제2회 빈딘성 음식문화 축제 개막
(BD) - 5월 1일 저녁, 응우옌탓탄 광장(꾸이년시)에서 제2회 빈딘 요리문화축제-2025가 공식적으로 개막되었습니다.
빈딘성 - 음식문화의 땅에서 2025년 제2회 빈딘성 음식문화축제가 개최되었습니다. 사진: DOAN NGOC |
축제에 참석한 동지들은 다음과 같습니다: 응우옌 투안 탄 - 도당 상무위원회 위원, 도 인민위원회 상임 부위원장; 후인 투이 반, 지방인민위원회 부위원장 람하이장, 성 인민위원회 부위원장 부서, 지부 및 지역 대표자와 함께 빈딘 관광 협회, 빈딘 요리문화협회, 관광사업체, 그리고 많은 지역 주민과 관광객들이 있습니다.
개막식에 참석한 대표단. 사진: 도안 응옥 |
빈딘성은 풍부한 역사와 문화를 지닌, 재능 있는 사람들이 모여 사는 땅입니다. 사후인 문화와 관련된 유물 체계, 참 사원 건축, 타이선 농민 운동 외에도 빈딘에는 전통 무술, 민요, 민속 바이초이, 민속 축제, 전통 공예 마을과 함께 유명한 경관, 독특한 요리 등 문화 관광 상품을 개발할 수 있는 잠재력이 있는 많은 무형 문화 유산이 있습니다.
문화,스포츠 , 관광부의 도 티 디에우 한 국장이 축제 개막 연설을 했습니다. 사진: 도안 응옥 |
문화, 스포츠, 관광부의 도 티 디에우 한 국장은 개막식에서 다음과 같이 말했습니다. 이 지방의 지속 가능한 관광을 개발하는 여정에서 음식은 없어서는 안 될 부분입니다. 음식은 사람들을 사로잡을 뿐만 아니라 빈딘성 땅과 사람들의 문화적, 역사적, 전통적인 이야기를 담고 있으며, 모든 지역에 빈딘 관광의 이미지를 퍼뜨리는 "문화 대사"가 되었습니다.
조직위원회는 축제 조직을 지원하고 수행하는 단체에 꽃과 증서를 전달했습니다. 사진: 도안 응옥 |
지방 지도자와 대표단이 축제 시작을 알리는 버튼을 누르는 의식을 진행했습니다. 사진: 도안 응옥 |
관광업이 획기적인 발전을 이루고 기대하는 목표를 달성하기 위해 빈딘성은 "무예의 땅, 문학의 하늘"의 자연조건, 역사, 문화의 잠재력과 장점을 효과적으로 활용하는 것 외에도 다양한 관광 상품을 구축하기로 결정했습니다. 지역 요리의 장점을 활용합니다. 2025년 제2회 빈딘성 요리문화축제를 개최하는 것은 관광을 활성화하는 활동일 뿐만 아니라, 요리의 정수를 교류할 수 있는 기회이며, 친근하고 풍부한 정체성을 가지고 있으며 끊임없이 발전하고자 노력하는 빈딘성의 이미지를 강력하게 홍보할 수 있는 기회이기도 합니다. 이 축제가 빈딘 사람들의 존경과 환대를 바탕으로 모든 시민과 관광객의 마음에 깊은 인상을 남기기를 바랍니다.
제2회 빈딘 요리문화축제 - 2025는 5월 1일부터 3일까지 개최되며, 55개 부스가 참여를 등록했습니다. 태국, 한국, 일본 및 Gia Lai, Nghe An, Soc Trang, Da Nang, Dak Lak, Ben Tre, Ho Chi Minh City, Thanh Hoa 등의 전국 성과 도시에서 온 34개의 음식 노점이 포함됩니다. 또한 빈딘성의 음식문화를 전시하는 부스 19개, 성 내 11개 군, 시, 구의 OCOP 제품 부스 16개가 있습니다. 관광을 전시하고 홍보하는 4개 부스에서는 바우다 와인, 빈딘 쌀 종이, 그리고 기타 뛰어난 관광 상품을 소개합니다.
지방 지도자와 대표단이 지방의 OCOP 제품 부스를 방문합니다. 사진: 도안 응옥 |
도 지도자와 대표단이 한국음식 부스를 방문했습니다. 사진: 도안 응옥 |
축제는 즐겁고 활기차게 진행되었습니다. 사진: 도안 응옥 |
빈딘 요리문화협회의 셰프들이 7.7m 길이의 타이썬 쌀떡을 만드는 과정을 시연하고 있습니다. 사진: 도안 응옥 |
개막식에서의 예술 공연. 사진: 도안 응옥 |
많은 사람들과 관광객들이 축제 개막식을 지켜보았습니다. 사진: NGUYEN DUNG |
올해 축제의 독특한 하이라이트는 활기찬 요리 시연 공간입니다. 국내외 장인과 셰프들이 전통 요리를 만드는 기술을 직접 보여주고, 각각의 맛을 통해 문화적, 역사적 이야기를 들려주며, 방문객에게 흥미로운 경험을 선사합니다.
도안 응옥
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출처: https://baobinhdinh.vn/viewer.aspx?macm=22&macmp=22&mabb=355243
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