지방에서는 식품안전 제2학제검사반이 다수의 식품가공사업장, 음식점, 사업체, 시장, 식품생산가공사업장 등을 대상으로 불시검사를 실시하였습니다.
검사를 통해 대표단은 시설의 식품 안전을 보장하는 데 다음과 같은 여러 가지 한계가 있음을 발견했습니다. 제품 보존 조건을 보장하지 않는 것; 만료된 라벨을 교체하지 않음; 식품 샘플을 제대로 보관하지 않음 송장이나 서류 없이 일부 품목을 판매하는 경우...
검사팀은 각 업체에 소비자의 안전을 보장하기 위해 제품을 시장에 출시하기 전에 단점과 한계를 신속하게 극복하고 신중하게 검사할 것을 요청했습니다. 특히 4월 30일과 5월 1일 연휴 기간과 관광 성수기에는 더욱 그렇습니다.
현장 검사 이후, 대표단은 지난번에도 현지 식품안전 지도위원회와 협력하여 식품안전 보장 업무를 수행했습니다. 제2학제 검사팀은 검사 과정에서 기록된 단점을 심각하게 지적하고, 몽까이, 하이하, 담하, 티엔옌, 빈리에우 지역의 식품안전지도위원회가 앞으로도 특히 여름 관광 시즌 동안 식품 안전 관리를 강화할 것을 제안했습니다.
대표단은 지방자치단체가 새로운 검사 및 감독팀을 계속 구성하고 해당 지역의 식품 가공 및 거래 시설을 재감독할 것을 요청했습니다. 시설의 한계를 극복하고 규정에 따라 식품 안전 기준을 확보하기 위한 알림을 강화합니다. 활동 감시와 선전을 강화하고, 위법행위와 재범에 대한 엄격한 처리를 실시합니다. 동시에, 특히 더운 계절에 식중독과 전염병을 예방하는 역량을 적극적으로 강화합니다.
출처: https://baoquangninh.vn/doan-lien-nganh-so-2-kiem-tra-ve-sinh-an-toan-thuc-pham-3355238.html
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