관광산업 직업훈련에 집중

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관광산업 직업훈련에 집중

최근 들어, 지방의 직업 훈련 기관은 관광 관련 직업(요리 기술, 레스토랑 경영, 투어 가이드 등)을 훈련하는 데 주력해 왔으며, 이 분야의 학습자와 기업의 증가하는 요구에 부응하고 있습니다.

소프트 스킬에 집중하세요

관광업이 호황을 누리고 있으며, 이 분야의 많은 기업이 고도로 숙련된 인력에 관심을 갖고 있습니다. 따라서 많은 부서가 전문 기관과 협력하여 교육 및 전문성 개발 수업을 개설했습니다.

도 노동조합 직업교육 센터에 따르면, 2022년에 이 센터는 요리예술, 리셉션 서비스, 숙박 서비스, 레스토랑 서비스 전공에서 약 650명의 학생을 교육했습니다. 2023년 첫 3개월 동안 2개 기업이 관광산업 전문 교육 과정에 등록했습니다.

그러나 이전 단계가 학생들에게 전문적인 기술을 가르치는 데에만 초점을 맞추었던 것과는 달리, 최근 들어 직업훈련기관과 기업에서는 근로자의 소프트 스킬 교육 기간을 늘리고 있습니다.

성 노동조합 직업 훈련 센터 소장인 레 탄 시(Le Thanh Sy) 씨에 따르면, 사회가 발전함에 따라 관광 노동자에 대한 요구 사항은 점점 더 높아지고 있으며, 단순히 한 가지 기술을 습득하는 것뿐만 아니라 다른 많은 요소를 요구하고 있습니다.

"직원들은 기술과 자격 외에도 고객 응대 및 소통 능력을 갖춰야 하며, 특히 신속하고 전문적으로 처리해야 하는 예상치 못한 상황에서는 더욱 그렇습니다. 이는 고객에게 비춰지는 기업 이미지에 영향을 미치는 핵심 요소이므로 최우선적으로 고려해야 합니다."라고 시 씨는 말했습니다.

직업 훈련 기관은 소프트 스킬 외에도 학생들의 외국어 능력 향상에도 중점을 두고 있습니다. 꾸이년 기술대학 부교장인 팜 반 뜨엉 씨는 "외국어 능력은 특히 외국인 파트너 및 관광객과 함께 일할 때 중요한 요소입니다. 따라서 본교는 기초 영어 외에도 관련 전공 학생들이 영어 능력을 더욱 탄탄하게 습득할 수 있도록 전문 영어 과정을 교육 과정에 포함하고 있습니다."라고 말했습니다.

기업 관점에서 볼 때, 빈즈엉 호텔(군단 15) 인사부장인 까오 티 니엠(Cao Thi Niem) 여사는 "전문 기술은 필수 요소이고, 소프트 스킬과 외국어 능력은 고용주와 고객의 요구 사항을 충족하는 고도로 자격을 갖춘 근로자를 만드는 데 충분한 요소입니다."라고 단언했습니다.

Quy Nhon College of Technology의 레스토랑 경영학과 학생들이 음료 혼합 기술을 연습하고 있습니다. 사진: 꾸이년 공과대학

학생들을 적극적으로 지원하다

고용주의 요구사항을 충족하는 높은 자격을 갖춘 인력을 양성하기 위해 직업훈련기관은 '업무 수행 능력'을 가장 중요한 기준으로 삼습니다.

기업체 직원인 훈련생의 경우, 도 노동조합 직업훈련센터는 기업이 훈련 프로그램을 조정하는 데 참여하도록 하여, 적절한 로드맵에 따라 훈련에 필요한 각 기술에 대한 요구 사항을 결정합니다. 그 덕분에 Maia Quy Nhon Resort, FLC Quy Nhon Golf & Resort, Anya Hotel 등 대기업의 수백 명의 근로자가 자격과 소프트 스킬을 향상시켰습니다.

동시에 센터는 중소기업을 위한 3가지 활동, 즉 교육 및 재교육을 조정하고 지원하는 계획도 가지고 있습니다. 연수생을 위한 컨설팅 및 취업 추천 내부적으로 훈련을 지원하는 부서입니다.

학생들의 경우, 교육과정을 업데이트하고 학습자를 위한 시설을 확보하는 것 외에도, 교육기관은 채용 요구 사항과 취업 기회에 관한 학생들의 질문에 답할 준비가 되어 있습니다. 퀴논 기술대학 K15 요리 수업에 재학 중인 응우옌 쯔엉 퐁 씨는 이렇게 말했습니다. "효과적인 학습을 위해서는 학생들이 고용주의 직원 채용 기준과 요구사항을 이해해야 합니다. 예를 들어, 제 직업에서는 맛있는 요리뿐 아니라 눈길을 사로잡고 매력적인 프레젠테이션도 필수적입니다. 선생님들께서 수업에 더 많은 시간을 할애해 주셔서 더욱 발전할 수 있는 기회가 생겼습니다."

또한, 학생들이 졸업 후 해당 분야에서 일할 수 있도록 돕기 위해, Quy Nhon 기술 및 공학 대학은 학생들을 인턴십에 보내 점진적으로 실제 업무에 접근하고 전문적인 환경에서 필요한 기술과 전문성을 점진적으로 완성하기 위해 성 내외의 기업과 긴밀히 협력해 나갈 것을 옹호합니다.

"관광 산업 관련 기업 및 사업체에서 3개월간 인턴십을 하는 동안, 많은 학생들이 학교를 통해 썬월드 바나힐, 푸꾸옥 호텔 등 대기업에 취업하여 취업에 성공했습니다. 졸업 후 전공 분야에서 취업하는 비율은 95%가 넘습니다."라고 투옹 씨는 말했습니다.

즈엉린

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