까마우, '우민 숲 향기 축제' 통해 '시골 시장' 재현

NDO - 제5회 "우민 숲 향기 축제"가 까마우에서 개최되었습니다. 축제의 하이라이트는 "시골 시장"에서 농업, 수산물, 그리고 음식 거래 활동을 재현한 것이었으며, 베트남 최대 규모의 피시소스 핫팟(fish sauce hotpot) 가공 시연과 전시가 포함되었습니다.

"까마우 - 목적지 2025" 행사 시리즈의 일환으로, 4월 25일 오전, 까마우 성 문화 체육 관광부는 우민현 인민위원회와 우민하 국립공원과 협력하여 "우민하 색상"을 주제로 "우민 숲 향기" 축제 2025 개막식을 개최했습니다.

"우민 숲 향기 축제" 개막.

지금까지 까마우는 "우민 숲 향기" 축제를 5회 개최했습니다.

올해 축제는 4월 25일부터 5월 1일까지 열리며, 다양한 행사가 펼쳐지는데, 그 중 하이라이트는 '시골 시장'의 개장입니다. 조국의 최남단 땅에서 농산물과 수산물, 전통 케이크, 요리 등을 사고파는 모습을 재현합니다.

'우민 숲 향기 축제'가 열린 공간의 한 구석.

2025년 "우민 숲 향기" 축제에는 베트남 최대 규모의 생선 소스 냄비 요리 및 전시, 대표 제품 전시, 현지 OCOP 제품, 무역 박람회, 생태 관광 체험 활동, 과일 정원, 까이따우 딸기 정원, 직조 마을, 우민하 국립공원에서의 체험 활동 등이 포함됩니다.

"우민하 숲 향기 축제"에서 베트남 최대 규모의 생선 소스 핫팟을 선보입니다.

우 민하는 다양하고 풍부한 자원과 광활한 푸른 숲을 갖춘 자연으로 전국적으로 유명합니다. 이곳은 또한 혁명의 거점으로, 레 주언 삼촌, 보 반 끼엣 삼촌 등 당과 국가의 많은 고위 간부들을 보호했던 곳입니다.

우민하 숲은 풍부한 산림 자원과 독특한 요리 특산품으로 전국적으로 유명합니다.

우민을 언급할 때 많은 사람들은 여전히 ​​국가 무형 문화 유산으로 인정받은 전통적인 직업인 "양봉"을 기억합니다. 우민 야생 꿀과 우민 생선 소스 냄비는 "베트남 특산품 100선"으로 지정되었으며, 베트남 기록 협회에서 베트남에서 가장 큰 벌집과 생선 소스 냄비로 인정받았습니다.

2022년, 아시아 기록 기구는 우민 생선 소스 핫팟으로 아시아 요리 특선 요리 부문의 기록을 세웠습니다.

"우민 숲 향기" 축제 기간 동안 시골 시장에서 진행되는 요리 활동.

또한 우민하 숲에는 뽕나무 정원 속에 숨겨진 전통 직조 마을이 있어 평화로운 시골의 시적인 그림을 만들어냅니다.

출처: https://nhandan.vn/ca-mau-tai-hien-cho-que-qua-ngay-hoi-huong-rung-u-minh-post875223.html