아침 커피: 하노이의 '품격'을 이루는 간단한 습관

하노이 의 이른 아침은 언제나 그 자체로 아름다움을 간직하고 있습니다. 러시아워처럼 시끄럽지도, 가로등이 환하게 켜진 시간처럼 눈부시지도 않습니다. 삶의 속도가 느려지는 듯한 이 시간에, 그 느긋한 숨결 속에서 모닝커피는 하노이 사람들의 익숙한 "의식"이 됩니다. 몇 개의 거리를 걷다 보면 일찍 문을 여는 작은 가게들, 길가에 놓인 테이블과 의자들, 커피 그라인더 소리가 이야기와 어우러지는 모습을 쉽게 발견할 수 있습니다. 이러한 분위기는 누구에게나 모닝커피가 단순한 음료가 아니라 이곳의 정신적 삶의 일부라는 것을 느끼게 합니다.

구시가지의 오래된 커피숍, 아파트 마당에 문을 연 커피숍, 고목 그늘 아래 숨겨진 작은 골목길… 모든 곳에는 저마다의 이야기가 있습니다. 어떤 가게들은 수십 년 이상 영업을 해왔기에, 과거의 젊은 손님들이 이제는 아이들을 데리고 와서 커피를 마시는 모습을 볼 수 있습니다. 새롭고 현대적인 가게들도 있지만, 하노이 사람들이 결코 버리지 않은 "아침에 조금 더 여유롭게"라는 정신을 여전히 존중합니다.

응우옌 훙(하노이 로득) 씨는 거의 30년 동안 하루를 찌에우 비엣 브엉 거리에 있는 단골 커피숍에서 시작했다고 말했습니다. "아침에 커피 한 잔 마시지 않으면 새로운 하루를 맞이할 준비가 안 된 것 같아요. 하노이에서 커피를 마시는 것은 삶의 방식이에요. 새로운 하루를 시작하기 전에 조금 속도를 늦추는 거죠."

초겨울의 차가운 바람 속에서 신문을 읽는 남자 몇 명, 열정적으로 이야기 나누는 젊은이들, 조용히 커피를 마시는 노부부를 가끔 볼 수 있습니다. 아무도 방해하지 않지만, 그들은 함께 아주 온화하고 차분한 풍경을 만들어냅니다. 하노이의 아침을 아는 사람이라면 누구나 쉽게 잊을 수 없는 익숙한 풍경입니다.

하노이에는 점점 더 현대적인 커피숍이 늘어나고 있지만, 모닝 커피 문화의 핵심은 변함없이 사람들이 서로, 그리고 자신과 소통하는 시간입니다. 오랜 시간 커피숍을 운영해 온 몇몇 사장님들은 10년 넘게 한 자리에 앉아 있는 손님들이 있다고 말씀하셨습니다. 직장을 옮기고, 삶의 많은 것을 바꾸지만, 매일 아침 마시는 커피 한 잔은 여전히 새로운 하루의 리듬을 유지해 주는, 마치 바꾸기 어려운 습관처럼 느껴집니다.

매일 아침 한 잔의 커피는 새로운 하루를 시작하는 데 중요한 역할을 합니다.

최근 몇 년 동안 젊은이들의 모닝 커피 습관이 크게 증가했습니다. 그들은 일찍 매장에 와서 하루 일과를 시작하기 전에 자신을 위한 시간을 가지며, 느리지만 건강한 새로운 라이프스타일을 만들어가고 있습니다.

홍짱(23세, 하노이) 씨는 예전에는 일찍 일어나지 못하고 아침에 너무 바빠서 제대로 밥을 먹을 시간도 없었다고 말했습니다. "하지만 아침에 커피숍에 가는 습관을 들이고 나서 완전히 달라진 것 같아요. 이제는 20~30분 정도 앉아서 커피 한 잔을 마시며 거리를 구경하는 것만으로도 활력을 되찾는 것 같아요. 우리 같은 젊은 세대가 오랫동안 유지하고 싶은 습관이 될 것 같아요."

많은 젊은이들은 긴 하루를 위한 에너지를 재충전하기 위해 매일 아침 커피숍에 가는 습관이 있습니다.

같은 아침에 여러 세대가 함께하기 때문에 하노이 커피 문화는 고전적이면서도 새로운 면모를 지니고 있습니다. 오래된 가게와 새로운 가게, 전통적인 가게와 현대적인 가게가 공존하지만, 전반적으로 "서두르지 않는" 정신은 여전히 이 땅의 정체성을 형성하는 요소입니다.

하노이가 초겨울의 쌀쌀한 날씨에 접어들면서, 커피 향이 마른 바람에 피어오르고, 부드러운 대화가 익숙한 음악처럼 울려 퍼집니다. 거리는 매일 바뀌지만, 아침 커피 한 잔은 여전히 이곳의 문화적 정체성을 지닙니다. 소박하고 세련되며 감정으로 가득 차 있죠. 작은 습관이지만, 아침 커피 향처럼 부드럽고, 깊고, 오래도록 남는 특별한 느낌으로 사람들을 하노이에 묶어두기에 충분합니다.

출처: https://congluan.vn/ca-phe-sang-thoi-quen-binh-di-lam-nen-chat-ha-noi-10319581.html