파테에 기어다니는 구더기: 타이빈 지점 영구 정지

5월 9일 저녁, 코트디엔꾸안 튀김빵 체인점의 경영진은 타이빈 공장의 운영을 영구적으로 중단하기로 결정했다고 발표했습니다. 그 이유는 "규정과 식품 위생 및 안전 요구 사항을 준수하지 않았고, 재료 보관 시 직원을 면밀히 관리하지 않았기 때문"입니다.

이 사건은 고객과 평판에 심각한 영향을 미쳤습니다.

(오른쪽) 감독관이 꿈틀거리는 구더기 사건 이후 타이빈 시설을 직접 검사하고 있다(사진: Cot Dien Quan).

팬브레드 체인점의 경영진에 따르면, 팬브레드에 사용하는 파테는 냉동된 것으로, 사용할 때나 잘라서 튀길 때에만 냉동실에서 꺼낸다고 합니다. 이 자료는 전체 시스템에서 수입되었습니다.

해당 브랜드는 고객들이 파테에서 구더기가 기어다니는 것을 발견한 이유는 "타이빈 공장의 파테 보관 과정이 규정을 충족하지 못해 파테가 상했기 때문"일 수 있다고 설명했습니다.

사건 발생 직후, 해당 부서는 고객 3명에게 사과 전화를 걸었습니다.

이 반미차오 체인점은 실수가 시설의 잘못으로 인한 것일 뿐만 아니라, 지방 내 시설을 면밀하고 정기적으로 모니터링하지 않은 시스템의 잘못이기도 하다는 것을 인정했습니다.

반미차오 체인의 경영진은 "우리는 시스템에 있는 모든 시설에 통보하여 위생 활동과 인사 관리를 검토하도록 요청했으며, 유사한 사고가 발생하지 않도록 감독관을 파견하여 모든 시설을 다시 검사했습니다."라고 밝혔습니다.

파테 조각에 기어다니는 구더기의 모습( 영상 에서 잘라낸 사진)

5월 8일, 타이빈의 반미차오 매장에서 파테 조각에 구더기가 기어다니는 영상이 소셜 미디어에서 급속히 퍼졌습니다.

조사에 따르면 해당 레스토랑의 손님은 3명으로 구성됐다. 그들은 음식 팬에서 "이상한 생물"을 발견하자마자 즉시 직원들에게 알렸습니다. 직원들이 팬을 바꿔주겠다고 제안했지만, 손님들은 먹기를 거부하고 떠났다.

이 영상은 금세 퍼져서 수천 건의 상호작용과 100만 건 이상의 조회수를 기록했습니다.

Cot Dien Quan 튀김빵 시스템은 하노이 (6), 타이응우옌(1), 타이빈(1)에 분포되어 있는 8개 지점이 있습니다.

이 브랜드는 가격이 저렴해서 학생들에게 꽤 알려져 있습니다. 일반 메뉴는 소시지, 파테, 으깬 감자, 콜드컷, 소스가 포함되어 50,000 VND입니다.

출처: https://dantri.com.vn/du-lich/doi-bo-luc-nhuc-trong-pate-dinh-chi-vinh-vien-chi-nhanh-o-thai-binh-20240509212420998.htm