동케의 향기가 추억을 통해 이 봄으로 흘러들어옵니다.

탄화성 동케 마을 사람들이 100년 동안 만들어 온 향 하나하나에는 추억과 장인 정신뿐만 아니라 새해의 좋은 소망까지 담겨 있습니다.

이 마을의 냄새는 쉽게 알아챌 수 있지만 잊기는 어렵습니다.

북적거리는 삶 속에서도 탄화성 호앙장면 동케 마을은 나름대로 독특한 방식으로 고요한 분위기를 자아냅니다. 한 해가 저물어갈 무렵이면, 은은한 향 냄새와 어우러진 자욱한 연기가 마을의 분위기를 부드럽게 만들어 줍니다.

도안 티 티엔 여사는 수많은 부침에도 불구하고 동케 향은 특유의 '개성'을 유지해 왔으며, 이는 쉽게 알아볼 수 있고 잊을 수 없는 향과 순수 천연 재료로 만들어졌다고 밝혔습니다. 사진: 쭝 콴.

마을 어르신들에 따르면, 동케 지역의 향 제조 기술은 18세기까지 거슬러 올라갑니다. 당시 한 마을 주민이 상인을 따라 낀박 지역으로 가서 향 제조 기술을 배우고, 이를 고향으로 가져와 전수했습니다. 처음에는 몇몇 가구에서만 시작되었던 이 기술은 점차 마을 전체로 퍼져나가 여러 세대에 걸쳐 생계 수단이 되었습니다.

역사의 부침과 시장 경제 의 가혹한 변화에도 불구하고, 동케 향 마을은 결코 꺼지지 않는 불꽃처럼 살아남았습니다.

동케 향이 특별한 이유는 순수 천연 재료로 만들어졌다는 점과 쉽게 알아볼 수 있고 잊을 수 없는 독특한 향 때문입니다. 마을 사람들은 향을 맡는 것만으로도 고향 향이라는 것을 알 수 있다고 말합니다.

멀리서 온 방문객들에게 연말에 이 마을에 도착하는 것은 마치 다른 세상에 발을 들여놓는 것과 같습니다. 마을로 이어지는 작은 길은 새롭게 단장되어 있습니다. 길 양쪽에는 선명한 붉은색 향들이 햇볕에 말려지고 있습니다. 각 집 마당에서는 남자들이 향을 쪼개는 기계에 몸을 구부리고 있고, 여자들은 줄지어 앉아 부드럽고 두꺼운 송진층에 향을 능숙하게 굴리고 있습니다. 숯가루가 손에 묻어 검게 물들어 있지만, 여자들은 여전히 ​​완벽하게 둥글고 매끄러운 향을 만들어냅니다.

“음력 10월 중순부터는 모든 가정에서 설날과 연휴를 위해 향을 준비하느라 분주해집니다. 그런데 이 시기에는 날씨가 춥고 습해지기 때문에 햇볕이 조금이라도 나면 향을 말려야 해요. 만약 조금이라도 방심하면 갑자기 소나기가 내려서 그동안의 노력이 모두 허사가 되거든요.” 도안 티 티엔 씨는 향을 말면서 말했다.

티엔 여사는 마을에서 여전히 손으로 향을 만드는 몇 안 되는 사람 중 한 명입니다. 현재 65세인 그녀의 손은 오랜 세월 고된 노동으로 굳은살이 박였고, 손톱은 숯가루로 검게 물들었지만, 그녀의 손놀림은 여전히 ​​능숙하고 정확합니다. 그녀가 만드는 향 하나하나에는 장인 정신과 대대로 이어져 온 평화와 번영을 향한 염원이 담겨 있는 듯합니다.

동케의 향 장인들은 설날(음력 설)을 앞두고 밤낮으로 일하며 고객 주문량을 맞추기 위해 분주히 준비합니다. 사진: 쭝콴.

티엔 씨에 따르면, 정통 동케 향을 만들기 위해서는 장인이 10여 단계의 공정을 거쳐야 하며, 어느 단계도 소홀히 할 수 없다고 합니다. 향은 엄선된 잘 익은 대나무, 갈대 또는 사탕수수로 만들어지는데, 이를 잘게 쪼개고 균일하게 다듬은 다음, 밑동 부분을 붉은색으로 염색하고 건조시킵니다.

향의 '영혼'은 수지와 향 가루의 조합에 있습니다. 수지는 땅콩, 참깨 또는 말린 바나나 잎으로 만든 숯가루와 섞어 적절한 농도를 만듭니다. 그런 다음 향 스틱을 수지에 굴린 후, 은은한 향을 내는 허브 가루를 겉에 입힙니다. 이 허브 가루는 향이 고르게 타고 재가 아름답게 말리도록 도와줍니다. 모든 과정을 마친 후, 향은 햇볕에 말립니다. 햇볕과 바람은 향을 건조시키는 데 도움을 줄 뿐만 아니라 향 본연의 색과 향을 보존해 줍니다.

오늘날 대나무를 쪼개는 것과 같은 일부 공정은 기계의 도움을 받아 노동력이 줄어들었습니다. 그러나 동케 지역의 대부분 가정에서는 여전히 손으로 향을 마는 방식을 고수하고 있습니다. 도안 티 티엔 씨는 "기계로 만드는 것이 더 빠르지만, 손으로 마는 것만이 향에 진정한 감정을 불어넣고, 고향의 정취를 느끼게 하며, 조상 대대로 내려온 전통을 진정으로 지켜나가고 있다는 느낌을 주는 유일한 방법입니다."라고 말했습니다.

독특한 제조 방식으로 생산되는 동케 향은 시장에서 높은 인기를 자랑합니다. 균일하게 연소되고 연기가 적으며, 화학 첨가물이 전혀 들어가지 않고, 재가 아름답게 말려 올라가는 모습은 풍요와 행운을 상징합니다. 선명한 붉은색의 동케 향은 상인들을 통해 탄화, 응에안, 자라이 , 호치민 등 전국 각지로 운반되어 음력 설날이면 모든 가정의 조상 제단을 장식합니다.

현재 동케(Dong Khe) 브랜드의 주요 제품은 향과 향봉입니다. 향은 한 묶음에 약 35,000~40,000 VND, 향봉은 10개비에 55,000~95,000 VND 정도입니다(가격은 시기에 따라 변동될 수 있습니다). 판매 가격은 일반적으로 높지 않지만, 음력 설 연휴 기간 동안 마을 주민들에게 추가 소득을 제공하기에는 충분합니다.

그 기술을 보존하고자 하는 열망.

설 연휴 기간 동안 동케 마을 전체는 이른 아침부터 늦은 오후까지 활기가 넘칩니다. 어떤 사람들은 향을 말고, 어떤 사람들은 햇볕에 말리고, 또 어떤 사람들은 완성된 향을 포장합니다. 은은한 향 냄새가 공기를 가득 채우고, 사람들의 즐거운 목소리와 어우러져 설날이 코앞으로 다가왔음을 느끼게 합니다.

동케 브랜드의 주요 제품은 향 스틱과 향 막대입니다. 사진: 탄퉁.

정성스럽게 포장된 향들이 현관에 쌓여 전국 각지로 배송될 날을 기다리고 있습니다. 이 향들은 단순한 제물이 아니라, 향을 만드는 사람들이 한 줄기 연기에 담아 전하는 평화로운 새해를 향한 진심 어린 헌신과 믿음, 그리고 기도를 상징합니다.

"1년에 한 번 큰 수확을 할 수 있어요. 많이 만들면 설날에 쓸 돈을 마련할 수 있죠. 봄에는 습한 날씨 때문에 향이 제대로 마르지 않아서 작업을 멈춰야 해요."라고 40년 가까이 전통 수제 향 제조에 종사해 온 도안 반 마우 씨가 말했다.

하지만 향 연기가 은은하게 피어오르는 가운데, 동케 마을 사람들은 여전히 ​​늘 걱정에 잠겨 있습니다. 젊은 세대가 조상 대대로 이어져 온 향 제조 기술을 계승하지 못한다면, 300년이 넘는 역사를 자랑하는 이 향 제조 전통이 과연 마을에서 살아남을 수 있을까 하는 불안감입니다.

도안 반 마우 씨에 따르면, 예전에는 마을 아이들이 향 만드는 법을 배우며 자랐지만, 지금은 대부분 학교에 가거나, 멀리 떨어진 곳에서 일하거나, 다른 직업으로 전향하여 전통적인 향 제조에 관심을 갖는 아이들은 거의 없다고 합니다. 오늘날 동케 마을의 좁은 골목길을 깊숙이 들어가 보면, 향을 만드는 사람들이 대부분 노인이라는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 마을에서 향 제조 기술을 이어가는 젊은이들을 찾아보기는 점점 어려워지고 있습니다.

도안 반 마우 씨에 따르면, 동케 마을 사람들은 전통 향 제조 기술을 어떻게 보존할지 항상 고민해 왔다고 한다. 사진: 쭝 콴.

아마도 향 제조 자체가 본질적으로 위험하기 때문일 것입니다. 갑작스러운 소나기 하나로 햇볕에 말리던 수십 개의 향이 망가질 수 있죠. 천연 재료는 점점 더 귀해지고 가격도 비싸지는 반면, 시장은 값싼 산업용 향으로 넘쳐나고 있습니다.

"동케 마을 사람들에게 향을 만드는 일은 많은 어려움에도 불구하고 단순한 생계 수단이 아니라, 가족 모임 때마다 함께하는 추억이자 문화적 전통입니다. 이 전통 공예를 보존하는 것은 우리 자신과 미래 세대를 위해 고향의 정신을 지키는 것과 같습니다."라고 마우 씨는 털어놓았습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiepmoitruong.vn/huong-dong-khe-thom-tu-ky-uc-thom-sang-xuan-nay-d794457.html