바나힐 꼭대기에 있는 독특한 수제 맥주 공장의 비밀을 공개합니다

바나힐 위에서 맛있고 희귀한 맥주를 만드는 비결

2024년 7월 7일은 바나힐스 꼭대기에 있는 수제 맥주 공장(바나 브루 하우스)에서 Sun KraftBeer 브랜드로 출시된 첫 번째 신선한 맥주가 탄생하면서 Sun World Ba Na Hills관광지 에 중요한 이정표가 되었습니다.

수백 년의 맥주 생산 역사를 가진 독일 브랜드인 BrauKon과의 협력으로 Bana Brew House는 세계에서 가장 현대적인 기계 시스템을 갖추고 있으며, 원자재부터 완제품까지 완전 자동화되어 있습니다.

레시피와 양조팀은 바이에른 맥주 회사인 캄바(Camba)에서 직접 제공합니다. 캄바는 독일, 뉴질랜드, 미국에서 엄선된 최고급 재료를 사용하여 맥주를 생산하며, 바나힐에서 생산되는 신선한 Sun KraftBeer는 "유럽 기준"의 풍미를 자랑합니다.

Sun KraftBeer의 프리미엄 맥주를 책임지는 호주 출신 브루마스터 팀 버카드는 전 세계 양조장에서 모든 브랜드 또는 라벨의 맥주를 총괄하는 진정한 브루마스터로 인정받고 있습니다. 팀 버카드는 독일에서 6년간 혹독한 훈련을 거쳐 브루마스터 자격을 취득했습니다.

위에서 언급한 비밀은 독일 맥주의 맛있는 맛을 만드는 데 기여했으며, Sun KraftBeer와 시중의 다른 브랜드를 구분하는 가장 큰 차이점이기도 합니다.

베트남에서 가장 높은 곳에 있는 수제 양조장 안에는 무엇이 있을까?

바나산 정상에 있는 수제 맥주 공장을 방문하면 방문객은 갓 양조한 썬크래프트맥주를 즐길 수 있을 뿐만 아니라 맥주 생산 과정의 각 단계를 탐험 하고 체험할 수 있으며, 맥아와 홉의 달콤한 향을 느끼고, 원재료가 어떻게 훌륭한 맥주로 만들어지는지 직접 볼 수 있습니다.

수제 맥주 양조장은 7개 층으로 구성되어 있으며, 1,250명을 수용할 수 있습니다. 방문객들은 주로 1층부터 3층까지 방문하여 정교한 양조 과정을 둘러봅니다. 1층에서는 양조 과정의 첫 단계와 마지막 단계인 보리 제분기와 맥주를 캔/케그로 병입하는 시스템을 직접 확인할 수 있습니다. 양조장의 "심장"이라 불리는 3층에서는 14개의 발효 탱크와 반짝이는 구리 소재로 제작된 고급스러운 디자인의 거대하고 현대적인 맥주통 3개로 구성된 시스템에서 맥주 양조 과정을 직접 살펴볼 수 있습니다. 3층은 생산, 운송, 설치, 운영까지 바나 수제 맥주 양조장에서 가장 복잡한 시스템이기도 합니다.

양조장 투어의 가장 매력적인 점은 호주 양조업자 팀 버카드를 만나 직접 대화하고, 그가 바이에른(독일)의 전설적인 땅에서 수백 년간 이어져 온 양조 기술에 대한 맥주와 관련된 흥미로운 이야기를 들려주는 것을 들을 수 있는 기회입니다.

바나산 정상에 위치한 7층 규모의 수제 맥주 양조장의 웅장하고 독특한 건축 양식은 서양 문화와 참파 문화가 융합된 곳으로, 방문객들에게 놀라움과 감동을 선사합니다. 특히, 양조장 4층, 5층, 6층에 위치한 바나 1901 레스토랑은 맥주와 함께 즐길 수 있는 고급 요리를 선보이며, 바나에서만 경험할 수 있는 특별한 미식 경험을 선사합니다.

이 수제 맥주 양조장에서의 모든 독특한 경험은 단 120,000 VND(신장 1.4m 이상 고객 대상)으로 즐길 수 있으며, 골든 브릿지, 문 캐슬, 거대한 신 아틀라스에서 영감을 받은 3가지 맛의 Sun KraftBeer 맥주 3잔을 즐길 수 있습니다.

성인 1인당 450,000 VND의 투어 및 뷔페 콤보를 선택하면 양조장을 방문하고, 새로 양조된 Sun KraftBeer 맥주 3종을 맛보고, Ba Na 1901 Restaurant에서 바비큐 요리(구운 음식, 샐러드, 다양한 소시지, 빵/감자, 살라미, 돼지 다리, 구운 갈비 등) 등 거부할 수 없는 특선 요리를 제공하는 다양한 뷔페를 즐길 수 있습니다. 어린이 콤보 가격은 210,000 VND이며, 무알콜 음료 1잔과 뷔페를 즐길 수 있습니다.

이번에 썬월드 바나힐스를 방문하면 방문객들은 2024년 말까지 진행되는 2024년 맥주 축제 베스티벌의 독특하고 매력적인 경험에 많이 참여할 수 있습니다. 예를 들어, 베스티벌 맥주 축제 의상을 입고 진정한 바이에른 소년 소녀로 변신하거나, 흥미진진한 미니게임 "맥주 왕을 찾아서"에 참여하거나, 바나힐에서만 제공되는 매우 매력적인 요리 특선 요리를 즐기거나, 누이추아 정상에서 다른 시간에 열리는 일련의 국제적인 쇼를 감상하는 등입니다.

이번 행사를 위해 썬월드 바나힐즈 관광단지는 "꼰락, 짜우홍" 국내 경기 부양 프로그램을 계속 운영하고 있으며, 전국 모든 방문객에게 최대 40% 할인 혜택을 제공합니다. 방문객들은 2024년 맥주 축제의 분위기에 푹 빠지면서 바나힐즈에서 단 55만 VND의 비용으로 새롭고 신나는 경험을 만끽할 수 있습니다.

출처: https://toquoc.vn/da-nang-he-lo-bi-mat-dang-sau-xuong-bia-thu-cong-doc-dao-tren-dinh-ba-na-20240729105225546.htm