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양식 품종: 농업 효율성을 결정하는 요소

Việt NamViệt Nam19/04/2024

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(QBĐT) - 종자의 출처는 양식업의 수확량과 품질을 결정하는 데 중요한 역할을 합니다. 따라서 최근에는 광빈 수생생물 번식 센터( 농업 및 농촌 개발부)에서 품종 연구 및 개발에 주목하고 집중하고 있습니다. 그 덕분에 수생생물의 종류는 점점 다양해지고, 양과 질도 점차 좋아지고 있습니다.

다양한 종류와 수량

광빈성은 현재 6,716헥타르의 양식장을 운영하고 있으며, 그 중 기수역 양식 면적은 1,795헥타르, 담수역 양식 면적은 4,921헥타르입니다. 매년, 수산양식을 위한 고품질 종자 공급원에 대한 수요가 매우 큽니다. 따라서 광빈 수생생물 번식 센터는 국민의 농업 수요를 효과적으로 충족시키기 위해 새로운 품종을 시험하고 새우와 어류 품종을 생산 및 공급하는 데 점점 더 많은 노력을 기울이고 있습니다.

다이트락(보트락) 마을의 다이푸옹 민물고기 양식장은 중심지에 속해 있는데, 이때는 손님들이 활발하게 생선튀김을 사러 드나든다. 부화장 책임자인 Pham Ngoc Quynh 씨는 잉어, 은붕어, 잉어, 단성 틸라피아 등과 같은 전통 품종을 유지하는 것 외에도 농장에서는 소비자가 선택하는 메기, 미꾸라지, 붉은 틸라피아, 붕어, 잉어, 검은 잉어, 장어, 개구리, 검은 사과 달팽이, 뱀장어 등과 같은 많은 새로운 고품질 품종을 개발하고 있다고 말했습니다. 특히 농장에서는 농부들에게 품종을 공급하기 위해 니엔 물고기 품종(쿨 피쉬) 생산을 연구하고 있습니다. 매년 이 부화장에서는 다양한 품종의 닭 약 1,000만 마리를 공급하여 이 지방 사람들의 수요의 70%를 충족합니다.

광푸 기수 양식장은 주민들에게 필요한 새우 종자 수요의 70~80%를 공급합니다.
광푸 기수 양식장은 주민들에게 필요한 새우 종자 수요의 70~80%를 공급합니다.

광푸 기수양식장(동호이시)에서는 매년 3,000만~4,000만 개의 흰다리새우 종자와 1,000만~1,500만 개의 검은호랑이새우 종자를 생산하여 성 안팎의 양식업자에게 공급하고 있습니다. 새우 씨앗은 모두 빠르게 자라며, 질병에 강하고 빠르게 자랍니다. 현재 이 양식장은 성 주민들의 흰다리새우와 검은호랑이새우 수요의 약 70~80%를 충족하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 양식장에서는 새우 종자를 생산하는 것 외에도 많은 대규모 파트너와 협력하여 Día, Nau, Bốp, Mù, Bù와 게, 달팽이 등 기수성 수생 생물을 해당 지역 내외의 사람들에게 공급해 왔습니다.

광빈 수생생물 번식 센터 부소장인 황광빈 씨는 다음과 같이 말했습니다. "센터 부화장에서 품종을 구매하러 오시는 분들은 엔지니어로부터 해당 주제에 대한 상담을 받고, 높은 경제적 효율성을 달성하기 위한 번식 및 관리 과정에 대한 지도를 받게 됩니다." 이 센터는 품종에 필요한 기술적 요건을 항상 충족하고 환경을 "길들여" 다른 곳에서 구입했을 때보다 생존율이 더 높도록 노력합니다. 센터에서는 모든 생산 및 사육된 동물을 사람들에게 공급하기 전에 품질 평가를 위해 검사를 실시합니다.

Ha Trach 코뮌(Bo Trach)의 Luu Van Phuc 씨는 3헥타르의 흰다리 새우 양식장을 보유하고 있습니다. 그는 15년 넘게 광푸 기수 양식장에서 생선을 주문해 왔습니다. 푹 씨에 따르면, 남부 지방의 새우 품종과 비교했을 때, 이곳의 새우 품종은 생존율이 더 높고 발달도 더 좋다고 합니다. 최근에 저는 새로운 작물을 키우기 위해 흰다리새우 씨앗 50만 개를 주문했습니다. 특히 센터에서는 50%의 보조금 정책을 실시하고 있어서 기쁘고 설레요. 흰다리새우 양식 상황이 점점 더 어려워짐에 따라, 이는 사람들이 투입 비용을 줄이는 데 도움이 되는 좋은 정책입니다.

고품질 품종 생산

광빈 수생생물 번식 센터는 수생생물 품종의 질을 향상시키기 위해 항상 적극적으로 연구하고, 기술적 과정을 혁신하며, 사람들의 요구에 부응하는 고품질 품종을 생산하고 있습니다. 2023년에 이 센터는 치어 단계에서 어린 치어 단계까지 토끼고기를 키우는 모델을 성공적으로 구현하여 점진적으로 번식 과정을 완성하고 시장 수요에 맞춰 어린 치어를 적극적으로 생산했습니다. 그 결과, 연못에서 75일간 키운 토끼고기 새끼는 건강하고 크기가 균일해졌으며 상업적 양식에 적합한 것으로 나타났습니다.

또한, 본 부대는 135kg의 V1 잉어(크기 1.5-2kg/물고기), 110kg의 은잉어(크기 2-3kg/물고기) 등 우수한 모계를 구입하여 성숙한 모계를 선별하고, 새로운 모계를 생산하여 품종의 품질을 적극적으로 개선하고 키우고 관리하고 있습니다. 처음에는 바라문디, 그루퍼, 브라운 등 일부 어종을 연못, 강과 바다의 양식장에서 양식하기 위해 생산 시험에 사용했습니다. 이 부서는 광빈대학교와 협력하여 광빈성에서 어류 품종 생산을 시험하고 생물학적 특성을 연구하는 과학 프로젝트를 수행하여 자연 어류가 점차 고갈되는 상황에서 사람들에게 어류 품종을 제공하고자 합니다.

2023년 광빈 수산양식센터는 흑호랑이새우 종자 1,000만 개 이상, 흰다리새우 종자 3,000만 개 이상, 어린 물고기 5,200만 마리, 물고기 종자 550만 개를 생산하여 시장에 공급했습니다.

비효율적인 벼농사 토지 전환 지역, 자연재해 지역, 전염병 지역, 산악 지역, 해안 지역 및 특히 어려운 지역의 어류 종자 가격 지원 정책을 시행하여 2023년에 광빈 수생 종자 센터는 광짝, 보짝, 광닌 현 및 TX 지역 주민을 대상으로 백다리 새우 종자 가격의 50%를 지원했습니다. 바돈; 전 성민을 대상으로 민물고기 종자 가격을 50% 인하합니다. 또한, 센터는 수산부와 지방 자치 단체와 협력하여 새우와 어린 물고기를 자연 수역에 방류하여 수생 자원을 재생합니다.

황꽝빈 씨에 따르면, 앞으로 품종의 가치를 높이고 다른 품종을 확대하며 시장 수요를 충족하기 위해 센터는 과학 기술 발전과 디지털 기술을 지속적으로 적용하여 생산 공정을 혁신하고, 질병이 없고 생산성과 경제적 효율성을 개선하는 고품질 품종을 만들어낼 것입니다. 생물안전 농업 기술 공정, 즉 물을 적게 사용하고, 깨끗하고, 환경 친화적이며, 폐기물 배출량이 적고, 기후 변화에 적응하는 농업 기술을 연구하고 개발합니다. 공간을 절약하고 양식 비용을 줄이기 위해 모어 어류의 종자 구조에 맞춰 재구성합니다. 새로운 대상, 높은 경제적 가치, 단기 농업 대상을 적극적으로 연구하여 농부들에게 품종을 소개하고 제공합니다.

탄호아


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