일본 쌀 가격 '충격적' 상승, 베트남 쌀은 성공할 수 있을까?

일본에서는 공급 부족으로 국내 쌀 가격이 상승하고 있습니다. 베트남은 주요 쌀 수출국인데, 이것이 베트남 쌀에게는 기회가 될 수 있을까요?

'험한 문'은 쉽게 들어갈 수 있는 문이 아닙니다.

2024 회계연도(2025년 3월 종료)에 일본의 민간 기업들이 수입 신청한 쌀 물량은 2025년 1월 말 기준 991톤으로 역대 최고치를 기록했습니다. 이들 기업은 쌀 수입 허가를 받기 위해 일본 정부 에 세금을 납부해야 합니다. 민간 ​​쌀 수입 기업이 납부해야 하는 수입세는 kg당 341엔입니다.

베트남산 자포니카 쌀은 일본산 쌀 제품과 모양이 비슷하고 맛도 거의 동일합니다. (참고 이미지)

민간 수입 쌀 관련 데이터는 2019 회계연도부터 집계되기 시작했으며, 2020 회계연도에는 426톤이 수입되었습니다. 이후 민간 수입 쌀은 일반적으로 연간 200~400톤 수준을 유지해 왔습니다. 그러나 2024 회계연도에는 이 수치가 468톤에 달했고, 2025년 1월 말에는 991톤으로 두 배 증가할 것으로 예상됩니다.

현재 일본의 쌀 가격이 급등하여 5kg 한 포대에 4,000엔이 넘는 것이 흔해졌으며, 이는 작년보다 거의 세 배나 높은 가격입니다. 베트남산 자포니카 쌀의 수입 가격은 세금을 포함하여 현재 5kg 한 포대에 3,240엔입니다. 이 가격에도 불구하고 베트남산 수입 쌀은 일본 시장에서 판매되는 비슷한 품종의 쌀보다 여전히 5kg당 약 800엔 저렴합니다.

현재 관건은 베트남이 세계 주요 쌀 수출국 중 하나이며, 베트남 쌀은 현재 연중 최대 수확기인 동계-봄철에 접어들었다는 점입니다. 베트남 쌀 수출 가격 또한 낮은 수준입니다. 수출되는 쌀 품종 중에서도 베트남산 자포니카 쌀은 일본산 쌀과 외형이 비슷하고 맛도 거의 동일합니다. 현재 일본 쌀 시장의 가격 위기를 고려할 때, 베트남 쌀에게는 기회가 될 수 있지 않을까요?

산업무역신문 기자와 인터뷰한 푸억탄 IV 생산무역유한공사( 빈롱 소재 )의 응우옌 반 탄 사장은 일본 시장이 쌀 부족 현상을 겪고 있으며, 이는 이번이 처음이 아니라고 밝혔습니다. 3~4년 전에도 같은 현상이 발생했고, 현재까지도 부족 사태가 지속되고 있다는 것입니다. 원인은 일본의 흉작과 지속적인 쌀 가격 상승 때문이라고 설명했습니다.

베트남 기업의 경우, 일본 시장으로의 쌀 수출은 대부분 일본 기업을 통해 이루어집니다. 이 기업들은 이전에 일본에서 사업을 운영한 경험이 있고 일본 시장 문화에 익숙합니다. 일본에 수출해 본 경험이 없는 기업들은 수출에 대해 매우 주저할 것입니다.

그 이유는 일본 시장이 잔류물 기준에 대한 요구 사항이 매우 까다롭고 엄격하기 때문입니다. 따라서 일본으로 수입되는 베트남산 쌀은 토양, 벼 품종, 병해충, 농약 잔류물, 쌀 품질 등 624가지 검사 기준을 충족해야 하며, 3차례에 걸쳐 검사를 받아야 합니다.

게다가 일본으로 쌀을 수입하는 절차는 상당히 복잡합니다. 일반적으로 허가를 받는 데 최대 1년 반이 걸립니다.

또 다른 어려움은 일본 소비자들이 끈적한 식감, 뛰어난 맛, 그리고 안전성 때문에 일본산 쌀 품종에 익숙해져 있다는 점입니다. 또한, 그들은 국내산 제품을 매우 높이 평가합니다. 따라서 이 시장에 수출되는 쌀 품종은 매우 까다롭고, 수출을 위해서는 자체적인 원료 산지를 보유해야 합니다. 예를 들어, 푸옥 탄 4세(Phuoc Thanh IV)의 사업체는 자체 원료 산지가 없어 이 시장에 수출하는 데 큰 어려움을 겪고 있습니다.

“ 시장 기준이 너무 엄격하고 수입 정책 이 일관성이 없어서 기업들이 이 시장으로 수출하는 것을 꺼립니다. 일본 쌀 가격이 오를 때만 수입을 허용합니다. 다시 말해, 이 시장은 쌀 수입 쿼터를 정해놓고 부족할 때만 수입하고 재고가 약간 남으면 수입을 중단합니다. ” 라고 응우옌 반 탄 씨는 설명했다.

탄 씨가 언급한 또 다른 문제는 수출업체의 경우 신뢰할 수 있는 파트너가 없으면 일본 시장에 쌀을 수출하는 것이 매우 위험하다는 점입니다. 일본 시장에 수출되는 쌀의 종류는 매우 까다롭기 때문에, 일본 시장에 판매하지 못하면 국내 시장이나 다른 국가에도 판매할 수 없게 됩니다.

" 자포니카 쌀은 끈적거린다." " 동남아시아 사람들은 대부분 이 쌀을 좋아하지 않지만, 동남아시아 시장에서만 이 쌀을 많이 소비합니다. 서아시아와 같은 다른 나라들에서도 이 쌀 을 먹지 않고 자스민 쌀이나 ST 쌀, 또는 다른 향긋한 찹쌀 품종을 사용합니다 ." 라고 탄 씨는 말했다.

맛있는 것만으로는 충분하지 않다.

농림환경부 보고서에 따르면 베트남의 주요 쌀 수출 시장은 필리핀, 인도네시아, 말레이시아, 중국입니다. 유럽연합(EU)과 미국은 ST24 및 ST25 향미와 같은 고품질 쌀 품종의 주요 수입국이지만, 연간 시장 점유율은 약 0.5~0.6%로 미미합니다. 따라서 일본은 베트남의 주요 쌀 수출 시장에 포함되지 않습니다.

농림축산식품부에 따르면 백미(약 71%)는 주로 필리핀, 인도네시아, 아프리카로 수출됩니다. 자스민, 다이톰, ST24, ST25 등의 향미 품종은 19%를 차지하며, 주로 유럽연합, 미국, 중국, 일본으로 수출됩니다. 자포니카 쌀과 기타 특수미 품종은 4%를 차지하며, 주로 일본, 한국 등 고급 시장에서 소비됩니다.

산업통상신문 기자와 인터뷰한 농업 전문가 호앙 쫑 투이는 일본 시장이 쌀 부족과 높은 가격을 겪고 있지만, 베트남산 쌀을 일본에 수출할 수 있을지는 별개의 문제라고 말했다. 일본은 베트남에서 재배된 쌀 종자만을 수입하는데, 단순히 맛이 좋은 쌀을 사는 것이 아니라 원산지가 베트남 토종 품종이고 유기농 기준에 따라 재배되었는지까지 확인한다는 것이다.

호앙 트롱 투이 씨에 따르면 일본의 쌀 수입은 두 가지 유형이 있습니다. 첫째는 정부 수입으로, 일본은 세계무역기구(WTO) 규정에 따라 일정량의 쌀을 해외에서 수입할 의무가 있습니다. 둘째는 무역 회사나 기타 기업과 같은 민간 기업이 수입하는 쌀입니다.

일본 농업은 여전히 ​​생산량이 적고 정부 보조금에 크게 의존하는 소규모 생산자가 대부분을 차지합니다. 일본은 농업 부문이 역내 경쟁의 압력을 견뎌낼 준비가 완전히 되어 있지 않은 시기에 CPTPP 협상에 참여했습니다.

한편, 업계 관계자들에 따르면 일본은 현재 베트남 쌀의 주요 수출 시장이 아닙니다. 일본 시장에서 베트남 쌀은 미국, 태국, 중국, 호주산 쌀에 비해 경쟁력이 아직 충분하지 않습니다.

2012년부터 현재까지 베트남의 일본 시장 쌀 수출은 주로 비상업적 경로를 통해 이루어졌으며, 수출량은 미미하고 주로 케이크나 된장과 같은 식품 가공용으로 사용되었습니다.

전망에 따르면 일본의 쌀 수요 감소 추세로 인해 베트남의 대일본 쌀 수출은 가까운 미래에 어려움을 겪을 것으로 예상되며, 베트남 쌀은 일본에 쌀을 수출해 온 오랜 전통과 강력한 입지를 가진 미국, 태국, 중국산 쌀과의 치열한 경쟁에 직면해 있습니다.

일본은 현재 연간 쌀 수입 쿼터를 77만 톤으로 정하고 있으며, 이 중 10만 톤은 정부 비축량 확보를 위해 수입됩니다. 그러나 국내 쌀 가격 급등으로 인해 저렴한 쌀을 구매하는 사람들이 늘어나면서 2024 회계연도에는 정부 수입 쿼터가 7년 만에 처음으로 전량 소진되었습니다.

2024년 12월에 열린 경매에서 구매자들은 64,380톤을 주문했지만, 공급량은 25,000톤에 불과했습니다. 평균 낙찰가는 톤당 548,246엔으로, 일본 쌀 경매 역사상 최고치를 기록했습니다.

출처: https://congthuong.vn/gia-gao-nhat-ban-tang-soc-gao-viet-lieu-co-co-hoi-378817.html