Cao Bo Shan Tuyet 차나무의 경제적 가치

BHG - 타이 콘 린 산맥에 있는 수백 년 된 샨 투옛 차나무의 캐노피 아래에서, 카오 보 사(비 쑤옌)의 다오족은 생계, 문화, 관광 및 일어서는 열망에 대한 이야기를 계속해서 쓰고 있습니다. 그래서 샨 투옛 차나무는 농업과 지역 관광을 연결하여 지속 가능한 경제 개발을 위한 새로운 방향을 여는 "황금 열쇠"가 되고자 합니다.

BHG - 타이 콘 린 산맥에 있는 수백 년 된 샨 투옛 차나무의 캐노피 아래에서, 카오 보 사(비 쑤옌)의 다오족은 생계, 문화, 관광 및 일어서는 열망에 대한 이야기를 계속해서 쓰고 있습니다. 그래서 샨 투옛 차나무는 농업과 지역 관광을 연결하여 지속 가능한 경제 개발을 위한 새로운 방향을 여는 "황금 열쇠"가 되고자 합니다.

외국인 관광객들이 카오보 사에서 산투옛 차 생산 공정을 체험하고 있다. 사진: 비엔 루안

타이 콘린 산맥의 서쪽 경사면에 위치한 카오보 사찰은 시원한 기후와 특히 샨 투옛 차나무가 자라기에 적합한 토양을 갖추고 있습니다. 이곳은 하장의 고유 차 지역 중 하나로, 샨 투옛 차 재배 면적이 1,000헥타르가 넘고, 그 중 수확 면적은 757헥타르입니다. 특히 고대 차나무의 수령은 100~400년인 경우가 많습니다. 산투옛 차밭은 산 안개 속에 숨겨져 있으며, 룽타오, 탐베, 탓카오, 탁훙, 탁탕, 쿠오이르엉 마을에 집중되어 있습니다. 전문가들은 카오보의 고대 산투옛차를 희귀한 차 품종으로 간주합니다. 차싹에는 흰색 가루가 있습니다. 구운 후 잎은 눈과 같은 색깔을 띱니다. 차물은 황금빛 노란색이며 향기롭고 약간 쓴맛이 나며 뒷맛이 달콤합니다. 이러한 특별한 품질 덕분에 2011년 카오보차 제품은 국제유기 농업 운동연맹으로부터 유기농차인증을 받았으며, 이를 통해 수출 기회가 열렸습니다. 2015년에 카오보 사에 있는 220그루 이상의 고대 산투옛 차나무가 베트남 자연환경보전협회로부터 문화유산 나무로 인정받았습니다.

카오보의 산투옛 차나무는 100~300년 된 차나무입니다. 사진: PV

이 계절, 조보 사람들은 봄차를 활발하게 수확하고 있습니다. 과거에는 사람들이 차를 따고 말리는 주요 방법이 수작업으로 진행되어 지역 소비에 활용되었지만, 지금은 지방 정부의 지원, 농업 보급 프로그램, 과학 기술의 발달로 차 생산이 확연히 달라졌습니다. 코뮌 전체에는 20개가 넘는 차 생산 및 가공 시설이 있으며, 이 중 1개 회사와 3개 협동조합은 심층 가공 기술에 투자하고, 제품 품질을 개선하고, 깨끗하고 유기농 차 브랜드를 구축하고, VietGAP 기준을 충족하며, 미국, 중국, 벨기에, 러시아, 터키 등 까다로운 시장에 수출하고 있습니다. 협동조합의 황차, 녹차, 홍차 등 일부 제품은 성급 OCOP 3성급 기준을 충족합니다. 카오보는 매년 약 500톤의 차를 수확하여 100억 VND 이상의 수익을 올리고 있으며, 이를 통해 기아 퇴치, 빈곤 감소, 사람들의 삶의 질 향상에 크게 기여하고 있습니다.

최근 몇 년 동안 농업 경제를 발전시키는 것 외에도 체험형 관광과 탐험형 관광이 점차 발전함에 따라, 카오보 사(社)는 샨투옛 차나무와 관련된 체험형 관광의 잠재력을 활용하는 데 주력하여 많은 관광객, 특히 외국인 관광객을 유치하고 있습니다. 까오보(Cao Bo) 사 인민위원회 위원장 당 반 쭝(Dang Van Chung)은 다음과 같이 말했습니다. "산뚜옛(Shan Tuyet) 차나무의 장점을 홍보하기 위해, 사(社)는 주민과 기업이 OCOP(농업· ...

논의

출처: https://baohagiang.vn/kinh-te/202505/gia-tri-kinh-te-tu-cay-che-shan-tuyet-cao-bo-40e4654/