOP 부스 16개가 포함됩니다. 4개의 관광 홍보 부스에서 지방의 독특한 관광 상품을 소개합니다.

빈딘 요리문화축제 2025는 단순한 관광 이벤트가 아니라, 문화적 여행, 연결, 발전의 장이기도 합니다. 역사적 흔적이 담긴 요리, 생생한 요리 경험, 무술의 땅 사람들의 진심 어린 감정을 바탕으로 빈딘은 방문객을 따뜻하게 맞이하며 기억에 남을 감동적인 축제와 매혹적인 탐험 여정을 약속합니다.

출처: https://nhandan.vn/binh-dinh-tung-bung-khai-mac-le-hoi-van-hoa-am-thuc-lan-thu-ii-post876790.html