보건부는 호치민시의 투에덕 학교 시스템에서 발생한 식중독 의심 사례에 대한 설명을 요청했습니다. 호치민

화덕 학교(Tue Duc School) - 캠퍼스는 시 안칸구(An Khanh Ward) 루옹딘꾸아(Luong Dinh Cua) 거리에 있습니다. 투덕

이에 따라 최근 발행된 공식 공보 566/ATTP-NDTT에서 보건부 식품안전국은 두 학교, 즉 투에득 중등학교(안칸구 비스르엉딘꾸아 1/5 캠퍼스)와 투에득 중등학교(탄미로이구 응우옌티딘 644 캠퍼스)에서 발생한 의심 식중독 사례에 대한 정보를 입수했다고 밝혔습니다. 투득(호치민시).

이 중 약 33명의 학생이 호치민 시 탄푸구에서 같은 회사에서 제공한 학교급식을 먹은 후 복통, 설사, 메스꺼움 등의 증상을 보였습니다. 의심되는 중독 사건은 같은 날 발생했으며, 중독을 일으킨 것으로 의심되는 동일한 식품군이 관련되었습니다.

위와 같은 상황에 직면하여 식품안전부는 호치민시 식품안전국(FSS)에 요청했습니다. 호치민시는 긴급 조사를 조직하여 중독을 일으킨 것으로 의심되는 가공 시설에 대한 원재료와 식품의 출처를 명확히 파악하기 위해 식품의 원산지를 추적했습니다. 원인을 찾기 위해 음식과 의료 샘플을 채취해 검사를 실시합니다.

식중독을 일으킬 우려가 있는 식품가공시설의 운영을 일시 중단하고, 식중독이 지속될 우려가 있다고 인정되는 경우 식품 안전 규정 위반 사항을 엄격히 처리하고, 위반 결과를 공개하여 지역 사회에 신속히 경고합니다.

또한, 식품안전부는 식중독 위험을 제한하기 위해 특히 집단주방 및 음식 서비스 시설에 대한 관리 조치를 강화할 것을 권고합니다.

집단주방 및 외식업체에 대한 선전과 지도를 강화하여 식품원료의 원산지와 공급원을 엄격히 관리하고, 식품의 전처리, 가공, 운송 과정에서 위생을 확보하며, 식품안전조건을 준수하고, 3단계 식품검사 및 식품샘플 보관을 철저히 실시합니다.

시행 후, 시 식품 안전 부서. 호치민시는 규정에 따라 식품안전부에 결과를 보고해야 합니다.

꽝푸옹

출처: https://daibieunhandan.vn/bo-y-te-de-nghi-lam-ro-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-he-thong-truong-tue-duc-tp-ho-chi-minh-post408795.html