2025년 베트남 농산물 주간에 '거대' 철갑상어 판매 예정

Cá tầm 'khổng lồ' sẽ được bán tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025- Ảnh 1. — 방문객들은 직접 감상하고, 입찰에 참여하고, 현재 라이차우 양식장에서 가장 큰 철갑상어인 50kg의 시베리아 철갑상어를 소유할 기회를 얻을 수 있습니다.

2025년 베트남 농업 주간의 하이라이트는 철갑상어의 만남과 소비 세션입니다. 철갑상어는 많은 베트남 가정의 식탁에서 흔히 볼 수 있는 친숙한 식재료이지만, 실용적인 경험을 통해 새롭게 소개됩니다. 이 행사에서 방문객들은 직접 구경하고, 입찰에 참여하고, 현재 라이쩌우 양식장에서 가장 큰 철갑상어인 50kg의 시베리아 철갑상어를 소유할 기회를 얻을 수 있습니다.

2025년 베트남 농업 주간에 50kg 시베리아 철갑상어를 소유할 수 있는 기회

이 "기록적인" 물고기는 냉수성 어류 양식에 12년 이상의 경험을 가진 Duong Yen 협동조합(라이쩌우)에서 생산되며, 매년 20톤 이상의 고품질 철갑상어를 시장에 공급합니다.

협동조합 대표는 시베리아 철갑상어는 온도가 18~22°C로 안정적으로 유지되는 차가운 물 환경에서만 잘 자란다고 말했습니다. 이는 생선살이 단단하고 달콤하며 독특한 풍미를 갖는 데 도움이 되는 이상적인 조건입니다.

일반적으로 철갑상어는 평균 체중 2~3kg에 도달하기까지 거의 2년 동안 보살펴야 합니다. 따라서 최대 50kg에 달하는 "거대" 철갑상어를 얻기 위해, 즈엉옌 협동조합은 라이쩌우의 차가운 바닷물에서 "보물"처럼 여겨 15년 동안 정성껏 길러 왔습니다. 이 특별한 철갑상어의 등장은 2025년 베트남 농산물 주간에서 특별한 볼거리가 될 것으로 기대됩니다.

Cá tầm 'khổng lồ' sẽ được bán tại Tuần lễ Nông sản Việt 2025- Ảnh 2. — 최대 50kg의 "거대" 철갑상어를 키우기 위해 Duong Yen 협동조합은 15년 동안 세심하게 키웠으며, 이를 라이쩌우의 차가운 바닷물의 "보물"로 여겼습니다.

국내시장 관리개발부 장관에 따르면, 2025년 베트남 농산물 주간의 주요 상품으로 철갑상어를 선택한 이유는 철갑상어가 귀중하고 영양가 있는 식품일 뿐만 아니라, 철갑상어의 이미지가 오랫동안 풍요, 인내, 번영의 상징으로 여겨져 왔기 때문입니다.

철갑상어 연결 및 소비 세션에는 많은 기업, 유통업체, 그리고 방문객이 참석할 것으로 예상됩니다. 이 행사는 새로운 경험을 선사하는 동시에 베트남 농산물의 이미지를 현대적이고 전문적인 방식으로 홍보하고, 생산과 소비 시장 간의 긴밀한 연관성을 보여주는 데 기여할 것입니다.

물리치료

출처: https://baochinhphu.vn/ca-tam-khong-lo-se-duoc-ban-tai-tuan-le-nong-san-viet-2025-102251020212234808.htm