6월 27일 저녁, 식품안전부( 보건부 )는 하이퐁의 송깜 조선소에서 발생한 의심 식중독 사고에 대한 보고를 접수한 후, 해당 사고로 178명이 감염되고 127명이 치료를 위해 입원했다고 밝혔습니다. 식품안전부는 2024년 6월 27일자 공식 보고 제1476/ATTP-NDTT를 하이퐁 보건부에 발송했습니다.
식품안전부는 하이퐁시 보건부에 식중독 환자 치료 병원들이 식중독 환자의 건강과 생명에 지장이 없도록 적극적으로 치료에 집중하도록 긴급 지시할 것을 요청했습니다. 필요한 경우, 상급 병원에 전문적인 상담 지원을 요청할 수 있습니다.
동시에 송캠조선소 집단주방의 운영을 즉시 중단하고, 규정에 따라 조사를 실시하여 중독 원인을 규명하고, 음식의 원산지를 추적하고, 음식 샘플과 검체를 채취하여 검사를 실시하여 원인을 밝혀내야 합니다.
보건부는 식품 안전 규정 위반(있는 경우)을 적발하여 엄격히 처리하고, 그 결과를 공개하여 지역 사회에 신속하게 경고할 것을 권고합니다.

조선소 노동자, 점심 식사 후 병원으로 이송. 사진: 민 리 - 티엔 신
동시에 집단주방과 외식업체에 대한 선전과 지도를 강화하여 위생과 식품안전 조건을 확보하고, 식품원료 원산지 관리, 식품 3단계 검사, 식품 샘플 보관, 가공 단계의 위생을 엄격히 시행한다.
동시에, 국민들에게 식품안전 지식과 식중독 예방 대책에 대한 홍보와 교육을 실시하여, 식품안전을 보장하지 못하는 식품의 선택 및 사용에 대한 인식을 제고하고, 행동과 습관을 변화시키며, 원산지, 라벨, 출처가 불분명한 식품을 사용하지 않도록 한다.
식품안전부는 또한 하이퐁시 보건부에 식중독 예방 및 처리에 관한 보건부 공문 제2487/BYT-ATTP호(2024년 5월 11일자)의 내용을 엄격히 이행할 것을 요청했습니다. 이행 결과는 규정에 따라 식품안전부에 보고해야 합니다.
이 중독 사건과 관련하여 Health and Life에서 보도한 바와 같이 , 송캠 조선소(송캠 회사)에서 100명 이상의 근로자가 병원에 입원한 사건과 관련하여, 하이퐁 보건부는 지금까지 송캠 회사의 근로자 178명이 중독 증상으로 인해 응급실로 이송되었다고 밝혔습니다.
이 중 69명의 근로자는 비엣티엡 우정병원에서 치료를 받았고, 30명의 근로자는 국제종합병원에서 치료를 받았으며, 28명의 근로자는 안즈엉 지구 의료센터에서 치료를 받았고, 경미한 증상을 보인 51명의 근로자는 회사에서 모니터링을 받았습니다.
회사 정보에 따르면 오늘 점심은 802인분이며, 11시 30분에 2개의 메뉴로 제공을 시작합니다. 이 메뉴 중 1번에는 찌르레기와 함께 조리한 닭고기, 기름에 튀긴 땅콩, 삶은 녹색 호박, 시금치 수프, 흰쌀밥, 수박이 포함됩니다. 2번 메뉴에는 삶은 바다 생선, 쌈, 삶은 녹색 호박, 시금치 수프, 흰쌀밥, 수박이 포함됩니다.
점심 식사 후 30분 만에 근로자들은 휴식을 취했습니다. 오후 1시경, 노동안전부는 많은 근로자들이 얼굴 화끈거림, 두통, 흉통, 호흡 곤란, 발진, 메스꺼움 등 중독 증상을 보였다고 긴급 보고했습니다.... 이 소식을 접한 회사는 즉시 안즈엉 지역 의료센터(회사가 운영되는 곳)에 연락하여 응급 지원을 요청했습니다.
이에 따라 회사는 100명이 넘는 직원을 안즈엉 의료센터, 투이 응우옌 의료센터, 국제종합병원, 비엣 티엡 병원 등의 의료기관으로 이송하기 위한 차량을 마련했습니다. 경증 증상을 보인 나머지 50명은 회사 휴게실로 이송되어 안즈엉 의료센터에서 즉시 치료를 받았습니다. 오후 2시 30분경, 이들은 의식을 회복하고 평소처럼 업무에 복귀했습니다.
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