심장 건강에 좋은 음식 선택

붉은 고기 대신 닭고기를 사용하고, 튀김 대신 굽기로 바꾸고, 감자튀김을 줄이는 것...은 심장에 더 건강한 음식 선택이자 조리 방법입니다.

붉은 고기 대신 닭고기

영양학자들은 소고기 대신 닭고기를 섭취하고 붉은 고기 섭취를 최대한 줄일 것을 권장합니다. 붉은 고기에는 포화지방이 많이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심장 질환과 뇌졸중 위험을 높일 수 있기 때문입니다.

한 연구에 따르면 매일 붉은 고기를 먹으면 신체 내 심장에 해로운 화학 물질의 수치가 3배로 증가한다고 합니다.

튀기는 대신 구워라

많은 연구에서 튀긴 음식 섭취와 심장병 위험 증가 사이에 연관성이 있는 것으로 나타났습니다. 따라서 튀김은 줄이고 굽는 것은 더 많이 해야 합니다.

구운 닭고기는 심혈관 질환 위험을 줄여 신체 건강에 더 좋습니다. 사진: Freepik

감자튀김 줄이기

감자칩은 인기 있는 간식이지만 포화지방이 높습니다. 구운 크래커, 신선한 과일이나 채소를 간식으로 먹으면 더 건강합니다. 이러한 음식은 하루 종일 에너지를 높여줄 수도 있습니다. 가공식품을 섭취하는 경우, 구매 전에 식품 라벨을 꼼꼼히 확인하세요.

아이스크림 대신 프로즌 요거트

우유는 노인과 어린이의 뼈 건강에 좋지만, 콜레스테롤을 과다 섭취하게 할 수도 있습니다. 아이스크림은 전유로 만들어지기 때문에 규칙적으로 섭취하면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다.

따라서 심장 건강을 위해 아이스크림 대신 저지방 우유를 마시는 것이 좋습니다. 프로즌 요거트는 칼로리와 지방 함량이 낮고 장 건강에 좋은 박테리아를 함유하고 있어 건강에 좋은 선택입니다.

칠레 ( Insider 에 따르면)

소스 링크: https://vnexpress.net/cac-lua-chon-thuc-pham-lanh-manh-cho-tim-mach-4611949.html