흥로이 협동조합은 ST25 쌀을 소비하는 기업과 지속 가능한 관계를 맺고 있습니다.

CAN THO Hung Loi 협동조합은 고품질, 저배출 쌀 재배에 앞장서고 있을 뿐만 아니라, 기업과 지속 가능한 ST25 쌀 소비 연계를 구축했습니다.

다이응아이(칸토시) 사의 훙로이 농업 협동조합은 고품질, 저배출 쌀 100만 헥타르 생산 프로젝트의 시범 모델에 참여한 첫 번째 단위 중 하나로, 조합원의 재배 방식에 큰 변화를 가져왔습니다.

훙러이 협동조합 회원인 팜 황 쩐 씨는 이전에는 헥타르당 120~150kg의 벼 종자를 파종하는 전통적인 방식으로 벼를 재배했다고 말했습니다. 하지만 이제 프로젝트 절차를 따르면 종자 사용량이 헥타르당 60kg으로 줄었습니다. 특히, 빈번한 파종, 종자 감소, 비료 매립, 적기 시비, 그리고 적절한 물 관리가 동시에 이루어짐으로써 비료 사용량이 이전 작물에 비해 약 30% 감소했습니다.

이 농장에서는 흥러이 협동조합(깐토시 다이응아이 읍)의 고품질 저배출 쌀 재배 공정을 도입하고 있습니다. 사진: 김안

농사 과정을 바꾸는 것은 회원들의 투입량 감소에 도움이 될 뿐만 아니라, 물 관리가 핵심적인 역할을 하는 환경과 토양 건강에도 큰 영향을 미칩니다. 회원들은 밭에 환경 센서를 설치하고, 데이터가 휴대폰에 직접 표시되어 농부들이 사전에 물 관리를 할 수 있도록 지원합니다. 덕분에 벼는 튼튼하고 뿌리는 깊으며, 도복이 적고 수확 후 손실도 최소화됩니다.

다이응아이(구 롱푸) 마을에서는 염수 침투로 인해 쌀 생산에 차질이 생겨 농부들이 1년에 두 번만 수확합니다. 흥러이 협동조합 설립 이전에는 쌀 소비에 많은 어려움을 겪었습니다. 특히 쌀 가격이 높을 때는 쌀을 판매하려는 농부들이 두세 명의 상인을 거쳐야 했습니다.

협동조합 회원인 응우옌 반 웃 씨는 이렇게 회상합니다. "협동조합이 생기기 전에는 모두가 스스로 일하고 판매했으며, 상인들의 말을 무조건 받아들여야 했습니다. 협동조합에 가입한 후, 안정적인 판매처를 확보하면서 사람들은 훨씬 더 안정감을 느낍니다." 현재, 웃 씨의 1헥타르 면적의 모든 농지는 고품질 저배출 쌀 생산 방식으로 생산됩니다. 협동조합 지도자들은 항상 소비와 사업을 연결하는 데 앞장서 왔으며, 그 덕분에 협동조합 회원들의 쌀 생산량은 매우 안정적이었습니다.

훙러이 협동조합 이사인 쯔엉 반 훙 씨(오른쪽)는 지난 5년간 ST25 쌀을 기업과 지속 가능한 소비 연결고리로 과감하게 구축해 왔습니다. 사진: 김 안

훙로이 협동조합 이사인 쯔엉 반 훙 씨에 따르면, 기계화에 대한 적극적인 투자는 협동조합에 큰 이점을 가져다주었습니다. 경작, 파종, 관리부터 수확까지 모든 단계를 기계로 처리하여 노동력을 크게 절감합니다. 특히 수확 후 짚은 중앙에서 수거합니다. 짚은 말아서 유기 비료, 가축 사료 또는 버섯 재배 원료로 사용합니다. 이는 조합원들의 비용 절감에 도움이 될 뿐만 아니라 온실가스 배출의 주요 원인인 짚 소각 문제를 완전히 해결합니다.

2020~2025년 기간 동안 흥러이 협동조합은 총 면적 410헥타르의 7개 첨단 벼 생산 모델을 배치했습니다. 대표적인 모델은 유기벼 생산 모델(104헥타르), 트레이 파종-이앙기(50헥타르), VietGAP 인증 모델(35.5헥타르), 신품종 시범 모델, 4개 작물 재배 후 220헥타르 이상의 100만 헥타르 벼 프로젝트 모델입니다. 이러한 모델은 모두 뚜렷한 효율성을 가져와 농부가 생산 비용을 줄이고 수익을 늘리는 데 도움이 됩니다.

현재 흥러이 협동조합은 538명의 조합원을 보유하고 있으며, 609헥타르의 쌀을 생산하고 있습니다. 지역 대부분은 고품질 저배출 쌀 재배 공정을 적용하고 있습니다. 사진: 김안.

최근 몇 년 동안 훙러이 협동조합은 소비 연계를 생산 효율성의 결정적 요소로 인식해 왔습니다. 협동조합 이사회는 사슬 연계에 관한 법령 98/2018/ND-CP의 이행을 촉진하기 위해 생산 그룹 회의를 정기적으로 개최하고 있습니다. 지난 5년간 협동조합은 1,600헥타르 이상의 쌀 재배 면적에 대한 연계 계약을 체결했으며, 생산량은 11,000톤을 넘었습니다.

특히, 협동조합은 2020년부터 현재까지 ST25 쌀 제품의 안정적인 소비를 위해 연간 약 120헥타르 규모의 옹토 쌀 주식회사와 협력 관계를 유지해 왔습니다. 옹토 쌀 주식회사는 수확 7~10일 전에 가격을 책정하고, 시장 가격보다 kg당 200~300동(VND) 높은 가격에 구매합니다. 가격 차이는 크지 않지만, 이를 통해 안정성, 투명성, 그리고 지속 가능성을 확보했으며, 이는 농가를 "유지"하는 데 중요한 요소입니다.

훙러이 협동조합 이사는 이전에도 많은 기업들이 협동조합과 협력하여 제품을 구매했지만, 장기적인 협력은 고려하지 않고 몇 가지 작물만 고려했다고 덧붙였습니다. 옹토쌀 주식회사와의 협력은 신뢰와 원활한 협력을 바탕으로 이루어졌기 때문에 사람들은 안심할 수 있었습니다.

헝 씨는 경험을 통해 다음과 같은 교훈을 얻습니다. 성공하려면 협회가 먼저 농민들의 사고방식과 업무 방식을 바꿔야 합니다. 동시에 협동조합은 생산에 과학 기술적 발전을 효과적으로 적용하고, 쌀에 대한 표준과 브랜드를 구축하여 경쟁력을 강화해야 합니다.

2024년부터 훙러이 협동조합의 짚 묶음 기계 서비스는 조합원 논밭의 80% 이상과 조합원 밭밭의 55%에 서비스를 제공했습니다. 사진: 김안

흥러이 협동조합은 농업 서비스 등 필요한 사업 분야를 선택함으로써 상당히 안정적인 수익을 창출했습니다. 특히, 조합원의 주인의식을 고취하고, 생산 및 사업에 대한 공동의 책임을 확립하며, 재정 투명성을 확보하고, 이를 통해 단결과 화합의 튼튼한 토대를 마련하여 조합원의 이익을 극대화하는 것을 최우선 과제로 삼고 있습니다. 흥러이 협동조합은 이러한 목표를 바탕으로 외부 자원을 활용하여 조합원들이 경제적 효율성을 향상시킬 수 있는 기회를 창출하며 강력한 잠재력을 발휘하고 있습니다.

훙러이 협동조합은 농업 및 환경 부문의 전통 기념일 80주년을 맞아 2021년부터 2025년까지 애국심 경쟁 운동을 실시한 탁월한 성과에 대해 농업 및 환경부 장관으로부터 공로증을 받은 칸토 시의 유일한 집단 경제 조직입니다.

이러한 성과는 생산 사고방식을 혁신하고, 시장을 연결하고, 고품질, 저배출 쌀 생산 모델을 구현하는 데 앞장서기 위한 수년간의 노력의 증거입니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/htx-hung-loi-lien-ket-ben-vung-voi-doanh-nghiep-tieu-thu-lua-st25-d783655.html