TPO - 뽕나무 열매가 제철을 맞아 익어가고 있어, 응에안성 빈시 외곽 지역 주민들은 상인들의 수요를 충족시키기 위해 분주하게 수확 작업을 벌이고 있으며, 매일 수백만 동의 수입을 올리고 있습니다.
뽕나무 열매가 익는 시기는 매년 3월에 시작하여 4월 중순까지 지속됩니다. 이 시기는 응에안성 빈시 응이득면 주민들이 수확에 한창인 시기이기도 합니다. |
약 1사오(약 1,000제곱미터) 면적의 땅에 뽕나무 40그루를 재배하는 팜 티 키(54세, 응이득 면 쑤언쭝 마을 거주) 씨 가족은 경비를 제외하고 매년 수천만 동을 벌어들입니다. 키 씨는 "뽕나무 한 그루당 한 시즌에 평균 50~70kg의 열매가 맺힙니다. 뽕나무 열매는 빨리 수확해야 합니다. 그렇지 않으면 너무 익어서 떨어집니다. 열매를 따는 데는 시간이 꽤 걸립니다. 뽕나무 열매는 작고 쉽게 흠집이 나기 때문에 손으로 조심스럽게 따야 합니다."라고 말했습니다. |
키 씨에 따르면 뽕나무는 빨리 자라고 심고 관리하기도 쉬우며 쌀이나 다른 작물보다 훨씬 높은 수익을 낸다고 합니다. 시기가 맞으면 하루에 수백만 동을 벌 수 있다고 하네요. |
"작년에는 딸기 가격이 kg당 3만 5천 VND밖에 안 됐는데, 올해는 농장에서 kg당 6만~7만 VND에 팔리고 있어요. 딸기가 시장에서 인기가 많아서 높은 가격에 팔 수 있으니 농부인 저희는 정말 기쁩니다. 어제는 딸기를 팔아서 100만 VND를 벌었어요."라고 키 씨는 말했다. |
모래 토양이 뽕나무 재배에 매우 적합하기 때문에, 빈시 응이득면 주민들은 약 10년 전부터 시장 판매를 위해 뽕나무를 재배하기 시작했습니다. |
응이득 면 쑤언미 마을에 거주하는 루옹 반 콩 씨(51세)의 가족은 7~8년 된 뽕나무 6그루를 심었습니다. 콩 씨는 “ 뽕나무는 빨리 자라고 재배하기도 아주 쉽습니다. 번식도 가지를 조심스럽게 접붙이기만 하면 됩니다. 2년 후면 뽕나무에서 열매를 수확할 수 있습니다. 올해는 날씨가 좋고 맑고 따뜻해서 나무에 크고 즙이 많은 열매가 풍성하게 열렸습니다. 뽕나무 열매를 수확하기 가장 좋은 시간은 오전 9시부터 오후 5시까지입니다. 이 시간이 가장 건조해서 물이 고이지 않고 나무가 손상되는 것을 방지할 수 있기 때문입니다.”라고 말했습니다. |
잘 익은 뽕나무 열매는 짙은 붉은색이나 검은색이며, 과즙이 많고 달콤새콤하며 수분이 매우 많습니다. 뽕나무 열매는 와인, 시럽, 음료를 만드는 데 사용할 수 있습니다. |
잘 익은 딸기는 살짝만 만져도 쉽게 떨어지지만, 그렇지 않으면 쉽게 멍이 듭니다. 잘 익은 딸기는 검고 과즙이 많아 수확할 때마다 손에 딸기 색깔이 묻어납니다. |
뽕나무 열매는 매우 빨리 익어서 익은 후 며칠 만에 열매가 떨어집니다. 따라서 사람들은 서둘러 수확해야 합니다. |
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