껀터의 축산업은 생물안전성을 향해 변화하고 있습니다.

올해 초부터 껀토시 농업 환경국은 관련 부서 및 지방 정부와 긴밀히 협력하여 축산 발전을 지원하는 다양한 프로그램을 시행해 왔습니다. 이러한 프로그램은 소규모 축산에서 대규모 집약형 축산으로의 전환, 우수 축산 관행(VietGAHP) 적용, 생물학적 안전과 질병 없는 축산 모델 구축, 그리고 가치 사슬을 따라 생산물 소비 연계 강화에 중점을 두고 있습니다.

Mô hình nuôi trâu theo hướng khép kín, kiểm soát dịch bệnh nghiêm ngặt giúp giảm rủi ro, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — 엄격한 질병 통제를 통한 폐쇄형 물소 사육 모델은 위험을 줄이고 생산성 및 제품 품질을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 사진: *레 호앙 부.*

동시에 기술 교육, 백신 접종 인식 개선 캠페인, 가축 시설 소독 등이 정기적으로 실시되고 있습니다. 당국은 또한 가축의 질을 처음부터 향상시키기 위해 번식용 가축, 특히 어미 가축을 지원하는 정책에 대한 접근성을 높이고 있습니다. 올해 시에서는 국가가 50%를 지원하고 시민들이 나머지 50%를 부담하는 방식으로 450마리가 넘는 번식용 돼지를 비롯해 물소, 소, 염소 등을 지원했습니다.

탄푸 마을에서 쩐 반 민 씨의 생물안전 양돈 모델은 뚜렷한 효과를 보여주고 있습니다. 300마리가 넘는 돼지를 사육하는 이 농장은 밀폐형 돈사 시스템, 폐기물 처리 시설, 그리고 출입하는 사람과 차량에 대한 엄격한 통제 시스템을 갖추고 있습니다.

Cán bộ thú y TP Cần Thơ hướng dẫn người chăn nuôi tiêm phòng đầy đủ, góp phần bảo vệ đàn vật nuôi và ổn định sản xuất. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — 껀 토시의 수의 공무원들이 가축 보호와 생산 안정에 기여하기 위해 축산 농가들에게 예방접종 완료를 안내하고 있다. 사진: *레 호앙 부.*

민 씨는 "생물안전 조치를 시행하고 백신 접종을 완료한 이후 우리 가족의 돼지 농장은 질병 발생이 거의 없었습니다. 초기에는 비용이 증가했지만, 낮은 폐사율로 이를 상쇄하고 돼지 성장 속도가 빨라졌으며 시장 수요도 더욱 안정되었습니다."라고 말했습니다.

돼지 농가뿐만 아니라 도시의 많은 가금류 농가들도 과감하게 사육 방식을 바꾸고 있습니다. 토이라이 마을에서 방목 닭을 키우는 응우옌 티 홍 씨는 예전에는 경험에 의존해서 닭을 키웠는데, 그 때문에 질병이 자주 발생했다고 말했습니다.

홍 여사 가족은 2년 넘게 지역 수의사들의 지도를 받아 적절한 예방 접종, 닭장 위생 관리, 닭 무리 관리 절차를 익혔습니다. 그 결과, 닭들은 건강하게 잘 자라고 병에 걸리는 일도 드물며, 상인들이 닭들을 신뢰하기 때문에 더 높은 가격에 팔리고 있습니다.

Người dân áp dụng quy trình chăn nuôi an toàn sinh học, vệ sinh chuồng trại thường xuyên, tạo ra sản phẩm đáp ứng nhu cầu thị trường. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — 지역 주민들은 가축 사육에 생물보안 조치를 적용하여 축사를 정기적으로 청소함으로써 시장 수요에 부합하는 제품을 생산합니다. 사진: *레 호앙 부.*

종합적인 관리 방안 덕분에 껀터시의 가축 및 가금류 총 개체 수는 전년 대비 지속적으로 증가하고 있습니다. 현재 껀터시에는 1,600만 마리 이상의 가금류, 약 50만 마리의 돼지, 6만 2천 마리 이상의 소, 그리고 수만 마리의 물소, 염소 및 기타 가축이 있습니다. 2025년에는 각종 육류 생산량이 17만 1천 톤 이상, 가금류 계란 생산량은 7억 2천만 개 이상으로 추산되어 국내 소비 수요를 충분히 충족할 것으로 예상됩니다.

또한, 칼새 양식업이 1,100여 곳의 농가에서 활발하게 이루어지고 있어 농산물 다양화와 주민 소득 증대에 기여하고 있다. 점박이 사슴, 사향고양이, 꿀벌과 같은 특수 가축 사육도 가구 단위로 이루어져 농민들에게 지속 가능한 생계를 제공하고 있다.

Nhiều hộ và doanh nghiệp tại TP Cần Thơ đầu tư mở rộng quy mô, liên kết sản xuất, tiêu thụ, nâng cao giá trị ngành chăn nuôi. Ảnh: Lê Hoàng Vũ. — 껀토시의 많은 가정과 기업들이 규모를 확장하고, 생산과 소비를 연계하며, 축산업의 부가가치를 높이기 위해 투자하고 있다. 사진: *레 호앙 부.*

껀토시 농업환경국 부국장인 응우옌 탄 년 씨는 "껀토시의 축산업은 규모와 품질 모두 향상되는 방향으로 분명히 변화하고 있다"며, "농장 기반의 집중 사육, 생물학적 안전성 확보, 질병 없는 축산 모델이 점차 보편화되면서 농가의 생산물 가치 증대와 경제적 효율성 향상에 기여하고 있다"고 말했다.

현재 껀터시에는 1,100개 이상의 가축 및 가금류 농장이 있으며, 그중 상당수는 중대형 규모입니다. 또한, 베트남 축산환경관리기구(VietGAHP) 인증을 받은 시설이 수십 곳 있으며, 질병 없는 농장 지역도 있어 육류, 계란, 우유의 생산부터 소비까지 이어지는 통합 공급망 구축에 유리한 환경을 조성하고 있습니다.