트라빈에서 특수 검은사과 달팽이를 키우기 위해 도랑을 파고 kg당 120,000 VND에 판매합니다.

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응우옌 탁 란(Nguyen Thach Ranl) 씨(닌토이 사, 까우케 현, 락 두이 햄릿 청년 연합 서기)는 3성급 OCOP 제품인 노란 쌀 롱안을 재배하여 헥타르당 연간 2억 5천만 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다.

Nguyen Thach Ranl 씨는 지역 청년 연합 운동에 열정적이고 적극적으로 참여할 뿐만 아니라, 많은 지역 청년 연합 회원들이 VietGAP 인증을 받은 황금쌀로 롱안을 재배하는 모델을 개발하도록 돕고 있으며, 이를 통해 헥타르당 연간 2억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다.

란 씨는 가족의 경제 모델에 대해 다음과 같이 말했습니다. 2014년에 마녀의 빗자루병으로 인해 롱안 나무가 피해를 입었을 때, 그는 직접 벤째, 속짱 지역 의 정원사를 방문하여 노란 쌀 롱안 품종에 대해 알아보았습니다. 그리고 효과가 있다는 것을 알게 되어, 오래된 정원 1헥타르를 노란 쌀 롱안(롱안 나무 약 300그루) 재배지로 바꾸기로 결정했습니다.

롱안의 판매가격이 상당히 높고(25,000~30,000동/kg) 평균수확량이 헥타르당 10~12톤이며, 투자 및 관리비용도 높지 않아 경제적 효율성이 롱안 1kg당 20,000~22,000동입니다.

롱안나무의 효율성을 높이기 위해 란 씨는 롱안나무 사이의 틈에 금귤나무(아몬드나무)를 섞어 심는 "단기적으로 장기적으로 식량을 공급하는" 모델을 시행했습니다. 그는 평균적으로 금귤 재배로 연간 약 2,000만 VND의 수입을 올리고 있습니다.

응우옌 탁 란(Nguyen Thach Ranl) 씨에 따르면, 그는 가족의 황금쌀 용안 재배 모델의 효과를 바탕으로 마을 청년 조합원 10명을 지도하고 지원하여 3헥타르가 넘는 면적의 용안을 재배하고, 13명의 조합원과 3헥타르 규모의 황금쌀 용안 재배 협동조합을 설립했습니다. 2023년에는 VietGAP 인증을 받았고, 현 인민위원회로부터 3스타 OCOP 제품으로 인정받았습니다.

짜빈성, 티에우칸현, 응아이훙사, 찬호이아 마을 청년연합 서기인 레 민투 씨는 "사과달팽이 양식 + 주방에서 말린 사과달팽이 제품"이라는 폐쇄형 모델을 통해 경제적 효율성을 개선하고 있습니다.

Đào rãnh nuôi ốc đặc sản đẻ cản chả kịp, anh nông dân Trà Vinh làm cách nào để bán 120.000 đồng/kg?- Ảnh 1.

트라빈성 티에우칸군 응아이훙사 청년연합 레민투 비서가 정원 도랑에서 사과달팽이를 키우는 모델을 보여주고 있다.

안투는 이렇게 말했습니다. "처음 모델을 만들 때 많은 어려움에 부딪혔지만, 그는 결심을 굳히고 친구들과 인터넷에서 끊임없이 배웠습니다. 그렇게 그는 점차 사과 달팽이를 키우는 기술을 터득했고, 2022년에는 집에서 상업용 달팽이를 공급받아 주방에서 훈제한 사과 달팽이라는 추가 제품을 출시했습니다."

투 씨의 달팽이 양식 모델은 현재 1헥타르 이상의 면적으로 확장되었으며, 정원 도랑(코코넛 농장)과 결합된 것으로 알려져 있습니다. 평균적으로 매주 약 10kg의 달팽이가 수확되며, 판매 가격은 kg당 45,000~50,000동(VND)입니다. 이를 통해 연간 2천만~2천5백만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다. 특히 주방용 달팽이는 매년 약 150kg이 시장에 공급되며, 판매 가격은 kg당 110,000~120,000동(VND)입니다.

투 씨의 달팽이 양식 모델을 통해 공동체의 많은 젊은이들이 배우고 경험을 얻었습니다.

투 씨는 “이 모델은 효과적이며 농촌 지역 젊은이들의 생산 시간 조건에 적합합니다. 대규모 투자 자본이 필요하지 않으며 젊은이들이 가족의 정원, 연못, 호수를 활용하여 달팽이를 키울 수 있습니다.”라고 말했습니다.

달팽이의 먹이 공급원도 풍부한데, 버려진 잎채소, 오리풀, 겨 등이 있습니다. 씨앗 공급원은 수로가 아닌 정원 도랑에서 자연 번식을 통해 잡히기 때문에 번식 성공률이 95%가 넘습니다. 자연 환경(정원 도랑, 연못, 호수 등)에서 번식하는 것과 합치면 사과 달팽이가 빨리 자라고 달팽이의 체중이 크게 늘어납니다.

청년 연합 활동을 통해 레 민 투 씨는 사과 달팽이 양식업을 발전시키고자 하는 청년 연합 회원들을 열정적으로 지도하고 지원해 왔습니다. 현재 이 마을에는 10명이 넘는 청년 연합 회원들이 달팽이 양식업에 참여하고 있으며, 총 면적은 약 5헥타르에 달합니다.

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