심장 건강에 좋은 음식 선택

붉은 고기 대신 닭고기를 선택하고, 튀김 대신 구이를 하며, 감자튀김 섭취를 줄이는 것은 모두 심혈관 건강에 좋은 건강한 식습관과 조리법입니다.

붉은 고기 대신 닭고기

영양학자들은 소고기 대신 닭고기를 섭취하고 붉은 고기 섭취를 최대한 줄일 것을 권장합니다. 그 이유는 붉은 고기에 포화지방이 많이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 높여 심장병과 뇌졸중의 위험을 증가시킬 수 있기 때문입니다.

한 연구에 따르면 붉은 고기를 매일 섭취하면 체내 심장 질환 유발 물질 수치가 세 배로 증가하는 것으로 나타났습니다.

튀기는 대신 굽세요.

수많은 연구에서 튀긴 음식을 섭취하는 것과 심혈관 질환 위험 증가 사이에 연관성이 있음을 보여주었습니다. 따라서 사람들은 튀김 요리를 줄이고 오븐에 굽는 요리를 더 많이 해야 합니다.

구운 닭고기는 건강에 좋고 심혈관 질환 위험을 줄여줍니다. 사진: Freepik

감자튀김 줄이기

감자튀김은 많은 사람들이 좋아하는 간식이지만 포화지방 함량이 높습니다. 크래커, 신선한 과일, 채소와 같은 더 건강한 간식을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 식품들은 하루 종일 필요한 에너지를 제공해 줄 수 있습니다. 가공식품을 섭취할 때는 구입하기 전에 영양 성분표를 꼼꼼히 읽어보세요.

냉동 요구르트는 아이스크림 대용으로 먹을 수 있습니다.

우유는 노인과 어린이의 뼈 건강에 좋지만, 체내 콜레스테롤 소모를 증가시킬 수도 있습니다. 아이스크림은 전유로 만들어지기 때문에 규칙적으로 섭취할 경우 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다.

그러므로 심장 건강을 위해 크림 대신 저지방 우유를 마시는 것이 좋습니다. 냉동 요구르트는 칼로리와 지방 함량이 낮고 장 건강에 유익한 박테리아를 함유하고 있어 건강한 선택입니다.

칠레 ( 인사이더 에 따르면)

출처 링크: https://vnexpress.net/cac-lua-chon-thuc-pham-lanh-manh-cho-tim-mach-4611949.html