농업 확장 포럼 - 지속 가능한 농업 생산과 소비 연결

(Chinhphu.vn) - 최근 하노이 농업 확장 센터는 농부들이 생산을 혁신하고, 농산물의 품질을 개선하고, 소비를 연결하도록 지원하는 데 있어 점점 더 중요한 역할을 하고 있으며, 농부들이 현대 농업을 개발하도록 돕는 "지점"이 되고 있습니다.

하노이 끼에 우푸 (Kieu Phu) 마을에서 열린 농업 확장 포럼 부스를 방문한 대표단. 사진: VGP/티엔땀

하노이 농업진흥센터 부소장 도안 득 단(Doan Duc Dan) 씨는 다음과 같이 말했습니다. "농민들의 농산물 생산 및 소비 증진을 지원하기 위해 하노이 농업진흥센터는 시내 지역 주민들과 적극적으로 협력하여 농산물 생산 및 소비 기술 및 지원 체계에 대한 다양한 포럼, 교육 과정, 컨설팅 컨퍼런스를 개최해 왔습니다. 이를 통해 생산자들이 새로운 지식을 접하고, 과학 기술 발전을 안전한 농업 생산에 적용하며, 원산지를 추적할 수 있도록 지원했습니다."

끼에우푸(Kieu Phu) 마을에서 베트남 조국전선위원회 위원장인 응우옌 티 투 짱(Nguyen Thi Thu Trang) 여사는 다음과 같이 강조했습니다. "농민의 다리(Farmers' Bridge) 농업 확장 포럼 프로그램은 과거와 현재 끼에우푸 마을 주민들이 생산 사고방식을 바꾸고, 현대화 방향으로 경작하는 방법을 배우고, 가치 사슬을 따라 연결하고, 기후 변화에 적응하는 데 도움을 주었습니다. 이는 지역의 생산 가치를 높이고 지속 가능한 농업을 발전시키는 데 필수적인 방향입니다."

끼에우푸(Kieu Phu) 코뮌은 칸후(Can Huu), 리엡응이아(Liep Nghia), 뚜옛응이아(Tuyet Nghia), 응옥리엡(Ngoc Liep), 응옥미(Ngoc My, 구 꾸옥오아이(Quoc Oai) 현), 그리고 꽝쭝(Quang Trung) 코뮌(구 탁탓(Thach That) 현)의 일부 등 코뮌의 자연적 면적과 인구를 통합하여 형성되었습니다. 끼에우푸는 농산물 생산과 소비를 연계하는 고품질 농업 경제를 발전시키기에 유리한 자연지리적 조건과 토지를 갖춘 코뮌입니다. 2급 정부 수립 직후, 끼에우푸 코뮌은 기후 변화에 적응하여 잠재력, 장점, 시장 수요에 맞춰 작물 및 축산 구조를 전환하는 계획을 검토하고 개발하는 데 주력했습니다.

특히, 코뮌은 안전한 채소 생산 모델 개발, 양식업, 집중 축산 농장, 생물안전성 확보에 집중하고, 지속 가능한 농업 가치 사슬을 점진적으로 구축하며, 유기농 돼지고기, 응옥톰(Ngoc Thom) 쌀, 응이아흐엉(Nghia Huong) 안전 채소 재배 지역 등 대표적인 농산물을 통해 국민의 소득과 삶의 질을 향상시키고 있습니다. 그러나 최근 농산물 소비는 소규모 생산, 시장 정보 부족, 생산자와 소비자 간의 연계 부족 등으로 여전히 많은 어려움을 겪고 있으며, "풍작, 저가격"이라는 현상이 지속되어 농민의 소득과 삶에 직접적인 영향을 미치고 있습니다.

가치 사슬과 연계된 농업 생산 모델을 구축하고 농산물 소비를 연결하는 것은 새로운 방향으로 나아가고 있으며, 이는 농민들이 지속 가능한 방식으로 농산물 가치를 높일 수 있도록 지원합니다. 지역의 잠재력, 강점, 그리고 장점을 홍보하기 위해, 코뮌은 가치 사슬에 따른 농업 발전, 집중화된 특화 농업 지역 조성, 그리고 농산물 생산, 가공, 소비의 연결 고리 구축에 집중하고 있습니다. 이를 통해 지속 가능한 농업 발전의 원동력을 마련하고 브랜드를 구축하며, 키에우푸 코뮌의 농산물을 점차 더 널리 알리고 있습니다.

농업 확장 포럼@은 하노이 농민들을 위한 지속 가능한 농업 생산과 소비를 연결하는 채널입니다. 사진: VGP/티엔땀

실제로 키우푸(Kieu Phu) 지역의 많은 협동조합들이 안전한 채소 생산, 생물학적 축산, 그리고 집중 양식 모델을 개발해 왔습니다. 응옥리프(Ngoc Liep) 마을 응옥바이(Ngoc Bai) 협동조합 이사인 피 반 판(Phi Van Phan) 씨는 농업 지부 프로그램에 참여하면서 많은 새로운 지식을 배웠다고 전했습니다. 특히 안전한 재배 과정, 제품 홍보 및 소비 방법에 대한 지식이 풍부했습니다. 협동조합은 설립된 지 10년이 넘었지만, 농업 지부의 지원 덕분에 저희의 청정 채소와 자몽 제품은 안정적인 생산량을 기록하며 소비자들의 신뢰를 얻고 있습니다.

협동조합 대표들에 따르면, 하노이의 현과 코뮌에서 생산되는 대부분의 농산물은 현재 품질과 안전성이 보장되어 있지만, 생산량은 여전히 ​​지속 가능하지 않습니다. 이를 극복하기 위해서는 농민, 기업, 과학자, 국가라는 네 축 간의 연계를 강화해야 합니다. 이 네 축에서 국민은 생산의 중심, 기업은 시장의 가교 역할, 과학은 기술적 기반, 국가는 정책 수립, 지원 및 지도 역할을 담당합니다.

또한, 무역 박람회, 컨퍼런스, 디지털 플랫폼, 전자상거래 플랫폼을 통해 지역 농산물 브랜드를 홍보하고 구축하는 것 또한 매우 중요합니다. 각 지자체는 "일촌일품(One Commune One Product, OCOP)" 프로그램을 적극 활용하여 농산물의 가치와 경쟁력을 강화하는 동시에, 협동조합과 농민들이 시장 정보, 특혜 자본, 토지, 그리고 과학기술에 접근할 수 있는 여건을 조성해야 합니다.

도안 둑 단 씨에 따르면, 최근 여러 지역에서 농산물 생산과 소비를 연계하는 농업 확장 포럼 프로그램이 정기적으로 개최되고 있습니다. 이 프로그램은 농민, 농장주, 그리고 협동조합의 농산물 소비 어려움을 해소하는 것을 목표로 할 뿐만 아니라, 각 지역의 대표적인 핵심 농산물을 전국의 기업과 유통업체에 소개하고 홍보할 수 있는 기회이기도 합니다.

이 포럼은 사람들이 새로운 지식, 안전한 생산 기술, 추적 관행에 접근하는 데 도움이 되었습니다. 동시에 다른 지역의 효과적인 생산 모델을 공유하여 경험을 통해 배우고 생산 가치를 향상시킬 수 있는 기회이기도 합니다.

실제로 하노이 농업진흥센터의 지원 덕분에 다양한 생산-소비 연계 모델이 형성되고 효과적으로 운영되어 생산비 절감, 생산성 향상, 그리고 수도권 농산물 생산량 확대에 기여하고 있습니다. 협동조합과 기업 간의 연계를 통해 하노이 농산물은 식품 안전 기준을 점차 충족하고 있으며, 도시 안팎의 슈퍼마켓 체인과 매장에서 유통될 수 있는 자격을 갖추고 있습니다.

하노이 농업진흥센터는 생산 구조를 혁신하고 농산물 가치를 높이는 과정에서 농민과 협동조합의 "조산사" 역할을 수행하고 있습니다. 기술 지원부터 시장 연계, 정책 자문부터 브랜드 홍보, 그리고 농업진흥 활동을 지원합니다. 하노이 농업진흥센터는 실용적이고 유연하며 농민 중심적인 접근 방식을 통해 "4가구"를 연결하는 중요한 다리 역할을 지속적으로 수행하며, 지역 농업의 잠재력을 최대한 발휘하고 농촌 경제 발전을 촉진하며 농민의 삶을 개선하는 데 기여하고 있습니다.

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출처: https://baochinhphu.vn/dien-dan-khuyen-nong-ket-noi-san-xuat-va-tieu-thu-nong-san-ben-vung-102251103164453636.htm