2023년 9월, 까마우 시 리반람 중학교 및 고등학교의 도티상 선생님과 학생들은 우민하 숲의 신선한 자연에 푹 빠져서 농부들과 함께 이곳에 장어 우리를 설치하는 흥미로운 경험을 했습니다.
아이들은 까마우성 쩐반토이현 쩐콩찬(Tran Cong Chanh) 씨의 12번 마을, 칸빈떠이박(Khanh Binh Tay Bac) 마을과 쩐호이(Tran Hoi) 마을 5번 마을의 팜반룬(Pham Van Lun) 씨와 함께 가시가 있는 대나무를 이용해 장어를 전통적인 방식으로 놓는 장어 함정을 만드는 과정을 경험할 기회를 가졌습니다.
톱을 이용해 대나무를 자르는 단계부터, 대나무 새싹을 제거하고, 가지를 꺾어 넣고, 장어가 숨을 쉴 수 있도록 구멍을 뚫는 단계, 그리고 미끼를 만들고 함정을 설치해 장어를 잡는 단계까지.
그 후, 아이들은 우 민 하 숲에서 잡은 장어로 만든 현장 특선 요리를 즐겼습니다. 예를 들어, 삶은 장어, 신맛이 나는 장어 수프, 레몬그라스와 칠리로 볶은 매콤하고 맛있는 장어...
과외 활동과 피크닉은 도시 학생들이 재미있게 놀고, 현실을 경험하고, 자연에 푹 빠지고, 농부들과 함께 먹고, 살고, 일할 수 있는 기회입니다.
아이들은 견학을 통해 새로운 유용한 사실과 농부들의 노고를 배우고, 이를 통해 노동자의 노고에 감사하며 스스로 성장하는 법을 배웁니다.
학생들이 까마우성, 쩐반토이군, 쩐호이마을의 농부인 쩐콩찬(왼쪽) 씨와 팜반룬 씨가 뱀장어 함정용 함정을 만들기 위해 대나무 새싹을 톱질하고 껍질을 벗기는 과정을 체험하고 있습니다.
리반람 중등학교와 고등학교 학생들이 농부가 되는 법을 배우고, Tran Cong Chanh 선생님과 함께 우민하 숲(까마우 성)으로 가서 장어 함정을 설치하는 흥미로운 여행을 했습니다.
학생들은 장어가 대나무 튜브에서 바구니로 쏟아지는 모습을 신나게 지켜보았습니다.
리반람 중학교와 고등학교에 다니는 응우옌 티 투이 짱은 까마우 성의 우민하 숲에서 장어를 잡았을 때 매우 기뻤습니다.
까마우 성, 쩐 반 토이 구, 우 민 카주풋 숲에 장어 함정을 설치하여 잡은 장어로 만든 맛있는 요리입니다.
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