상업용 메기 양식 모델에 대한 현장 워크숍

11월 17일 오후, 옌닌 타운(옌카인)에서 첨단 농업 및 무역 진흥 센터(농업 및 농촌 개발부)는 호아루 구 과학기술부, 농업 및 농촌 개발부와 협력하여 메기 상업적 양식 모델에 대한 현장 워크숍을 개최했습니다.

프로젝트 관리 위원회는 조사 및 위치 선정을 마친 후 총 1헥타르 규모의 상업용 메기 양식 모델을 구축하기로 했습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다. 규모 0.5헥타르의 생산 농장(옌닌 타운, 옌카인)을 포함한 첨단 농업 및 무역 진흥 센터에 속합니다. 그리고 응우옌 티 마이 여사의 집, 닌장(Ninh Giang) 사(Hoa Lu)의 중쭈(Trung Tru) 마을의 연못 면적은 0.5ha입니다.

이 프로젝트에서는 다음과 같은 기술적 단계를 수행했습니다. 닌장(Ninh Giang) 공동체에서 수산물을 재배하는 30명의 대표와 농가를 대상으로 메기 상업적 양식 기술과 질병 예방 및 치료 방법에 대한 교육 과정을 조직했습니다. 연못을 준비하고, 가축을 키우고, 계약서에 서명하고, 물질적 지원(사료, 제제, 석회 등)을 제공합니다. 기술 직원을 배정하여 두 곳에 기술 지침을 제공하고 모델을 구현합니다.

상업용 메기 양식 모델에 대한 현장 워크숍 — 메기의 평균 길이는 28cm이다.

양식 과정 중 두 곳의 연못물의 환경적 요인은 매우 안정적으로 유지되었고, 좋은 수질은 메기가 자라고 발달하기에 좋은 조건을 보장했습니다. 지금까지 물고기에서 질병이 발생한 흔적은 발견되지 않았습니다.

8단계의 성장단계를 조사한 결과, 메기 치어의 생존율은 상당히 높았으며, 가정에서 키운 경우 87.3%, 센터에서 키운 경우 89.7%에 달했습니다. 14개월 이상 방류된 메기는 현재 평균 길이가 28cm에 달하고, 총 생산량은 약 7,040kg으로 추산됩니다. 비용을 공제한 후 총 이익은 헥타르당 2억 6,460만 VND가 될 것으로 예상됩니다.

메기는 맛있고 영양가 있는 고기를 가진 물고기입니다. 요즘 메기는 강가 지역의 특산어종으로 여겨진다. 시장 가격과 비교했을 때, 메기는 일부 전통적인 어종보다 훨씬 더 비싼 가격에 거래됩니다.

닌빈에는 양식업 개발을 위해 계획할 수 있는 약 19,000헥타르의 내륙 수역이 있습니다. 앞으로 성공적인 모델의 결과는 전파되고 확대되어 점진적으로 가축 구조를 변화시키고, 농가의 경제적 효율성을 개선하고 소득을 늘리는 데 기여할 것입니다.

" 닌빈 성 메기(Cranoglanis henrici) 종자 생산 기술 완성 및 상업적 양식 연구"는 26개월(2023년 4월~2024년 6월) 동안 시행되는 성급 프로젝트입니다.

뉴스 및 사진: 민즈엉

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