초콜릿 가격 수년 만에 최고치

사상 최고치에 달한 코코아 가격으로 인해 발렌타인데이를 앞두고 초콜릿 가격이 급등했습니다.

전 세계의 연인들은 설탕과 코코아 가격의 상승으로 인해 초콜릿 가격이 수년 만에 가장 비싼 수준으로 치솟으면서, 값비싼 발렌타인데이를 경험했습니다. 시장 분석가들에 따르면, 코코아 공급이 수요에 미치지 못하는 것은 3년 연속이며, 이러한 추세는 가까운 미래에 개선될 가능성이 낮습니다.

2월 5일부터 9일까지의 일주일 동안 세계 코코아 가격은 19.23% 폭등하여 톤당 5,909달러의 사상 최고치를 기록했습니다. 이는 올해 초 거래된 코코아 가격보다 40% 더 비싼 가격입니다. 점점 더 악화되는 기상 조건과 작물 질병으로 인해 가나와 코트디부아르와 같은 코코아 허브의 생산량이 감소하면서 코코아 가격이 새로운 최고 기록을 경신했습니다. 현재 이 두 나라의 코코아 생산량은 전 세계 생산량의 60%를 차지합니다.

시장 분석가들에 따르면, 두 나라의 흉작으로 인해 전 세계 생산량이 감소하여 시장에 공급되는 코코아가 부족하게 됐습니다.

2023년 10월 1일부터 2024년 2월 4일까지 코트디부아르의 코코아 수출량은 작년 같은 기간에 비해 약 39% 감소한 104만 톤이었습니다. 마찬가지로 가나의 코코아 수출량도 2023년 9월 1일부터 2024년 1월 31일 사이에 약 35% 감소해 341,000톤에 그칠 것으로 예상됩니다.

2월 14일 미국 일리노이주 시카고에서 열린 발렌타인데이 초콜릿. (사진: 게티)

사상 최고치에 달한 코코아 가격으로 인해 발렌타인데이를 앞두고 초콜릿 가격이 급등했습니다. 초콜릿 가격이 오르는 주된 이유는 엘니뇨 현상 때문입니다. 엘니뇨 현상으로 인해 동남아시아, 인도, 아프리카 여러 지역의 날씨가 건조해지고, 이로 인해 코코아 생산량과 사탕수수 수확량이 감소합니다. 많은 분석가들은 초콜릿 가격이 계속 상승할 것으로 보고 있으며, 이로 인해 소매업체들이 가격을 인상할 수밖에 없을 것이라고 말합니다.

초콜릿 가격은 지난해에 비해 11%나 상승했으며, 수년 만에 최고치를 기록했다고 합니다. 많은 시장 분석가들은 코코아 가격 상승 추세가 지속되면서 가까운 미래에 초콜릿 가격을 예측하기는 어렵다고 말합니다. 이는 이미 높은 인플레이션으로 인해 생활비가 많이 드는 소비자들에게 더 큰 충격이 될 수 있습니다.

베트남 코코아 는 세계 최고의 코코아 중 하나로 알려져 있으며, 세계 최고 품질의 코코아 상을 수상했습니다. 하지만 우리나라의 연간 카카오콩 생산량은 약 4,500톤에 불과해 전 세계 생산량의 약 0.1%에 불과합니다. 현재 세계적으로 "수요가 공급을 따라가지 못하는" 상황에서, 코코아 역시 미래에 개발 가능성이 큰 산업입니다.

VTV.vn에 따르면

원천